[1.500 CHU][C.Annuum] Molto amato in Messico, il peperoncino Ancho grande è grande e ha una forma triangolare. I semi sono leggermente piccanti e sprigionano un sapore delicato e affumicato.
[1,500 SHU][C.Annuum] Originario del Messico, il peperoncino Pasilla Bajio sprigiona un sapore del tutto particolare: piccantezza molto delicata e retrogusto affumicato.
[3.000 SHU][C. Annuum] Conosciuto anche come "Naso del diavolo", il peperoncino Naso di cane è molto apprezzato dagli italiani ed è coltivato soprattutto in Calabria. I semi sprigionano un sapore delicato e leggermente piccante.
[5.000 SHU] Di origini ungheresi, il peperoncino pomodoro, raro da trovare, è un incrocio naturale tra un pomodoro e un peperoncino. Infatti, il frutto è grande quanto un pomodoro e ha un sapore dolce e non esageratamente piccante.
[5.000 SHU] Di origini messicane, il peperoncino Pyramid è di piccole dimensioni e ha molte sfumature colorate. I semi hanno una bassa piccantezza e sprigionano un sapore delicato.
[10.000 SHU][C.Annuum] Peperoncino dalle origine incerte, probabilmente è originario dell'Ecuador, ma c'è chi ritiene che venga dal Perù. La pianta del Cayambe F1 è a forma di alberello e i frutti sono lunghi e passano dal verde al rosso quanto maturi. I semi sono piccanti al punto giusto e ricchi di vitamina C e provitamina A.
[5.000 SHU][C. Frutescens] Piccantezza gradevole e moderata sono le caratteristiche principali dei semi del peperoncino Tabasco. I frutti hanno una forma conica e cambiano colore a seconda delle fasi di maturazione, passano dal bianco al verde, giallo, arancione e infine rosso.
[10.000 SHU] Molto apprezzato in Italia, il peperoncino ciliegia di colore giallo intenso contiene semi che sprigionano un sapore simile a quello di un peperone con un retrogusto leggermente piccante e piacevole.
[10.000 SHU] Molto apprezzato in Italia, il peperoncino ciliegia, di colore rosso acceso, contiene semi che sprigionano un sapore simile a quello di un peperone con un retrogusto leggermente piccante e piacevole.
[10.000 SHU] Coltivato principalmente in Messico e Texas, il peperoncino Peter Pepper red, appartenente alla specie Capsicum Annuum, è conosciuto per la sua forma particolare a forma di pene.
[10.000 SHU] Creato nel terreno agricolo dell'azienda Diavolo Piccante, il peperoncino Bishop’s crown orange appartiene alla specie del Capiscum Baccatum. Il frutto è a forma di campanella e i semi sprigionano un gusto fruttato non estremamente piccante.
[10.000 SHU] Originario del Sud America, il peperoncino Bishop’s crown appartiene alla specie del Capiscum Baccatum. Il frutto è a forma di campanella e i semi sprigionano un gusto fruttato non estremamente piccante.
[15.000 SHU][C.Annuum] Originario della Cina, precisamente della zona montuosa Legonsgshan, il Thunder mountain longhorn è il peperoncino più lungo al mondo. I semi sono leggermente piccanti e sprigionano note aromatiche.
[15.000 SHU] Scoperto per caso tra alcune piante del Jamaican Hot red, il peperoncino Jamaicain Hot black è leggermente meno piccante del Jamaican Scotch Bonnet. I frutti cambiano colore a seconda delle fasi di maturazione, passano dal nero al rosso intenso. I semi sono leggermente piccanti e sprigionano un sapore simile a quello di un peperone.
[15.000 SHU] Originario del Messico e molto raro da trovare, il peperoncino Jalahot è un ibrido creato dalla varietà Jalapeño. I frutti sono piccoli e più piccanti della varietà madre. I semi sono mediamente piccanti e sono perfetti per accompagnare qualsiasi piatto.
[15.000 SHU] Simile al Jamaican Scotch Bonnet, il peperoncino Jamaican Hot red è leggermente meno piccante. Il sapore dei semi, non estremamente piccanti, ricorda quello di un peperone.
[15.000 SHU] Conosciuto anche con il nome di Mushroom Yellow, il peperoncino Jamaican Hot Yellow è originario dei Caraibi. I semi hanno una piccantezza media-bassa e sprigionano un sapore delicato e particolare con un retrogusto fruttato.
[15.000 SHU][C.Annuum] Originario del Messico, il peperoncino Jalapeño brown è coltivato prevalentemente negli Stati Uniti ed è conosciuto in tutta Europa. I semi hanno una piccantezza medio-bassa e sprigionano un sapore dolce.
[15.000 SHU] Originario del Messico, il peperoncino Jalapeño yellow è coltivato prevalentemente negli Stati Uniti ed è conosciuto in tutta Europa. I frutti sono grandi e passano dal verde al giallo intenso una volta maturati. Dalla maturità del frutto dipende il grado di piccantezza che, però, non è mai eccessiva, per questo il peperoncino si adatta a...
[15.000 SHU] Originario del Messico, il peperoncino Jalapeño è coltivato prevalentemente negli Stati Uniti ed è conosciuto in tutta Europa. I frutti sono grandi e passano dal verde al rosso intenso una volta maturati. Dalla maturità del frutto dipende il grado di piccantezza che, però, non è mai eccessiva, per questo il peperoncino si adatta a qualsiasi...
[15.000 SHU][Ibrido F1] Nato nel terreno dell'azienda agricola Diavolo Piccante nell'estate del 2018, il peperoncino Jalapearl è un incrocio tra il Jalapeno e il Black Pearl. I semi hanno una piccantezza medio-alta e sprigionano un sapore delicato e dolce.
[15.000 SHU] Variante particolare del classico Jalapeño, il Biker Billy deve il suo nome a Billy Hufnagle, appassionato di moto che per primo l'ha scoperto. Questo peperoncino appartiene alla specie del Capsicum Annuum. I semi sono estremamente piccanti e sprigionano un sapore intenso e deciso.
[20.000 SHU][C.Annuum] Di origini italiane, il peperoncino Nasetto appartiene alla famiglia del Capsicum Annuum. I frutti, piccoli e rossi, ricordano il naso di un cucciolo. Questo peperoncino è leggermente piccante e ha un sapore speziato.
[20.000 SHU][C.Annuum] Bello da vedere, il peperoncino Purple Ufo cambia colore dal viola al porpora e la sua forma ricorda quella di un ufo. I semi hanno una piccantezza medio-bassa e sprigionano un sapore delicato e dolce.
[20.000 SHU] Originario dell'Italia, il peperoncino Cancun ha una piccantezza media. A seconda delle fasi di maturazione, i frutti passano dal nero al viola, arancione e infine al rosso lucente.
[20.000 SHU] Originario degli Stati Uniti, il peperoncino Fuoco della prateria è conosciuto in tutto il mondo. I frutti, piccoli e conici, sono inizialmente verdi e diventano rossi quando maturi. I semi sono mediamente piccanti.
[20.000 SHU][F1][C.Annuum] Scoperto nel terreno dell'azienda Diavolo piccante, il peperoncino Juma! yellow ha una forma ad alberello ed è di colore giallo brillante. Il sapore dolce dei semi ricorda quello del peperone.
[25.000 SHU] Di piccole dimensioni e dal colore rosso fuoco, la varietà Saltillo contiene semi che sprigionano un sapore delicato
[25.000 SHU] Apprezzata e principalmente coltivata in Messico, la varietà Chile de Arbol velvet appartiene alla famiglia del Capsicum Annuum. I frutti sono lunghi e ricordano la coda di un topo e passano dal verde a rosso quando sono completamente maturi. I semi hanno una piccantezza medio-bassa.
[25.000 SHU][C.Annuum][F1] Scoperto nel terreno dell'azienda agricola Diavolo Piccante, il peperoncino Artiglio di drago orange fluo ha una piccantezza medio-bassa. I semi sprigionano un sapore dolce e sono perfetti per chi non ama il piccante estremo.
[25.000 SHU][C.Annuum] Perfetti per chi non ama il piccante estremo, i semi del peperoncino Artiglio di drago hanno una piccantezza media e sprigionano un sapore dolce.
[25.000 SHU] Apprezzata e principalmente coltivata in Messico, la varietà Chile de Arbol appartiene alla famiglia del Capsicum Annuum. I frutti sono lunghi e ricordano la coda di un topo e passano dal verde a rosso quando sono completamente maturi. I semi hanno una piccantezza medio-bassa.
[30.000 SHU][C. Annuum] La varietà Adorno non è eccessivamente piccante. A seconda delle fasi di maturazione i frutti passano dal verde al giallo, viola, nero e infine rossi una volta maturati. Questa esplosione di colori rende la pianta adatta come ornamento.
[30.000 SHU] Conosciuto anche come "Acrata golden", il peperoncino messicano golden appartiene alla famiglia del Capsicum Annuum. Durante le prime fasi di maturazione, il frutto è di colore verde scuro e diventa color oro. Il peperoncino è ricco di nutrienti e i semi sprigionano una piccantezza gradevole e un sapore speziato.
[30.000 SHU] Scoperto nell'azienda agricola Diavolo Piccante nel 2019, il peperoncino messicano Biker Billy è più grande della versione classica. I semi sono piccanti al punto giusto e sprigionano un sapore dolce e delicato.
[30.000 SHU] Perfetto per insaporire qualsiasi piatto, il peperoncino messicano, o "Acrata", è molto apprezzato in Italia. Durante le prime fasi di maturazione il frutto è verde scuro e poi diventa rosso. I semi, dalla media piccantezza, sono perfetti per chi non ama il piccante estremo.
[30.000 SHU] Creato nell'azienda agraria Diavolo piccante, il Green Pearl è una varietà del Black Pearl. I frutti sono come delle olive inizialmente di colore verde e poi rossi. I semi sono moderatamente piccanti.
[30.000 SHU] Vincitore del premio AAS Fiore nel 2006, il Black Pearl è stato creato in laboratorio. I frutti sono come delle perle di colore verde scuro e nero e i semi sono moderatamente piccanti.
[30.000] La varietà Hot Lemon, originaria di Panama, è molto rara da trovare in Italia. Il suo tratto distintivo è il retrogusto al limone, il che la rende ancora più ricercata. I semi sono moderatamente piccanti.
[30.000 SHU][C. Annum] Versione viola e del classico Cayenna, il Cayenna purple appartiene alla famiglia Capsicum Annum. I semi sono saporiti e estremamente , ricchi di vitamine e antiossidanti A e C.
[30.000 SHU] Versione dorata e più grande del classico Cayenna, il Cayenna Golden, di origini portoghese, appartiene alla famiglia Capsicum Annum. I semi sono saporiti e estremamente , ricchi di vitamine e antiossidanti A e C.
[30,000 SHU][C.Annuum] La varietà Royal black, probabilmente di origini americane, è estremamente piccante e i semi conferiscono un sapore pepato. I frutti hanno una forma simile a un proiettile e hanno un colore viola scuro tendente al nero, per questo la pianta può anche essere da ornamento.
[30.000 SHU] Consumato in tutto il mondo, la varietà Cayenna è originaria del Sud America. Il frutto, lungo, fino e rosso fuoco, è moderatamente piccante, il che lo rende molto apprezzato per il suo sapore.
[30.000 SHU] La varietà Sex Bomb appartiene alla specie Cayenna, infatti per il sapore delicato, ma con note piccanti, questi peperoncini ricordano un incrocio tra Jalapeno e Cayenna . I frutti sono grandi e cambiano colore a durante le fasi maturazione, passano dal verde scuro al rosso a completa maturazione.
[40.000 SHU][C.Chinense] Uno dei cinque peperoncini peruviani, la varietà Ajì Charapita appartiene alla specie del Capsicum Chinense. Il frutto, di colore giallo e dalla forma rotonda, è considerato uno tra i peperoncini più piccanti del Perù. I semi, infatti, hanno un alto contenuto di capsaicina, di conseguenza il sapore risulterà forte e deciso.
[50.000 SHU][C.Chinense][F1] Versione più grande del classico Ajì Charapita, l'Ajì Charapita big red ed è stato scoperto casualmente nel terreno dell'azienda agricola Diavolo Piccante. I semi sono moderatamente piccanti e sprigionano un sapore aromatico.
[50.000 SHU][C.Chinense] Uno dei cinque peperoncini peruviani, l'Ajì charapita rosso è raro da trovare e appartiene alla specie del Capsicum Chinense. I semi sono moderatamente piccanti e sprigionano un sapore aromatico.
[30.000 SHU][C. Annuum] La varietà Turco lungo è mediamente piccante. La pianta ha la forma di un alberello e i peperoncini crescono a tal punto di toccare per terra.
[30.000 SHU] Scoperto per caso in una fiera, il peperoncino Roberto è leggermente piccante e i semi sprigionano un sapore dolce e al tempo stesso forte che non sovrasta l'aroma delle pietanze.
[30.000 SHU][C. Annuum] Scoperto per caso in una fiera, il peperoncino Elicendio appartiene alla famiglia del Capsicum Annuum. Dalla piccantezza leggera e dal sapore speziato, questo peperoncino è perfetto per condire diversi piatti.
[30.000 SHU][F1][2020] Scoperto nel terreno dell'azienda agricola Diavolo Piccante nell'estate del 2020, il peperoncino calabrese, o "diavolicchio black", appartiene alla specie Capsicum Annum. E' una varietà dai frutti color nero e dai semi molto piccanti.
[30.000 SHU] Scoperto dal dottor Chanca di Siviglia nel 1949, durante la seconda spedizione di Cristoforo Colombo, il peperoncino calabrese, o "diavolicchio", appartiene alla specie Capsicum Annum. E' una varietà dai frutti color rosso e molto piccante, largamente utilizzata in piatti della tradizione mediterranea.
[30.000 SHU]La varietà Explosive Ember appartiene alla famiglia del Caspicum Annum ed è originario dell'America tropicale. I frutti cambiano colore a seconda delle fasi di maturazione, dal verde al viola scuro, al nero e infine al rosso. Grazie a questa particolarità il peperoncino può essere usato anche come pianta ornamentale. I semi sono mediamente...
[35.000 SHU][C.Annuum][F1] Il Milk Pepper è la versione bianca del Fish Pepper ed è l’unica varietà di peperoncino esistente completamente bianca, con anche il fogliame e il fusto. Questa sua particolarità e bellezza rende il peperoncino una perfetta pianta ornamentale. I semi sprigionano un gusto aromatico e si acccostano perfettamente a piatti a base di...
[35.000 SHU] La varietà Fish Pepper appartiene alla famiglia del Capsicum Annuum. Ad oggi è molto diffusa in Africa dove è apprezzata sia per il gusto che per la bellezza della pianta e dei frutti colorati. Questo tipo di peperoncino si sposa benissimo con piatti a base di pesce.
[40.000 SHU][C. Annuum] La varietà Etna è molto diffusa in Sicilia e prende il nome proprio dal vulcano Etna. I frutti, a completa maturazione, sono di colore rosso fuoco e i semi hanno una piccantezza medio-bassa, questo permette di insaporire i piatti con un sapore delicato ma piccante al tempo stesso.
[50.000 SHU][F1] Variante del classico Macarena, il Macarena Penis è opera del signor Mario Dadomo ed è stata creata nell'azienda agraria Stuard di Parma, in Emilia Romagna, dal Sig. Mario Dadomo. La forma aereodinamica dei frutti ricorda quella di un pene, e il colore varia seconda delle fasi di maturazione, dal verde al rosso scuro. I semi sono...
[50.000 SHU] La varietà italiana Macarena è opera del signor Mario Dadomo ed è stata creata nell'azienda agraria Stuard di Parma, in Emilia Romagna. I frutti hanno una forma aerodinamica e cambiano colore a seconda delle fasi di maturazione, passano dal verde al rosso scuro una volta maturati. I semi sono abbastanza piccanti.
[70.000 SHU][C.Annuum] La varietà Yatsu, conosciuta anche come Yatsufusa, è originaria del Giappone. I frutti hanno una forma conico-allungata e passano dal verde chiaro al giallo brillane a completa maturazione. I semi, molto sapori, hanno una media piccantezza.
[70.000 SHU] La varietà Mechico è originaria del Messico. Durante la maturazione i passano dal verde al giallo, all'arancione e infine diventano rossi quando sono completamente maturi. I semi, molto saporiti, sprigionano una piccantezza estrema.
[80.000 SHU][C. Chinense] L'Aribibi Gusano, originario della Bolivia, appartiene alla famiglia del Caspicum Chinense, ed ha una forma allungata che ricorda un bruco. Il termine "Aribibi" significa "persona che urla". I semi sono estremamente piccanti.
[100.000 SHU][Capsicum C.][F1] La varietà Chupetinho big peach è stata ottenuta tramite l'incrocio con l'Habanero White Bullet. I frutti, di color pesca, sono più grandi della varietà classica e i semi sono più piccanti e hanno un sapore fruttato.
[100.000 SHU] La varietà Chupetinho, appartenente alla specie del Capsicum Chinenese, è originaria del Brasile. I frutti sono di un colore arancione acceso e hanno una forma simile a un ciucco o un biberon, da qui ne deriva il nome. I semi sono piccanti al punto giusto e molto saporiti.
[100.000 SHU] La varietà Chupetinho, appartenente alla specie del Capsicum Chinenese, è originaria del Brasile. I frutti sono di un colore giallo e hanno una forma simile a un ciucco o un biberon, da qui ne deriva il nome. I semi sono piccanti al punto giusto e molto saporiti.
[100.000 SHU] La varietà Chupetinho, appartenente alla specie del Capsicum Chinenese, è originaria del Brasile. I frutti sono di un colore rosso accesso e hanno una forma simile a un ciucco o un biberon, da qui ne deriva il nome. I semi sono piccanti al punto giusto e sprigionano anche un retrogusto fruttato.
[SHU 100.000] La variante Chupetinho white è una novità italiana di Francesco Ippolito, maestro indiscusso del piccante. Questo peperoncino è un incrocio del Chupetinho rosso e l'Habanero white Bullet, il che lo rende estremamente piccante. I semi sono sia piccanti che molto saporiti.
[100.000 SHU][F1] La varietà Chupetinho Big red, della famiglia Capsicum Chinense, prende il nome dalle dimensioni più grandi rispetto al classico Chupetinho. I semi sono sia estremamente piccanti che molto saporiti.
[100.000 SHU] Tra le specie di peperoncino più antiche, la varietà Pequin appartiene alla famiglia Capsicum Annum ed è originaria della penisola dello Yucatan, in Messico. Il frutto è inizialmente verde e diventa rosso acceso e intenso a maturazione completa. I semi sono molto saporiti e anche estremamente piccanti.
[150.000 SHU] Il peperoncino Capezzolo di scimmia, originario del Perù, appartiene alla specie dei Capsicum Chinense. I frutti sono verdi e diventano arancioni a completa maturazione e i semi sprigionano un sapore molto piccante e al tempo stesso aromatico.
[200.000 SHU] Il peperoncino Rawit Bird Eye appartiene alla specie del Capsicum annuum ed è molto consumato in Vietnam, Indonesia, Crimea e Thailandia dove il piatto più famoso è l’insalata fatta con cocco, Rawit Bird Eye, succo di limone e sale, ma è adatto anche alla cucina italiana. I semi sono molto piccanti e dall'odore pungente.
[200.000 SHU][Ibrido F2] Il Pimenta da Neyde white è la variante color bianco del Pimenta da Nayde, originario del Brasile. Inizialmente i frutti sono verdi e a completa maturazione diventano bianchi. I semi sono molto piccanti e sprigionano un sapore fruttato.
[200.000 SHU][F2] Il Pimenta da Neyde red è la variante color rosso fuoco del Pimenta da Nayde, originario del Brasile. I semi sono molto piccanti e sprigionano un sapore fruttato.
200.000 SHU][F1] Il Pimenta da Neyde yellow è la variante color giallo del Pimenta da Neyde, originario del Brasile. I semi sono molto piccanti e sprigionano un sapore fruttato.
[200.000 SHU][F2] Il Pimenta da Neyde Big Peach è la variante color pesca del Pimenta da Nayde, originario del Brasile. I frutti sono neri e raggiungono il color pesca a completa maturazione, i semi sono molto piccanti e sprigionano un sapore fruttato.
[200.000 SHU] Il Pimenta da Neyde è originario del Brasile ed è un ibrido del Capsicum Chinense e il Capisicum Annuum. I frutti hanno una forma allungata e sono di colore nero/viola e i semi sono molto piccanti e sprigionano un sapore fruttato.
[C.Chinense][200.000 SHU] Il Cojote Zan yellow è caratterizzato da un colore giallo intenso e i semi hanno sia un gusto mediamente piccante che fruttato.
[C.Chinense][200.000 SHU] Il Cojote Zan white è caratterizzato da un colore bianco candido e i semi hanno sia un gusto mediamente piccante che fruttato.
[250.000 SHU] Il Rocoto red ha origini peruviane, è a forma di mela ed è tra le piante di peperoncino più robuste e resistenti al mondo. I semi di questa varietà sono neri e estremamente piccanti.
[250.000 SHU] L'Habanero White Bullet è di origini peruviane ed è molto raro da trovare. Il frutto è piccolo e bianco e i semi sono estremamente piccanti e sprigionano un sapore fruttato, tendente al dolce.
[250.000 SHU][C.Chinense] Varietà del classico Habanero red più lunga e dai semi estremamente piccanti.
[250.000 SHU][C.Chinense] Varietà del classico Habanero Chocolate più lunga e dai semi molto piccanti che sprigionano note aromatiche che ricordano il sapore del cioccolato.
[250.000 SHU][C.Chinense] L'Habanero Caramel appartiene alla famiglia del Capsicum Chinense. È stato scoperto recentemente, solo nel 2019, per questo non è ancora molto coltivato e consumato. I semi sprigionano toni fruttati avvolti da una piccantezza estrema.
[250.000 SHU] L'Habanero Mustard è la varietà senape della specie Capsicum Chinense. Il frutto è a forma di lanterna e i semi sprigionano una piccantezza estrema e un sapore fruttato e intenso.
[250.000 SHU][C.Chinense] L'Habanero Orange Blob appartiene alla famiglia del Capsicum Chinense ed è stato scoperto casualmente negli Stati Uniti. Probabilmente si tratta di un incrocio tra l'Habanero classico e un peperoncino della specie del Capsicum Baccatum. La forma insolita ricorda un triangolo e i semi sprigionano un sapore estremamente piccante ma...
[250.000 SHU] L'Habanero White Giant appartiene alla specie dei Capsicum Chinense ed è di origini sudamericane ma è coltivato anche in Italia, precisamente in Toscana, Lazio, Sicilia e Calabria. Il colore bianco-avorio del peperoncino da un tocco di eleganza e raffinatezza ai piatti e i semi, estremamente piccanti, conferiscono un sapore deciso e intenso.
[250.000 SHU] L'Habanero yellow appartiene alla specie Capsicum Chinense ed è di origini statunitensi. I semi sono tra i più gustosi e piccanti al mondo, la loro particolarità è quella di sprigionare un sapore fruttato con sentori di peperone.
[250.000 SHU][C.Chinense] L'Habanero chocolate, conosciuto anche con il nome di Black Congo, è originario della Jamaica. È un peperoncino molto piccante ma i semi si contraddistinguono anche per note aromatiche che ricordano il sapore del cioccolato.
[250.000 SHU] L'Habanero Orange appartiene alla specie Capsicum Chinense ed è originario del Messico. Il frutto è piccolo e arancione e i semi tra i più piccanti al mondo.
[350,000 SHU][C.Chinense] Conosciuto anche con il nome di Scotty bons, Bonney peppers o peperoncino rosso dei Caraibi, questo peperoncino è originario dei Caraibi. Il frutto è ricco di vitamina C e i semi sono estremamente piccanti e sprigionano un sapore fruttato e agrumato.
[500.000 SHU][C.Chinense] Ibrido nato dall'incrocio del peperoncino Bhut Jolokia e il pimenta da Nayde. Peperoncino di origine italiana, dal colore salmone e dall'estrema piccantezza.
[100.000 SHU][C.Chinense][F1] Ibrido di un Chupetinho scoperto nel terreno dell'azienda agricola Diavolo piccante. I frutti sono color viola molto acceso ma a completa maturazione possono diventare anche bianchi. Il peperoncino prende il nome da questi colori vivaci che ricordano un viaggio nel mondo della psiche.
[250.000 SHU][C.Chinense][F1] Cultivar scoperto per caso nell'estate 2018 tra alcune varietà del Trinidad Moruga Scorpion T. Il frutto, di colore rosso, ricorda una rosa e i semi, estremamente piccanti, sprigionano un sapore pungente e fruttato
[325.000 SHU] Questo peperoncino appartiene alla specie del Capsicum chinense ed è della famiglia Habanero. Di origini caraibiche, il Fatalli è conosciuto nel resto del mondo ed è molto consumato in Italia. I semi sono molto piccanti e sprigionano un gusto di aromi e frutta esotica.
[350.000 SHU] Scoperto per caso in un campo di Habanero orange nel 1989, questo peperoncino, piccolo e di colore rosso, è fra i più piccanti al mondo.
[400.000 SHU][C.Chinense] Conosciuto anche come Paco 12, il peperoncino CGN 21500 è tondo, carnoso e ha sfumature che variano dal giallo, arancio, viola a porpora. I semi sono estremamente piccanti.
[325.000 SHU][Ibrido F2] Questo peperoncino appartiene alla specie del Capsicum chinense ed è della famiglia Habanero. Di origini caraibiche, il Fatalli red è conosciuto nel resto del mondo ed è molto consumato in Italia. I semi sono molto piccanti e sprigionano un gusto di aromi e frutta esotica.
[500.000 SHU][C.Chinense] Ibrido nato dall'incrocio del peperoncino Bhut Jolokia e il pimenta da Nayde. Peperoncino di origine italiana, dal colore giallo scuro e dall'estrema piccantezza.
[500.000 SHU][F1][C.Chinense] Varietà nata dall'incrocio del Pimenta da Neyde e il Fatalii red. I frutti sono di un color pesca e i semi sono estremamente piccanti.
[500.000 SHU][F1][C.Chinense] Varietà nata dall'incrocio del Pimenta da Neyde e il Fatalii red. I frutti sono di colore rosso fuoco con sfumature viola e bordeaux e i semi sono estremamente piccanti.
[500.000 SHU][F2][C.Chinense] Varietà nata dall'incrocio del Pimenta da Neyde e il Fatalii red. I frutti sono di colore rosso fuoco e i semi sono estremamente piccanti.
[500.000 SHU][F1][C.Chinense] Varietà nata dall'incrocio del Pimenta da Neyde e il Fatalii red. I frutti sono di colore rosso fuoco e hanno delle sfumature nere e i semi sono estremamente piccanti.
[600.000 SHU][C.Chinense][F1] Ibrido nato dai semi del Macarena Penis. Il frutto è dal colore rosso scuro/bordeaux e i semi sprigionano un sapore piccante e al tempo stesso fruttato. In Italia questa varietà è conosciuto anche con il nome di "Testa di Moro".
[800.000 SHU][C.Chinense][F1] Variante pesca del King Naga, originario dell'India. I semi di questo peperoncino sono estremamente piccanti, proprio come quelli del King Naga.
[500.000 SHU][C.Chinense] Scoperto casualmente in una fiera, il peperoncino Chile V.2 è estremamente piccante ma il suo sapore non è eccessivamente pungente.
[800.000 SHU] Questo peperoncino, originario del Nagaland, in India, è uno dei peperoncini più piccanti al mondo.
[850.000 SHU] Varietà molto bella da vedere, le sue origini sono ancora incerte, anche se sembra sia nata spontaneamente in una serra di Bhut Jolokia. I semi vantano una piccantezza estrema e un sapore fruttato.
[850.000 SHU] Variante bianca del Bhut Jolokia, originario dell'India. I semi sprigionano una piccantezza estrema e un sapore forte e intenso.
[850.000 SHU] Il peperoncino Bhut Jolokia Black Strain, una varietà del Bhut Jolokia, è stato scoperto nei terreni dell'azienda agricola "Diavolo Piccante" nell'estate del 2018. I semi sprigionano un'estrema piccantezza e un sapore forte e intenso.
[850.000 SHU][C. Chinense] Questo peperoncino, originario della Danimarca, è una variante del Bhut Jolokia Orange e nonostante la piccantezza sia la stessa, il sapore è più dolce.
[850.000 SHU] I semi del Bhut Jolokia chocolate, variante del Bhut Jolokia e originario dell'India, sprigionano una piccantezza molto elevata e un sapore forte e intenso.
[850.000 SHU] I semi del peperoncino Bhut Jolokia Peach, variante del Bhut Jokolia e originario dell'India, sprigionano una piccantezza molto elevata e un sapore forte e deciso.
[850.000 SHU] Il Bhut Jolokia, originario dell'India, e conosciuto anche come Bih Jolokia, Naga Jolokia o peperoncino fantasma è nato da un incrocio tra il Capsicum chinense e Cil apsicum frutescens. I semi vantano una piccantezza molto elevata e un sapore forte e intenso, nel 2011, infatti, il peperoncino è stato proclamato il peperoncino più piccante al...
[850.000 SHU][C.Chinense][F1] Questo peperoncino prende il nome da una delle sue caratteristiche principali: la bellezza. Grazie alle sue sfumature nere, viola, verde chiaro e scuro, la pianta è stata la più bella della stagione del 2020. I semi sono estremamente piccanti.
[900.000 SHU][C.Chinense][F1] Questa varietà del Trinidad Moruga Scorpion, originariamente italiana, è stata scoperta casualmente. I semi sprigionano un sapore molto piccante e aromatico.
[900.000 SHU][C.Chinense] Peperoncino dai mille colori e sfumature violacee. I semi sprigionano una piccantezza estrema ma non esagerata.
[900.000 SHU] Peperoncino dalle mille sfumature: verde, bianco, giallo, rosa, viola, porpora e giallo. I semi sprigionano una piccantezza estrema ma non esagerata
[900.000 SHU][C.Chinense] I semi MiniGum orange sprigionano un sapore fruttato e molto piccante.
[900.000 SHU] Ibrido ottenuto incrociando un Trinidad Moruga Scorpion e un 7 Pod, i semi sono estremamente piccanti e sprigionano un ottimo sapore fruttato.
[900.000 SHU][C. Chinense] Varietà originaria del Chaguanas, il nome deriva dal fatto che, secondo quanto si dice, il peperoncino è capace di rendere piccanti 7 pentole (in inglese "pot") di stufato. I semi sprigionano un sapore squisito, intenso e molto piccante
[900.000 SHU] Proclamato il peperoncino più piccante al mondo nel 2006, il Dorset Naga contiene semi estremamente piccanti che, però, mantengono un sapore delicato.
[900.000 SHU] Fra le varietà più piccanti al mondo, il Naga Morich è anche il peperoncino più coltivato ed apprezzato dagli Italiani. I semi si contraddistinguono per un sapore fruttato e al tempo stesso molto piccante.
[900.000 SHU][C.Chinense][F6] Grande classico targato Drax, i semi di questo peperoncino sono estremamente piccanti e sprigionano un aroma gradevole.
[900.000 SHU][C.Chinense] Il peperoncino prende il nome dal protagonista del celebre racconto "Il vampiro". Il frutto è molto rugoso e i semi sprigionano un sapore intenso e forte
[950.000 SHU][C.Chinense][F3] Il Big Riot chocolate è ottenuto dall'incrocio del Big Black Mama e il BubbleGum 7 Pot. I semi sono molto piccanti e si sposano perfettamente a sapori molto aromatizzati.
[[1.000.000 SHU][C.Chinense] Semi conosciuti e apprezzati per la piccantezza e per l'aroma forte e pungente.
[1.000.000 SHU] Cultivar ottenuto incrociando tre peperoncini: Naga Morich, Bhut Jolokia e Trinidad Scorpion. Detentore nel 2011 del Guinnes World Record, il Naga Viper è uno dei peperoncini più piccanti al mondo.
[1.000.000 SHU] Ibrido nato dall'incrocio del Naga Morich e il 7 Pot Douglah. Questo peperoncino è estremamente piccante e si contraddistingue per il suo gusto aromatico e deciso.
[1.000.000 SHU] Ibrido nato dall'incrocio del Naga Morich e il 7 Pot Douglah. Questo peperoncino è estremamente piccante e si contraddistingue per il suo gusto aromatico.
[1.000.000 SHU] Ibrido nato dall'incrocio del Naga Morich e il 7 Pot Douglah. Versione rossa del Big Black Mama, questo peperoncino è estremamente piccante e si contraddistingue per il suo sapore pungente e al tempo stesso fruttato.
[1.000.000 SHU] Ibrido raro da trovare nato dall'incrocio del Bhut Jolokia Rosso e il Pimenta da Nayde. I semi sono estremamente piccanti e hanno un sapore forte.
[1.000.000 SHU][Ibrido F4] Il peperoncino Black Panther Orange è un ibrido ottenuto dall'incrocio del Pimenta da Neyde e del Bhut Jolokia Red. I semi sono estremamente piccanti e conferiscono ai piatti un gusto forte e fruttato.
[1,000,000 SHU][C.Chinense] Variante gialla del Big Black Mama e del Big Mustard Mama. La piccantezza estrema di questo peperoncino si sposa perfettamente con il sapore fruttato con toni di agrumi, percepibile anche dall' odore.
[1.100.000 SHU] Ibrido statunitense ottenuto dall'incrocio del Bhut Jolokia con il Trinidad Moruga Scorpion. I semi hanno un sapore forte e intenso ma la loro piccantezza viene percepita dopo qualche secondo averli mangiati.
[1,200,000 SHU][C.Chinense] Il peperoncino Borg 9 chocolate è la variante cioccolato del Borg 9. È estremamente piccante e ha un sapore fruttato e leggermente floreale.
[1.200.000 SHU][C.Chinense] Il peperoncino Bhutlah è un ibrido originario delle Canarie ottenuto incrociando la specie del Capsicum Chinense, il Bhut Jolokia e il Trinidad Douglah. I semi sono estremamente piccanti e dal gusto intenso, leggermente agrumato.
[1.400.000 SHU] I semi del Little Bastard, estremamente piccanti, sprigionano un aroma forte e intenso.
[1.400.000 SHU][C.Chinense] Il Trinidad Moruga Scorpion è fra i peperoncini più piccanti al mondo ma si contraddistingue anche per il suo sapore fruttato e con toni esotici.
[1.500.000 SHU] [C.Chinense] Ibrido ottenuto incrociando il Trinidad Scorpion, con il Jonah 7 Pot e l'Ubatuba Cambuci. I semi di questo peperoncino conferiscono ai piatti un sapore piccante e al tempo stesso fruttato.
[1.500.000 SHU][C.Chinense] Ibrido ottenuto incrociando il Trinidad Scorpion Butch Taylor con il Trinidad Douglah. Il sapore di questo peperoncino è molto piccante, non a caso per molti esperti sarà il nuovo peperoncino più piccante al mondo.
[1.500.000 SHU][C.Chinense] Ibrido ottenuto dall'incrocio tra il Sepia Serpent e il Carolina Reaper dalla piccantezza esplosiva e avvolgente
[1.500.000 SHU][F5][C.CHINENSE] Questo peperoncino è una variante del Trinidad Moruga Scorpion Chocolate anche se i frutti sono diversi nella forma e nella dimensione. Il sapore è estremamente piccante e con note aromatiche.
[1.500.000 SHU][C.Chinense] Varietà pesca del peperoncino Trinidad Moruga Scorpion che si contraddistingue per il gusto gradevole e fruttato che si sposa perfettamente con la sua piccantezza estrema
[1.500.000 SHU][C.Chinense] Varietà cioccolato del peperoncino Trinidad Moruga Scorpion che si contraddistingue per il gusto gradevole che si sposa perfettamente con la sua piccantezza estrema
[1.500.000 SHU][C.Chinense] Varietà caramello del peperoncino Trinidad Moruga Scorpion che si contraddistingue per il gusto forte e fruttato che si sposa perfettamente con la piccantezza estrema
[1.500.000 SHU][C.Chinense] Varietà bianca del peperoncino Trinidad Moruga Scorpion che si contraddistingue per il gusto fruttato che si sposa perfettamente con la piccantezza estrema
[1.500.000 SHU][C.Chinense] Varietà verde del peperoncino Trinidad Moruga Scorpion che si contraddistingue per il gusto fruttato che si sposa perfettamente con la piccantezza non tanto estrema
[1.500.000 SHU][C.Chinense] Varietà gialla del peperoncino Trinidad Moruga Scorpion che si contraddistingue per il gusto fruttato che si sposa perfettamente con la piccantezza estrema.
[1.500.000 SHU][C.Chinense] Il peperoncino Trinidad Moruga Scorpion è chiamato così per via della sua isola d'origine, l'isola di Trinidad, in Venezuela. Grande come una pallina da golf, questo peperoncino sprigiona una piccantezza unica.
[1.600.000 SHU][F5][C.Chinense] Ibrido ottenuto incrociando il Carolina Reaper con lo Yais Ghost Scorpion Red, varietà estremamente piccante. Il peperoncino è, di conseguenza, molto forte e ha una codina che ricorda quello di uno scorpione, tratto distintivo del Carolina Reaper.
[1.600.000 SHU][F1][C.Chinense] Varietà italiana, sviluppata dall'associazione AIASP (associazione italiana amatori e studiosi del peperoncino). Questo peperoncino ha un sapore speziato e estremamente piccante.
[1.700.000 SHU][C.Chinense] Il Nagabrain Chocolate deriva dall'incrociodel Red Naga con un 7 pot Brain Strain. Il peperoncino, dalla forma conica e allungata, è molto piccante. I semi hanno all'inizio un sapore dolce che pian piano diventa più amaro.
[1.900.000 SHU][C.Chinense] Varietà ottenuta incrociando il Carbon Bhut 7 pot X e il Fatalii Jigsaw Gourmet. Secondo quanto si dice in giro questo peperoncino estremamente piccante è più forte del Carolina.
[2.000.000 SHU][F1][C.Chinense] Varietà gialla del Carolina Snake, scoperta casualmente nell'azienda agricola Diavolo Piccante.
[2.000.000][C.Chinense] Il peperoncino Carolina Reaper white, molto raro da trovare, a completa maturazione raggiunge un colore avorio e bianco ed è leggermente meno piccante della varietà rossa.
[2,000,000 SHU][F2][C.Chinense] Peperoncino, nato dal Carolina Reaper, appena scoperto. Varietà adatta agli amanti dei sapori forti, la piccantezza estrema da la sensazione di avere la bocca in fiamme! I semi del Lingua di drago giallo hanno anche un sapore forte e fruttato.
[2.000.000 SHU][F2][C.Chinense] Peperoncino nato dal Carolina Reaper appena scoperto. Varietà adatta agli amanti dei sapori forti, la piccantezza estrema da la sensazione di avere la bocca in fiamme! I semi del Lingua di drago hanno anche un sapore forte e fruttato.
[2.000.000 SHU][F1][C.Chinense] Peperoncino dal colore rosso e dalla forma ondeggiante, che ricorda un serpente. Si tratta di un ibrido, nato spontaneamente dal Carolina Reaper, dal gusto estremamente piccante, forte e deciso.
[2.000.000 SHU][F1][C.Chinense] Peperoncino ottenuto dall'incrocio di due varietà estremamente piccanti: il Carolina Reaper e California Reaper Peach. La piccantezza estrema e avvolgente si sposa perfettamente con un gusto più dolce.
[2,000,000][C.Chinense] Il peperoncino California Reaper Peach è ottenuto dall'incrocio tra il Carolina Reaper e il Peach Ghost Scorpion e, a completa maturazione, raggiunge questo color pesca molto delicato. Ha la stessa piccantezza del Carolina Reaper ma ha un retrogusto più dolce.
[2.000.000][C.Chinense] Il peperoncino Carolina Reaper yellow, raro da trovare, è piccante come la varietà rossa ma, rispetto a quest'ultima, è più dolce e più fruttato e ha un retrogusto al limone
[2.000.000SHU][C.Chinense] Il peperoncino Carolina Reaper mustard è molto raro da trovare. Ha un sapore leggermente meno piccante del Carolina Reaper, dolce e fruttato.
[2.000.000 SHU][IBRIDO F3][C.Chinense] Il peperoncino Carolina Reaper chocolate è la versione "cioccolato" del Carolina Reaper.
Specie ibrida dal ciclo medio-precoce, questa pianta dall'elevata produttività e vigorosità dà frutti di grande qualità, giù al tatto e alla vista. La buccia verde a strisce racchiude una polpa di colore rosso intenso, poco fibrosa e di facile digeribilità.
Particolare tipologia di cavolfiore, caratterizzata dal colore arancione a causa della presenza di betacarotene, proprietà che si mantiene anche una volta cotto. Il prodotto della pianta è sferico e di medie dimensioni, mentre le sue foglie sono larghe e verdi.
Il cavolfiore rosa Parmac è una particolare varietà caratterizzata da suo colore. Il frutto che produce è compatto e sferico e dalla grana fine. Il sapore risulta dolce e delicato, violetto dopo la cottura diventa fucsia se condito con l'aceto.
Varietà con frutti tondeggianti, di grandi dimensioni e di colore verde, che possono essere racconti a Gennaio. Il cavolfiore Magnifico resiste anche a temperature molto basse.
[1.500 CHU][C.Annuum] Molto amato in Messico, il peperoncino Ancho grande è grande e ha una forma triangolare. La polvere è leggermente piccante e sprigiona un sapore delicato e affumicato.
[1,500 SHU][C.Annuum] Originario del Messico, il peperoncino Pasilla Bajio sprigiona un sapore del tutto particolare: piccantezza molto delicata e retrogusto affumicato.
[3.000 SHU][C. Annuum] Conosciuto anche come "Naso del diavolo", il peperoncino Naso di cane è molto apprezzato dagli italiani ed è coltivato soprattutto in Calabria. La polvere ottenuta sprigiona un sapore delicato e leggermente piccante.
[5.000 SHU] Di origini ungheresi, il peperoncino pomodoro, raro da trovare, è un incrocio naturale tra un pomodoro e un peperoncino. Infatti, il frutto è grande quanto un pomodoro e ha un sapore dolce e non esageratamente piccante.
[5.000 SHU] Di origini messicane, il peperoncino Pyramid è di piccole dimensioni e ha molte sfumature colorate. La polvere ha una bassa piccantezza e sprigiona un sapore delicato.
[10.000 SHU][C.Annuum] Peperoncino dalle origine incerte, probabilmente è originario dell'Ecuador, ma c'è chi ritiene che venga dal Perù. La pianta del Cayambe F1 è a forma di alberello e i frutti sono lunghi e passano dal verde al rosso quanto maturi. La polvere è piccante al punto giusto e ricca di vitamina C e provitamina A.
[5.000 SHU][C. Frutescens] Piccantezza gradevole e moderata sono le caratteristiche principali della polvere del peperoncino Tabasco. I frutti hanno una forma conica e cambiano colore a seconda delle fasi di maturazione, passano dal bianco al verde, giallo, arancione e infine rosso.
[10.000 SHU] Molto apprezzato in Italia il peperoncino ciliegia, di colore giallo intenso, si contraddistingue per un sapore simile a quello di un peperone e la polvere che se ne ricava ha un retrogusto leggermente piccante e piacevole.
[10.000 SHU] Molto apprezzato in Italia il peperoncino ciliegia, di colore rosso acceso, si contraddistingue per un sapore simile a quello di un peperone e la polvere che se ne ricava ha un retrogusto leggermente piccante e piacevole.
[10.000 SHU] Coltivato principalmente in Messico e Texas, il peperoncino Peter Pepper red, appartenente alla specie Capsicum Annuum, si contraddistingue per la sua forma particolare a forma di pene.
[10.000 SHU] Creato nel terreno agricolo dell'azienda Diavolo Piccante, il peperoncino Bishop’s crown orange appartiene alla specie del Capiscum Baccatum. Il frutto è a forma di campanella e la polvere ottenuta sprigiona un gusto fruttato non estremamente piccante.
[10.000 SHU] Originario del Sud America, il peperoncino Bishop’s Crown appartiene alla specie del Capiscum Baccatum. Il frutto è a forma di campanella e la polvere ottenuta sprigiona un gusto fruttato non estremamente piccante.
[15.000 SHU][C.Annuum] Originario della Cina, precisamente della zona montuosa Legonsgshan, il Thunder mountain longhorn è il peperoncino più lungo al mondo. La polvere è leggermente piccante e sprigiona note aromatiche.
[15.000 SHU] Scoperto per caso tra alcune piante del Jamaican Hot red, il peperoncino Jamaicain Hot black è leggermente meno piccante del Jamaican Scotch Bonnet. I frutti cambiano colore a seconda delle fasi di maturazione, passano dal nero al rosso intenso. La polvere è leggermente piccante e sprigiona un sapore simile a quello di un peperone.
[15.000 SHU] Originario del Messico e molto raro da trovare, il peperoncino Jalahot è un ibrido creato dalla varietà Jalapeño. I frutti sono piccoli e più piccanti della varietà madre. La polvere è mediamente piccante ed è perfetta per accompagnare qualsiasi piatto.
[15.000 SHU] Simile al Jamaican Scotch Bonnet, il peperoncino Jamaican hot red è leggermente meno piccante. Il sapore della polvere, non estremamente piccante, ricorda quello di un peperone.
[15.000 SHU] Conosciuto anche con il nome di Mushroom Yellow, il peperoncino Jamaican Hot Yellow è originario dei Caraibi. La polvere ha una piccantezza media-bassa e sprigiona un sapore delicato e particolare con un retrogusto fruttato.
[15.000 SHU][C.Annuum] Originario del Messico, il peperoncino Jalapeño brown è coltivato prevalentemente negli Stati Uniti ed è conosciuto in tutta Europa. La polvere ha una piccantezza medio-bassa e sprigiona un sapore dolce.
[15.000 SHU] Originario del Messico, il peperoncino Jalapeño yellow è coltivato prevalentemente negli Stati Uniti ed è conosciuto in tutta Europa. I frutti sono grandi e passano dal verde al giallo intenso una volta maturati. Dalla maturità del frutto dipende il grado di piccantezza che, però, non è mai eccessiva, per questo il peperoncino si adatta a...
[15.000 SHU] Originario del Messico, il peperoncino Jalapeño è coltivato prevalentemente negli Stati Uniti ed è conosciuto in tutta Europa. I frutti sono grandi e passano dal verde al rosso intenso una volta maturati. Dalla maturità del frutto dipende il grado di piccantezza che, però, non è mai eccessiva, per questo il peperoncino si adatta a qualsiasi...
[15.000 SHU][Ibrido F1] Nato nel terreno dell'azienda agricola Diavolo Piccante nell'estate del 2018, il peperoncino Jalapearl è un incrocio tra il Jalapeno e il Black Pearl. La polvere si contraddistingue per una piccantezza medio-alta e un sapore delicato e dolce.
[15.000 SHU] Variante particolare del classico Jalapeño, il Biker Billy deve il suo nome a Billy Hufnagle, appassionato di moto che per primo l'ha scoperto. Questo peperoncino appartiene alla specie del Capsicum Annuum. La polvere è estremamente piccante e sprigiona un sapore intenso e deciso.
[20.000 SHU][C.Annuum] Di origini italiane, il peperoncino Nasetto appartiene alla famiglia del Capsicum Annuum. I frutti, piccoli e rossi, ricordano il naso di un cucciolo. Questo peperoncino è leggermente piccante e ha un sapore speziato.
[20.000 SHU][C.Annuum] Bello da vedere, il peperoncino Purple Ufo cambia colore dal viola al porpora e la sua forma ricorda quella di un ufo. La polvere ha una piccantezza medio-bassa e sprigiona un sapore delicato e dolce.
[20.000 SHU] Originario dell'Italia, il peperoncino Cancun ha una piccantezza media. A seconda delle fasi di maturazione, i frutti passano dal nero al viola, arancione e infine al rosso lucente.
[20.000 SHU] Originario degli Stati Uniti, il peperoncino Fuoco della prateria è conosciuto in tutto il mondo. I frutti, piccoli e conici, sono inizialmente verdi e diventano rossi quando maturi. La polvere ottenuta è mediamente piccante.
[20.000 SHU][F1][C.Annuum] Scoperto nel terreno dell'azienda Diavolo piccante, il peperoncino Juma! yellow ha una forma ad alberello ed è di colore giallo brillante. Il sapore dolce della polvere ricorda quello del peperone.
[25.000 SHU] Di piccole dimensioni e dal colore rosso fuoco, la varietà Saltillo si contraddistingue per un sapore delicato.
[25.000 SHU] Apprezzata e principalmente coltivata in Messico, la varietà Chile de Arbol velvet appartiene alla famiglia del Capsicum Annuum. I frutti sono lunghi e ricordano la coda di un topo e passano dal verde a rosso quando sono completamente maturi. La polvere ottenuta ha una piccantezza medio-bassa.
[25.000 SHU][C.Annuum][F1] Scoperto nel terreno dell'azienda agricola Diavolo Piccante, il peperoncino Artiglio di drago orange fluo ha una piccantezza medio-bassa. La polvere ottenuta sprigiona un sapore dolce ed è perfetta per coloro che non amano il piccante estremo.
[25.000 SHU][C.Annuum] Ideale per chi non ama il piccante estremo, la polvere del peperoncino Artiglio di drago ha una piccantezza media e sprigiona un sapore dolce.
[25.000 SHU] Apprezzata e principalmente coltivata in Messico, la varietà Chile de Arbol appartiene alla famiglia del Capsicum Annuum. I frutti sono lunghi e ricordano la coda di un topo e passano dal verde a rosso quando sono completamente maturi. La polvere conferisce ai piatti una piccantezza medio-bassa.
[30.000 SHU][C. Annuum] La varietà Adorno non è eccessivamente piccante. A seconda delle fasi di maturazione i frutti passano dal verde al giallo, viola, nero e infine rossi una volta maturati. Questa esplosione di colori rende la pianta adatta come ornamento.
[30.000 SHU] Conosciuto anche come "Acrata golden", il peperoncino messicano golden appartiene alla famiglia del Capsicum Annuum. Durante le prime fasi di maturazione, il frutto è di colore verde scuro e diventa color oro. Il peperoncino è ricco di nutrienti e la polvere sprigiona una piccantezza gradevole e un sapore speziato.
[30.000 SHU] Scoperto nell'azienda agricola Diavolo Piccante nel 2019, il peperoncino messicano Biker Billy è più grande della versione classica. La polvere sprigiona una piccantezza gradevole e un sapore dolce e delicato.
[30.000 SHU] Conosciuto anche come "Acrata", la varietà Messicano è molto usata in Italia, in quanto accompagna benissimo qualsiasi piatto. Infatti la polvere che se ne ricava è piccante al punto giusto, perfetta anche per chi non ama il piccante estremo.
[30.000 SHU] Creato nell'azienda Diavolo Piccante, il peperoncino Green Pearl è una variante del Black Pearl. Ha frutti rossi simili a delle olive e un sapore moderatamente piccante.
[30.000 SHU] Nato in laboratorio e vincitore del premio AAS Fiore nel 2006, il peperoncino Black Pearl ha frutti verde scuro/nero simili a delle perle e un sapore moderatamente piccante.
[30.000SHU] Originaria di Panama, la varietà Hot Lemon è molto rara in Italia. La sua grande particolarità è quella di avere un retrogusto al limone e una piccantezza moderata.
[30.000 SHU][C.Annum] Il peperoncino Cayenna purple si differenzia dal Cayenna classico per essere di colore viola/porpora. La polvere che si ricava è sia molto saporita che piccante al punto giusto.
[30.000 SHU] Originario del Portogallo e appartenente alla specie del Capsicum Annum, il peperoncino Cayenna Golden si differenzia dal Cayenna classico per essere più grande di dimensioni. La polvere che si ricava è sia molto saporita che piccante al punto giusto.
[30,000 SHU][C.Annuum] Di probabili origini americane, il peperoncino Royal black si contraddistingue per una piccantezza estrema e per un sapore pepato neutro. Il frutto ha una simpatica forma a proiettile e quando è maturo è di colore viola scuro/nero. Questa sua particolare estetica lo rende una perfetta pianta ornamentale.
[30.000 SHU] Originario del Sud America, il peperoncino Cayenna non è eccessivamente piccante ma ha un sapore gradevole e, per questo, è largamente consumato apprezzato in tutto il mondo e anche in Italia. È lungo, fino e di colore rosso fuoco.
[30.000 SHU] Appartenente alla specie dei Cayenna, il peperoncino Sex Bomb ricorda in gusto e consistenza un ibrido ottenuto dal Cayenna e Jalapeno, il sapore, infatti, è molto delicato e sprigiona note piccanti.
[30.000 SHU][C. Annuum] Dalla piccantezza moderata, il peperoncino Turco lungo si contraddistingue per una simpatica forma ad alberello con peperoncini che crescono fino a toccare per terra.
[30.000 SHU] Scoperto casualmente durate una fiera, il peperoncino Roberto vanta una piccantezza gradevole e un sapore forte e dolce al tempo stesso che non sovrasta il sapore delle altre pietanze.
[30.000 SHU][C. Annuum] Scoperto casualmente durate una fiera, il peperoncino Elicendio vanta una piccantezza gradevole e un sapore speziato perfetto per qualsiasi tipo di piatto.
[30.000 SHU][F1][2020] Scoperta solo nel 2020 nell'azienda agricolata "Diavolo Piccante", la variante total black del peperoncino calabrese è conosciuta anche con il nome "diavolicchio black". Appartiene alla specie del Capsicum Annum, è molto piccante e presenta questi frutti particolari dal color nero.
[30.000 SHU] Direttamente dalla Calabria, il peperoncino calabrese, conosciuto anche con il nome "diavolicchio", è molto utilizzato in salse piccanti e piatti tipici della tradizione mediterranea. Esso appartiene alla specie del Capsicum Annum ed è molto piccante.
[30.000 SHU] Originario dell'America tropicale, il peperoncino Explosive Ember, appartenente alla famiglia Caspicum Annum, sprigiona una piccantezza gradevole. La pianta può anche essere usata come pianta ornamentale visti i diversi colori, tra cui verde, viola, nero e rosso, che si susseguono durante le fasi di maturazione.
[35.000 SHU][C.Annuum][F1] Variante bianca del Fish pepper con un gusto aromatico che si accosta perfettamente a piatti a base di pesce. Il Milk pepper ha anche un'altra particolarità, quella di essere l'unica pianta di peperoncino completamente bianca, compreso il fogliame e il fusto. Per questo motivo è una pianta apprezzata anche per la sua bellezza.
[35.000 SHU] Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, il peperoncino Fish pepper, della famiglia del Capsicum Annuum, è molto apprezzato in Africa, non solo per il gusto unico ma anche per la bellezza della pianta.
[40.000 SHU][C.Chinense] Tra le cinque varietà di origini peruviane, il peperoncino Ajì Charapita appartiene alla specie del Capsicum Chinense. Il frutto si contraddistingue per un colore giallo acceso, una forma tondeggiante e un alto contenuto di capsaicina, il che rende il peperoncino uno dei più piccanti in tutto il Perù.
[50.000 SHU][C.Chinense] Tra le cinque varietà di origini peruviane, il peperoncino Ajì charapita rosso è raro da trovare. Il frutto si contraddistingue per un colore rosso e la polvere che se ne ricava è piccante al punto giusto e sprigiona un sapore aromatico.
[40.000 SHU][C. Annuum] Il peperoncino Etna a mazzetti è molto diffuso e apprezato in Sicilia, il nome, infatti, è stato scelto dagli abitanti delle città in prossimità del vulcano Etna. I frutti, quando sono completamente maturi, sono rosso fuoco e la polvere che se ne ricava sprigiona una piccantezza medio-bassa e un sapore delicato.
[50.000 SHU][F1] Di origini italiane, il peperoncino Macarena Penis è nato nell'azienda agraria Stuard di Parma, in Emilia Romagna, grazie al Sig, Mario Dadomo, ed è una variante del Macarena. La polvere si contraddistingue per una piccantezza moderata.
[50.000 SHU] Di origini italiane, il peperoncino Macarena è nato nell'azienda agraria Stuard di Parma, in Emilia Romagna, grazie al Sig. Mario Dadomo. La polvere si contraddistingue per una piccantezza moderata.
[70.000 SHU][C.Annuum] Di origini giapponesi, il peperoncino Yatsu è conosciuto anche come peperoncino Yatsufusa. I frutti si contraddistinguono per una forma conico-allungata e per un colore giallo brillante. La polvere che se ne ricava è mediamente piccante e molto saporita.
[70.000 SHU] Di origini messicane, il peperoncino Mechico cambia colore durante la maturazione, passa dal verde, al giallo, all'arancione e diventa rosso una volta maturato. La polvere si contraddistingue per un sapore unico e una piccantezza estrema.
[80.000 SHU][C. Chinense] Originario della Bolivia e appartenente alla famiglia Capsicum Chinense, il peperoncino Aribibi Gusano ha una forma che ricorda un bruco ed è estremamente piccante. Il nome curioso "Aribibi" significa "persona che urla".
[100.000 SHU][Capsicum C.][F1] Unica varietà color pesca nata dall'incrocio con l'Habanero White Bullet. I frutti sono più grandi del classico Chupetinho e la polvere che ne se ricava è più piccante e leggermente fruttata.
[100.000 SHU] Originaria del Brasile e appartenente alla specie del Capsicum Chinense, la varietà Chupetinho orange deve il suo simpatico nome al fatto di avere una forma simile a un ciucco o un biberon. La polvere che se ne ricava è piccante al punto giusto.
[100.000 SHU] Originaria del Brasile e appartenente alla specie del Capsicum Chinense, la varietà Chupetinho yellow deve il suo simpatico nome al fatto di avere una forma simile a un ciucco o un biberon. La polvere che se ne ricava è piccante al punto giusto.
[100.000 SHU] Originaria del Brasile e appartenente alla specie del Capsicum Chinense, la varietà Chupetinho deve il suo simpatico nome al fatto di avere una forma simile a un ciucco o un biberon. La polvere che se ne ricava è piccante al punto giusto e sprigiona un retrogusto fruttato.
[SHU 100.000] Il Chupetinho white deve la sua esistenza al maestro indiscusso del piccante, Francesco Ippolito. È un ibrido ottenuto incrociando il Chupetinho rosso con l'Habanero white Bullet. La polvere, molto saporita, sprigiona una piccantezza estrema.
[100.000 SHU][F1] Appartenente alla famiglia del Capsicum Chinense, questa varietà prende il nome dal fatto di essere più grande del Chupetinho classico. La polvere che se ne ricava si contraddistingue per essere estremamente piccante e molto saporita.
[100.000 SHU] Tra le specie più antiche di peperoncino, il Pequin appartiene alla specie Capsicum Annum ed è originario della penisola dello Yucatan, in Messico. Il frutto raggiunge un colore rosso acceso a completa maturazione. La polvere si contraddistingue per essere molto saporita e per essere estremamente piccante.
[150.000 SHU] Originario del Perù e appartenente alla specie del Capsicum Chinense, il peperoncino Capezzolo di scimmia si contraddistingue per un sapore estremamente piccante e aromatico.
[200.000 SHU] Varietà appartenente alla specie del Capsicum Annuum, il peperoncino Rawit Bird Eye è molto utilizzato nella cucina vietnamita, indonesiana, crimea e thailandese, ma per la giusta piccantezza e il sapore ricco e intenso è adatto anche alla cucina italiana.
[200.000 SHU][IbridoF2] Versione bianca del Pimenta da Nayde, il peperoncino Pimenta de Neyde white è di origine brasiliana. La polvere ottenuta è estremamente piccante e sprigiona un sapore fruttato.
[200.000 SHU][F2] Versione rosso fuoco del Pimenta da Nayde, il peperoncino Pimenta de Neyde red è di origine brasiliana. La polvere ottenuta è estremamente piccante e sprigiona un sapore fruttato.
[200.000 SHU][F1] Versione gialla del Pimenta da Nayde, il peperoncino Pimenta de Neyde yellow è di origine brasiliana. La polvere ottenuta è estremamente piccante e sprigiona un sapore fruttato.
[200.000 SHU][F2] Originario del Brasile, il peperoncino Pimenta de Neyde Big Peach raggiunge un color pesca una volta maturato. La polvere ottenuta è estremamente piccante e sprigiona un sapore fruttato.
[200.000 SHU] Originario del Brasile, il peperoncino Pimenta de Neyde nasce dall'incrocio del Capsicum Chinense e il Capisicum Annuum. I frutti nero/viola hanno una forma allungata e la polvere che se ne ricava è estremamente piccante e sprigiona un sapore fruttato.
[C.Chinense][200.000 SHU] Dal colore giallo intenso, il peperoncino Cojote Zan yellow ha una piccantezza medio-alta, per questo la polvere ottenuta sprigiona un sapore non eccessivamente piccante e al tempo stesso fruttato.
[C.Chinense][200.000 SHU] Dal colore bianco candido, il peperoncino Cojote Zan white ha una piccantezza medio-alta, per questo la polvere ottenuta sprigiona un sapore non eccessivamente piccante e al tempo stesso fruttato.
[250.000 SHU] Originaria del Perù, la varietà del Rocoto Red è una delle piante di peperoncino più robuste e resistenti al mondo. Il frutto ha una simpatica forma a mela ed è estremamente piccante.
[250.000 SHU] Originaria del Perù, la varietà Habanero White bullet è rara da trovare. La polvere che se ne ricava sprigiona una piccantezza estrema e al tempo stesso un sapore fruttato, tendente al dolce.
[250.000 SHU][C.Chinense] Versione più lunga dell'Habanero red che si contraddistingue per un colore rosso fuoco e una piccantezza estrema.
[250.000 SHU][C.Chinense] Versione più lunga dell'Habanero chocolate, il peperoncino Habanero chocolate long sprigiona un'estrema piccantezza dalle note aromatiche che ricordano il sapore del cioccolato.
[250.000 SHU][C.Chinense] Varietà della specie Capsicum Chinense, il peperoncino Habanero Caramel è stato scoperto solo nel 2019, per questo ancora non è molto utilizzato ed è raro da trovare. La polvere si contraddistingue per una piccantezza estrema dai toni fruttati.
[250.000 SHU] Famosa varietà della specie Capsicum Chinense, il peperoncino Habanero Mustard ha una simpatica forma a lanterna ed è di colore senape. La polvere è estremamente piccante e sprigiona un sapore fruttato e intenso.
[250.000 SHU][C.Chinense] Scoperto negli Stati Uniti, il peperoncino Habanero Orange Blob appartiene alla famiglia del Capsicum Chinense e si pensa sia un incrocio fra un Habanero classico e una varietà del Capsicum Baccatum. La polvere che se ne ricava è estremamente piccante e sprigiona un sapore fruttato e agrodolce.