[2.000.000 SHU][C.Chinense] Ottenuto dall'incrocio del Naga Morich Pakistano e l'Habanero Rosso, il peperoncino Carolina Reaper è coltivato principalmente nel Sud Carolina, a Rock Hill. La polvere ottenuta è tra le più piccanti al mondo, d'altronde nel 2013 il Carolina Reaper è stato il peperoncino più piccante al mondo.
[2.000.000 SHU][C.Chinense] Variante caramello del Carolina Reaper, simile in gusto e piccantezza. Si tratta di un ibrido molto raro da trovare.
[2.000.000SHU][C.Chinense] Variante color senape del Carolina Reaper. Si tratta di un ibrido molto raro da trovare, dal sapore dolce e fruttato e leggermente meno piccante della variante classica.
[2.000.000][C.Chinense] Variante avorio e bianca del Carolina Reaper. Si tratta di un ibrido molto raro da trovare e leggermente meno piccante della variante classica.
[2.000.000 SHU][IBRIDO F3][C.Chinense] Variante cioccolato del super hot Carolina Reaper.
[2.000.000 SHU][C.Chinense] Versione gialla del Carolina Reaper, di cui mantiene la stessa piccantezza, con un sapore dolce, fruttato e con un retrogusto al limone.
[2,000,000][C.Chinense] Ibrido ottenuto incrociando il Carolina Reaper con il Peach Ghost Scorpion e piccante tanto quanto la varietà classica ma con un retrogusto più dolce.
[2.000.000 SHU][F1][C.Chinense] Ibrido ottenuto incrociando due varietà molto piccantit: il Carolina Reaper e California Reaper Peach. La polvere del Godzilla Reaper peach si contraddistingue per un sapore dolce e una piccantezza avvolgente.
[2.000.000 SHU][F1][C.Chinense] Cultivar rosso intenso nato spontaneamente dal Carolina Reaper. La polvere si contraddistingue per un odore forte e un sapore molto piccante e deciso.
[2.000.000 SHU][F1][C.Chinense] Versione gialla del Carolina Snake scoperta casualmente. La polvere si contraddistingue per un sapore molto piccante e deciso.
[2.000.000 SHU][F2][C.Chinense] Nato casualmente dal Carolina Reaper, il peperoncino Lingua di drago è estremamente piccante. La polvere ottenuta ha un odore e un sapore pungente ma al tempo stesso fruttato.
[2.000.000 SHU][F2][C.Chinense] Trovato casualmente, il peperoncino Lingua di drago yellow è estremamente piccante. La polvere ottenuta ha un odore e un sapore pungente e al tempo stesso fruttato.
[1.900.000 SHU][C.Chinense] Peperoncino firmato DRAX ottenuto dall'incrocio del Carbon Bhut 7 pot X e il Fatalii Jigsaw Gourmet. La polvere del Drax in fire è super piccante, si pensa sia anche più forte del Carolina.
[1.700.000 SHU][C.Chinense] Ottenuto dall'incrocio tra il Red Naga e il 7 pot Brain Strain, il Nagabrain chocolate è estremamente piccante. La polvere ha un sapore dolce che pian piano diventa più amaro e intenso.
[1.600.000 SHU][F1][C.Chinense] Peperoncino italiano, creato dall'associazione AIASP (associazione italiana amatori e studiosi del peperoncino), ancora non molto conosciuto. La polvere si contraddistingue per il sapore estremamente piccante che perdura in bocca.
[1.600.000 SHU][F5][C.Chinense] Ibrido estremamente piccante ottenuto incrociando il Carolina Reaper con lo Yais Ghost Scorpion Red.
[1.500.000 SHU][C.Chinense] Peperoncino più piccante al mondo fino al 2013, il Trinidad Moruga Scorpion prende il suo nome dall’isola di Trinidad, in Venezuela, dalla quale proviene. La polvere si contraddistingue per la piccantezza estrema.
[1.500.000 SHU][C.Chinense] Variante gialla del Trinidad Moruga Scorpion che si contraddistingue per un sapore piccante e al tempo stesso fruttato.
[1.500.000 SHU][C.Chinense] Variante verde del Trinidad Moruga Scorpion che si contraddistingue per un sapore fruttato e non eccessivamente piccante.
[1.500.000 SHU][C.Chinense] Variante bianca del Trinidad Moruga Scorpion che si contraddistingue per un sapore estremamente piccante e fruttato di agrumi.
[1.500.000 SHU][C.Chinense] Versione caramello del Trinidad Moruga Scorpion che si contraddistingue per un sapore forte, molto piccante e al tempo stesso leggermente fruttato.
[1.500.000 SHU][C.Chinense] Versione cioccolato del Trinidad Moruga Scorpion che si contraddistingue per un sapore piccante e gradevole.
[1.500.000 SHU][C.Chinense] Versione color pesca del Trinidad Moruga Scorpion che si contraddistingue per un sapore gradevole: estremamente piccante e fruttato al tempo stesso.
[1.500.000 SHU][F5][C.CHINENSE] Variante del Trinidad Moruga Scorpion Chocolate, il Rimmerhus Fun Strain si contraddistingue per i frutti strani e molto diversi tra loro e un sapore estremamente piccante che sprigiona anche note aromatiche.
[1.500.000 SHU][C.Chinense] Ibrido ottenuto dall'incrocio del Sepia Serpent e il Carolina Reaper che sprigiona una piccantezza esplosiva.
[1.500.000 SHU][C.Chinense] Possibile candidato come peperoncino più piccante al mondo, il Sepia Serpent è un ibrido ottenuto dall'incrocio del Trinidad Scorpion Butch Taylor e il Trinidad Douglah.
[1.500.000 SHU][C.Chinense] Ibrido ottenuto incrociando il Trinidad Scorpion, il Jonah 7 Pot e l'Ubatuba Cambuci. La polvere si contraddistingue per un sapore molto piccante e fruttato che sprigiona note floreali.
[1.400.000 SHU][C.Chinense] Uno dei peperoncini più piccanti fino ad oggi conosciuti. La polvere sprigiona una piccantezza avvolgente e un sapore fruttato ed esotico.
[1.400.000 SHU] Peperoncino dalla piccantezza esplosiva e dall'aroma forte e intenso.
[1.200.000 SHU][C.Chinense] Originario delle Canarie, il peperoncino BhutLah è ottenuto incrociando il Bhut Jolokia e il Trinidad Douglah. La polvere si contraddistingue per un profumo intenso, leggermente agrumato e per una piccantezza estrema che persiste a lungo in bocca.
[1,200,000 SHU][C.Chinense] Variante cioccolato del classico Borg 9, il Borg 9 chocolate si caratterizza per una piccantezza estrema e un sapore fruttato e leggermente floreale.
[1.100.000 SHU] Varietà statunitense nato dall'incrocio del Bhut Jolokia e il Trinidad Moruga Scorpion. La polvere sprigiona un sapore forte e intenso e la piccantezza, il è percepita dopo qualche secondo.
[1,000,000 SHU][C.Chinense] Variante color giallo del Black Mama e del Big Mustard Mama, il Big Yellow Mama sprigiona una piccantezza estrema e ha un sapore fruttato con toni agrumati, percepibili anche solo dall'odore.
[1.000.000 SHU] [Ibrido F4] Ibrido nato dall'incrocio del Pimenta da Neyde e del Bhut Jolokia Red, il Black Panther orange sprigiona una piccantezza estrema e un gusto forte e fruttato.
[1.000.000 SHU] Ibrido raro da trovare e nato dall'incrocio del Bhut Jolokia Rosso e Pimenta da Nayde. La polvere ottenuta sprigiona un gusto molto piccante e intenso.
[1.000.000 SHU] Nato dall'incrocio del Naga Morich e il 7 Pot Douglah, il Big Red Mama è la variante rosso fuoco del Big Black Mama. La polvere sprigiona un sapore aromatico molto fruttato e al tempo stesso estremamente piccante.
[1.000.000 SHU] Nato dall'incrocio del Naga Morich e il 7 Pot Douglah, il Big Black Mama si contraddistingue per un sapore aromatico e estremamente piccante.
[1.000.000 SHU] Nato dall'incrocio del Naga Morich e il 7 Pot Douglah, il Big Mustard Mama si contraddistingue per un sapore aromatico e estremamente piccante.
[1.000.000 SHU] Nato dall'incrocio di tre peperoncini Naga Morich, Bhut Jolokia e Trinidad Scorpion, il Naga Viper è tra i peperoncini più piccanti al mondo.
[1.000.000 SHU][C.Chinense] La polvere del peperoncino Testa rossa Drax sprigiona un aroma pungente e una piccantezza estrema.
[950.000 SHU][C.Chinense][F3] Nato dall'incrocio del Big Black Mama e il BubbleGum 7 Pot, il peperoncino Big Riot Chocolate è estremamente piccante e si sposa perfettamente a sapori aromatizzati o speziati.
[900.000 SHU][C.Chinense] Il peperoncino Lord Ruthvendo prende il nome dal protagonista del racconto "Il vampiro" e si contraddistingue per un sapore intenso e forte.
[900.000 SHU][C.Chinense][F6] Classico di casa Drax, il Peach x Drax sprigiona una piccantezza estrema e un aroma gradevole.
[900.000 SHU] Tra i peperoncini più piccanti al mondo, il Naga Morich è, secondo uno studio del 2007, il peperoncino più coltivato in Italia. La polvere ottenuta sprigiona un sapore fruttato e piccante.
[900.000 SHU] Premiato come peperoncino più piccante al mondo nel 2006, il peperoncino Dorset Naga è estremamente piccante ma riesce a mantenere un sapore delicato.
[900.000 SHU][C. Chinense] Originario del Chaguanas, il peperoncino 7 Pot white sprigiona un sapore intenso e estremamente piccante. Si dice che il suo nome deriva dal termine inglese "pot", che significa pentola, perché sarebbe in grado di di rendere piccanti 7 pentole di stufato.
[900.000 SHU] Nata dall'incrocio del Trinidad Moruga Scorpion e il 7 Pod, la varietà del Bubble Gum PoT sprigiona una piccantezza estrema e un sapore fruttato ottimo.
[900.000 SHU][C.Chinense] La polvere ottenuta dal MiniGum orange si contraddistingue per un sapore unico, fruttato ed estremamente piccante.
[900.000 SHU] Peperoncino dai mille colori: verde, bianco, giallo, rosa, viola, porpora e giallo. La polvere ottenuta sprigiona una piccantezza estrema gradevole.
[900.000 SHU][C.Chinense] Peperoncino dai mille colori e sfumature violacee. La polvere ottenuta sprigiona una piccantezza estrema gradevole.
[900.000 SHU][C.Chinense][F1] Di origini italiane, il peperoncino Trinidad Moruga Scorpion è stato scoperto casualmente. La polvere sprigiona un sapore molto piccante e aromatico.
[850.000 SHU][C.Chinense][F1] Il peperoncino Bella pianta deve il suo nome alla sua bellezza, non a caso nel 2020 è stata la varietà più bella della stagione. I frutti sono rossi con sfumature colorate, e ricordano il Bhut jolokia per la forma, il gusto e la piccantezza.
[850.000 SHU] Coltivato nei territori indiani e appartenente alla specie dei Bhut Jokolia, il peperoncino Bhut Jolokia Peach sprigiona una piccantezza estrema e un sapore forte e deciso.
[850.000 SHU] Originario dell'India, il Bhut Jolokia, conosciuto anche con il nome di Bih Jolokia, Naga Jolokia o peperoncino fantasma è un incrocio naturale tra Capsicum chinense e Capsicum frutescens. E' estremamente piccante e, infatti, nel 2001 è stato il peperoncino più piccante al mondo. La polvere ottenuta sprigiona una piccantezza estrema e un...
[850.000 SHU] Originario dell'India, il Bhut Jolokia, conosciuto anche con il nome di Bih Jolokia, Naga Jolokia o peperoncino fantasma è un incrocio naturale tra Capsicum chinense e Capsicum frutescens. E' estremamente piccante e, infatti, nel 2001 è stato il peperoncino più piccante al mondo. La polvere ottenuta sprigiona una piccantezza estrema e un...
[850.000 SHU] Nato nel 2018 nell'azienda agricola "Diavolo Piccante", il peperoncino Bhut Jolokia black strain è estremamente piccante e sprigiona un sapore forte e intenso.
[850.000 SHU] Originario dell'India, il Bhut Jolokia, conosciuto anche con il nome di Bih Jolokia, Naga Jolokia o peperoncino fantasma è un incrocio naturale tra Capsicum chinense e Capsicum frutescens. E' estremamente piccante e, infatti, nel 2001 è stato il peperoncino più piccante al mondo. La polvere ottenuta sprigiona una piccantezza estrema e un...
[850.000 SHU] Bello da vedere e buono da mangiare, il Bengala Naga peach è nato in una serra di Bhut Jolokia. La polvere ottenuta vanta un'estrema piccantezza e un ottimo sapore fruttato.
[800.000 SHU] Di origini indiante, il peperoncino King Naga è tra i peperoncini più piccanti al mondo ed è stato brevettato dallo Stato indiano del Nagaland come il peperoncino per eccellenza.
[500.000 SHU][C.Chinense] Scoperto per caso presso una fiera, il peperoncino Chile V. 2 ricorda una lanterna. La polvere ottenuta si contraddistingue per una piccantezza estrema e un sapore pungente al punto giusto.
[800.000 SHU][C.Chinense][F1] Versione pesca del peperoncino indiano King Naga dal quale conserva l'estrema piccantezza.
[600.000 SHU][C.Chinense][F1] Conosciuto anche con il nome "Testa di Moro", il peperoncino Pimenta Leopard è un ibrido del Macarena Penis. La polvere ottenuta sprigiona una piccantezza estrema e un sapore fruttato.
[500.000 SHU][F1][C.Chinense] Ibrido, ottenuto incrociando il Pimenta da Neyde e il Fatalii red, che si contraddistingue per un colore rosso fuoco con sfumature nere e un sapore super piccante.
[500.000 SHU][F2][C.Chinense] Ibrido, ottenuto incrociando il Pimenta da Neyde e il Fatalii red, che si contraddistingue per un colore rosso fuoco con sfumature nere e un sapore super piccante.
[500.000 SHU][F1] Ibrido, ottenuto incrociando il Pimenta da Neyde e il Fatalii red, che si contraddistingue per un colore rosso fuoco con sfumature viola e un sapore super piccante.
[500.000 SHU][F1][C.Chinense] Ibrido, ottenuto incrociando il Pimenta da Neyde e il Fatalii red, che si contraddistingue per un colore pesca chiaro e un sapore super piccante.
[500.000 SHU][F1]Ibrido, ottenuto incrociando il Pimenta da Neyde e il Fatalii red, che si contraddistingue per un colore giallo intenso e un sapore super piccante.
[500.000 SHU][C.Chinense] Nato dall'incrocio del Bhut Jolokia e il pimenta da Nayde e di origini italiane, il peperoncino Pink Tiger salmon è estremamente piccante.
[500.000 SHU][C.Chinense] Nato dall'incrocio del Bhut Jolokia e il pimenta da Nayde e di origini italiane, il peperoncino Pink Tiger yellow è estremamente piccante.
[325.000 SHU][Ibrido F2] Varietà appartenente alla specie Capsicum Chinense della famiglia Habanero, Fatalii red ha origini caraibiche ma è conosciuta nel resto del mondo ed è particolarmente apprezzata in Italia. La polvere ottenuta si contraddistingue per un sapore intenso, piccante e con note aromatiche e fruttate.
[400.000 SHU][C.Chinense] Conosciuto anche con il nome Paco 12, il peperoncino CGN 21500 è estremamente piccante. Ha una forma tonda e un colore ricco di sfumature che varia dal giallo, all'arancione e al viola a seconda delle fasi di maturazione.
[350.000 SHU] Tra i peperoncini più piccanti al mondo, l'Habanero Red Savin è stato scoperto casualmente nel lontano 1989 in un campo di Habanero orange. È piccolo e di colore rosso fuoco, la polvere ottenuta si contraddistingue per una pizzantezza estrema.
[350,000 SHU][C.Chinense] Di origini caraibiche, il peperoncino Scotch Bonnet Gelb è conosciuto anche con il nome di Scotty bons, Bonney peppers o peperoncino rosso dei Caraibi. Ricco di vitamina C, questo peperoncino è molto piccante. La polvere ottenuta sprigiona un sapore molto fruttato e agrumato.
[325.000 SHU] Varietà appartenente alla specie Capsicum Chinense della famiglia Habanero, Fatalii ha origini caraibiche ma è conosciuta nel resto del mondo ed è particolarmente apprezzata in Italia. La polvere ottenuta si contraddistingue per un sapore intenso, piccante e con note aromatiche e fruttate.
[250.000 SHU][C.Chinense][F1] Varietà nata nell'estate 2018 tra alcune piante di Trinidad Moruga Scorpion T. Il frutto rosso ricorda una rosa e la polvere che se ne ricava è estremamente piccante e sprigiona un sapore pungente e fruttato.
[100.000 SHU][C.Chinense][F1] Ibrido di un Chupetinho scoperto nel terreno dell'azienda "Diavolo piccante". I frutti si contraddistinguono per un colore viola molto acceso che i frutti mantengono anche dopo la maturazione, anche se talvolta possono diventare bianchi. Sono proprio questi colori vivaci, che ricordano un viaggio nella psiche, a dare il nome...
[250.000 SHU] Originario del Messico, il peperoncino Habanero orange appartiene alla specie Capsicum Chinense. È piccolo, arancione e tra i peperoncini più piccanti al mondo.
[250.000 SHU][C.Chinense] Conosciuto anche con il nome di Black Congo, il peperoncino Habanero chocolate, di origini giamaicane, è molto piccante . La polvere di questa varietà si contraddistingue, non solo per la sua estrema piccantezza, ma anche per le note aromatiche al cioccolato.
[250.000 SHU] Di origini statunitense, il peperoncino Habanero Yellow appartiene alla specie del Capsicum Chinense. La polvere ottenuta è tra le più buone e piccanti al mondo e sprigiona note fruttate con sentori di peperone.
[250.000 SHU] Originario dell'America del Sud, il peperoncino Habanero White Giant appartiene alla specie dei Capsicum Chinense. Da diversi anni questa varietà viene coltivata anche in Italia, soprattutto in Toscana, Lazio, Sicilia e Calabria. Il colore bianco del peperoncino rende il piatto elegante e raffinato, mentre la polvere gli conferisce un sapore...
[250.000 SHU][C.Chinense] Scoperto negli Stati Uniti, il peperoncino Habanero Orange Blob appartiene alla famiglia del Capsicum Chinense e si pensa sia un incrocio fra un Habanero classico e una varietà del Capsicum Baccatum. La polvere che se ne ricava è estremamente piccante e sprigiona un sapore fruttato e agrodolce.
[250.000 SHU] Famosa varietà della specie Capsicum Chinense, il peperoncino Habanero Mustard ha una simpatica forma a lanterna ed è di colore senape. La polvere è estremamente piccante e sprigiona un sapore fruttato e intenso.
[250.000 SHU][C.Chinense] Varietà della specie Capsicum Chinense, il peperoncino Habanero Caramel è stato scoperto solo nel 2019, per questo ancora non è molto utilizzato ed è raro da trovare. La polvere si contraddistingue per una piccantezza estrema dai toni fruttati.
[250.000 SHU][C.Chinense] Versione più lunga dell'Habanero chocolate, il peperoncino Habanero chocolate long sprigiona un'estrema piccantezza dalle note aromatiche che ricordano il sapore del cioccolato.
[250.000 SHU][C.Chinense] Versione più lunga dell'Habanero red che si contraddistingue per un colore rosso fuoco e una piccantezza estrema.
[250.000 SHU] Originaria del Perù, la varietà Habanero White bullet è rara da trovare. La polvere che se ne ricava sprigiona una piccantezza estrema e al tempo stesso un sapore fruttato, tendente al dolce.
[250.000 SHU] Originaria del Perù, la varietà del Rocoto Red è una delle piante di peperoncino più robuste e resistenti al mondo. Il frutto ha una simpatica forma a mela ed è estremamente piccante.
[C.Chinense][200.000 SHU] Dal colore bianco candido, il peperoncino Cojote Zan white ha una piccantezza medio-alta, per questo la polvere ottenuta sprigiona un sapore non eccessivamente piccante e al tempo stesso fruttato.
[C.Chinense][200.000 SHU] Dal colore giallo intenso, il peperoncino Cojote Zan yellow ha una piccantezza medio-alta, per questo la polvere ottenuta sprigiona un sapore non eccessivamente piccante e al tempo stesso fruttato.
[200.000 SHU] Originario del Brasile, il peperoncino Pimenta de Neyde nasce dall'incrocio del Capsicum Chinense e il Capisicum Annuum. I frutti nero/viola hanno una forma allungata e la polvere che se ne ricava è estremamente piccante e sprigiona un sapore fruttato.
[200.000 SHU][F2] Originario del Brasile, il peperoncino Pimenta de Neyde Big Peach raggiunge un color pesca una volta maturato. La polvere ottenuta è estremamente piccante e sprigiona un sapore fruttato.
[200.000 SHU][F1] Versione gialla del Pimenta da Nayde, il peperoncino Pimenta de Neyde yellow è di origine brasiliana. La polvere ottenuta è estremamente piccante e sprigiona un sapore fruttato.
[200.000 SHU][F2] Versione rosso fuoco del Pimenta da Nayde, il peperoncino Pimenta de Neyde red è di origine brasiliana. La polvere ottenuta è estremamente piccante e sprigiona un sapore fruttato.
[200.000 SHU][IbridoF2] Versione bianca del Pimenta da Nayde, il peperoncino Pimenta de Neyde white è di origine brasiliana. La polvere ottenuta è estremamente piccante e sprigiona un sapore fruttato.
[200.000 SHU] Varietà appartenente alla specie del Capsicum Annuum, il peperoncino Rawit Bird Eye è molto utilizzato nella cucina vietnamita, indonesiana, crimea e thailandese, ma per la giusta piccantezza e il sapore ricco e intenso è adatto anche alla cucina italiana.
[150.000 SHU] Originario del Perù e appartenente alla specie del Capsicum Chinense, il peperoncino Capezzolo di scimmia si contraddistingue per un sapore estremamente piccante e aromatico.
[100.000 SHU] Tra le specie più antiche di peperoncino, il Pequin appartiene alla specie Capsicum Annum ed è originario della penisola dello Yucatan, in Messico. Il frutto raggiunge un colore rosso acceso a completa maturazione. La polvere si contraddistingue per essere molto saporita e per essere estremamente piccante.
[100.000 SHU][F1] Appartenente alla famiglia del Capsicum Chinense, questa varietà prende il nome dal fatto di essere più grande del Chupetinho classico. La polvere che se ne ricava si contraddistingue per essere estremamente piccante e molto saporita.
[SHU 100.000] Il Chupetinho white deve la sua esistenza al maestro indiscusso del piccante, Francesco Ippolito. È un ibrido ottenuto incrociando il Chupetinho rosso con l'Habanero white Bullet. La polvere, molto saporita, sprigiona una piccantezza estrema.
[100.000 SHU] Originaria del Brasile e appartenente alla specie del Capsicum Chinense, la varietà Chupetinho deve il suo simpatico nome al fatto di avere una forma simile a un ciucco o un biberon. La polvere che se ne ricava è piccante al punto giusto e sprigiona un retrogusto fruttato.
[100.000 SHU] Originaria del Brasile e appartenente alla specie del Capsicum Chinense, la varietà Chupetinho yellow deve il suo simpatico nome al fatto di avere una forma simile a un ciucco o un biberon. La polvere che se ne ricava è piccante al punto giusto.
[100.000 SHU] Originaria del Brasile e appartenente alla specie del Capsicum Chinense, la varietà Chupetinho orange deve il suo simpatico nome al fatto di avere una forma simile a un ciucco o un biberon. La polvere che se ne ricava è piccante al punto giusto.
[100.000 SHU][Capsicum C.][F1] Unica varietà color pesca nata dall'incrocio con l'Habanero White Bullet. I frutti sono più grandi del classico Chupetinho e la polvere che ne se ricava è più piccante e leggermente fruttata.
[80.000 SHU][C. Chinense] Originario della Bolivia e appartenente alla famiglia Capsicum Chinense, il peperoncino Aribibi Gusano ha una forma che ricorda un bruco ed è estremamente piccante. Il nome curioso "Aribibi" significa "persona che urla".
[70.000 SHU] Di origini messicane, il peperoncino Mechico cambia colore durante la maturazione, passa dal verde, al giallo, all'arancione e diventa rosso una volta maturato. La polvere si contraddistingue per un sapore unico e una piccantezza estrema.
[70.000 SHU][C.Annuum] Di origini giapponesi, il peperoncino Yatsu è conosciuto anche come peperoncino Yatsufusa. I frutti si contraddistinguono per una forma conico-allungata e per un colore giallo brillante. La polvere che se ne ricava è mediamente piccante e molto saporita.
[50.000 SHU] Di origini italiane, il peperoncino Macarena è nato nell'azienda agraria Stuard di Parma, in Emilia Romagna, grazie al Sig. Mario Dadomo. La polvere si contraddistingue per una piccantezza moderata.
[50.000 SHU][F1] Di origini italiane, il peperoncino Macarena Penis è nato nell'azienda agraria Stuard di Parma, in Emilia Romagna, grazie al Sig, Mario Dadomo, ed è una variante del Macarena. La polvere si contraddistingue per una piccantezza moderata.
[40.000 SHU][C. Annuum] Il peperoncino Etna a mazzetti è molto diffuso e apprezato in Sicilia, il nome, infatti, è stato scelto dagli abitanti delle città in prossimità del vulcano Etna. I frutti, quando sono completamente maturi, sono rosso fuoco e la polvere che se ne ricava sprigiona una piccantezza medio-bassa e un sapore delicato.
[50.000 SHU][C.Chinense] Tra le cinque varietà di origini peruviane, il peperoncino Ajì charapita rosso è raro da trovare. Il frutto si contraddistingue per un colore rosso e la polvere che se ne ricava è piccante al punto giusto e sprigiona un sapore aromatico.
[40.000 SHU][C.Chinense] Tra le cinque varietà di origini peruviane, il peperoncino Ajì Charapita appartiene alla specie del Capsicum Chinense. Il frutto si contraddistingue per un colore giallo acceso, una forma tondeggiante e un alto contenuto di capsaicina, il che rende il peperoncino uno dei più piccanti in tutto il Perù.
[35.000 SHU] Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, il peperoncino Fish pepper, della famiglia del Capsicum Annuum, è molto apprezzato in Africa, non solo per il gusto unico ma anche per la bellezza della pianta.
[35.000 SHU][C.Annuum][F1] Variante bianca del Fish pepper con un gusto aromatico che si accosta perfettamente a piatti a base di pesce. Il Milk pepper ha anche un'altra particolarità, quella di essere l'unica pianta di peperoncino completamente bianca, compreso il fogliame e il fusto. Per questo motivo è una pianta apprezzata anche per la sua bellezza.
[30.000 SHU] Originario dell'America tropicale, il peperoncino Explosive Ember, appartenente alla famiglia Caspicum Annum, sprigiona una piccantezza gradevole. La pianta può anche essere usata come pianta ornamentale visti i diversi colori, tra cui verde, viola, nero e rosso, che si susseguono durante le fasi di maturazione.
[30.000 SHU] Direttamente dalla Calabria, il peperoncino calabrese, conosciuto anche con il nome "diavolicchio", è molto utilizzato in salse piccanti e piatti tipici della tradizione mediterranea. Esso appartiene alla specie del Capsicum Annum ed è molto piccante.
[30.000 SHU][F1][2020] Scoperta solo nel 2020 nell'azienda agricolata "Diavolo Piccante", la variante total black del peperoncino calabrese è conosciuta anche con il nome "diavolicchio black". Appartiene alla specie del Capsicum Annum, è molto piccante e presenta questi frutti particolari dal color nero.
[30.000 SHU][C. Annuum] Scoperto casualmente durate una fiera, il peperoncino Elicendio vanta una piccantezza gradevole e un sapore speziato perfetto per qualsiasi tipo di piatto.
[30.000 SHU] Scoperto casualmente durate una fiera, il peperoncino Roberto vanta una piccantezza gradevole e un sapore forte e dolce al tempo stesso che non sovrasta il sapore delle altre pietanze.
[30.000 SHU][C. Annuum] Dalla piccantezza moderata, il peperoncino Turco lungo si contraddistingue per una simpatica forma ad alberello con peperoncini che crescono fino a toccare per terra.
[30.000 SHU] Appartenente alla specie dei Cayenna, il peperoncino Sex Bomb ricorda in gusto e consistenza un ibrido ottenuto dal Cayenna e Jalapeno, il sapore, infatti, è molto delicato e sprigiona note piccanti.
[30.000 SHU] Originario del Sud America, il peperoncino Cayenna non è eccessivamente piccante ma ha un sapore gradevole e, per questo, è largamente consumato apprezzato in tutto il mondo e anche in Italia. È lungo, fino e di colore rosso fuoco.
[30,000 SHU][C.Annuum] Di probabili origini americane, il peperoncino Royal black si contraddistingue per una piccantezza estrema e per un sapore pepato neutro. Il frutto ha una simpatica forma a proiettile e quando è maturo è di colore viola scuro/nero. Questa sua particolare estetica lo rende una perfetta pianta ornamentale.
[30.000 SHU] Originario del Portogallo e appartenente alla specie del Capsicum Annum, il peperoncino Cayenna Golden si differenzia dal Cayenna classico per essere più grande di dimensioni. La polvere che si ricava è sia molto saporita che piccante al punto giusto.
[30.000 SHU][C.Annum] Il peperoncino Cayenna purple si differenzia dal Cayenna classico per essere di colore viola/porpora. La polvere che si ricava è sia molto saporita che piccante al punto giusto.
[30.000SHU] Originaria di Panama, la varietà Hot Lemon è molto rara in Italia. La sua grande particolarità è quella di avere un retrogusto al limone e una piccantezza moderata.
[30.000 SHU] Nato in laboratorio e vincitore del premio AAS Fiore nel 2006, il peperoncino Black Pearl ha frutti verde scuro/nero simili a delle perle e un sapore moderatamente piccante.
[30.000 SHU] Creato nell'azienda Diavolo Piccante, il peperoncino Green Pearl è una variante del Black Pearl. Ha frutti rossi simili a delle olive e un sapore moderatamente piccante.
[30.000 SHU] Conosciuto anche come "Acrata", la varietà Messicano è molto usata in Italia, in quanto accompagna benissimo qualsiasi piatto. Infatti la polvere che se ne ricava è piccante al punto giusto, perfetta anche per chi non ama il piccante estremo.
[30.000 SHU] Scoperto nell'azienda agricola Diavolo Piccante nel 2019, il peperoncino messicano Biker Billy è più grande della versione classica. La polvere sprigiona una piccantezza gradevole e un sapore dolce e delicato.
[30.000 SHU] Conosciuto anche come "Acrata golden", il peperoncino messicano golden appartiene alla famiglia del Capsicum Annuum. Durante le prime fasi di maturazione, il frutto è di colore verde scuro e diventa color oro. Il peperoncino è ricco di nutrienti e la polvere sprigiona una piccantezza gradevole e un sapore speziato.
[30.000 SHU][C. Annuum] La varietà Adorno non è eccessivamente piccante. A seconda delle fasi di maturazione i frutti passano dal verde al giallo, viola, nero e infine rossi una volta maturati. Questa esplosione di colori rende la pianta adatta come ornamento.
[25.000 SHU] Apprezzata e principalmente coltivata in Messico, la varietà Chile de Arbol appartiene alla famiglia del Capsicum Annuum. I frutti sono lunghi e ricordano la coda di un topo e passano dal verde a rosso quando sono completamente maturi. La polvere conferisce ai piatti una piccantezza medio-bassa.
[25.000 SHU][C.Annuum] Ideale per chi non ama il piccante estremo, la polvere del peperoncino Artiglio di drago ha una piccantezza media e sprigiona un sapore dolce.
[25.000 SHU][C.Annuum][F1] Scoperto nel terreno dell'azienda agricola Diavolo Piccante, il peperoncino Artiglio di drago orange fluo ha una piccantezza medio-bassa. La polvere ottenuta sprigiona un sapore dolce ed è perfetta per coloro che non amano il piccante estremo.
[25.000 SHU] Apprezzata e principalmente coltivata in Messico, la varietà Chile de Arbol velvet appartiene alla famiglia del Capsicum Annuum. I frutti sono lunghi e ricordano la coda di un topo e passano dal verde a rosso quando sono completamente maturi. La polvere ottenuta ha una piccantezza medio-bassa.
[25.000 SHU] Di piccole dimensioni e dal colore rosso fuoco, la varietà Saltillo si contraddistingue per un sapore delicato.
[20.000 SHU][F1][C.Annuum] Scoperto nel terreno dell'azienda Diavolo piccante, il peperoncino Juma! yellow ha una forma ad alberello ed è di colore giallo brillante. Il sapore dolce della polvere ricorda quello del peperone.
[20.000 SHU] Originario degli Stati Uniti, il peperoncino Fuoco della prateria è conosciuto in tutto il mondo. I frutti, piccoli e conici, sono inizialmente verdi e diventano rossi quando maturi. La polvere ottenuta è mediamente piccante.
[20.000 SHU] Originario dell'Italia, il peperoncino Cancun ha una piccantezza media. A seconda delle fasi di maturazione, i frutti passano dal nero al viola, arancione e infine al rosso lucente.
[20.000 SHU][C.Annuum] Bello da vedere, il peperoncino Purple Ufo cambia colore dal viola al porpora e la sua forma ricorda quella di un ufo. La polvere ha una piccantezza medio-bassa e sprigiona un sapore delicato e dolce.
[20.000 SHU][C.Annuum] Di origini italiane, il peperoncino Nasetto appartiene alla famiglia del Capsicum Annuum. I frutti, piccoli e rossi, ricordano il naso di un cucciolo. Questo peperoncino è leggermente piccante e ha un sapore speziato.
[15.000 SHU] Variante particolare del classico Jalapeño, il Biker Billy deve il suo nome a Billy Hufnagle, appassionato di moto che per primo l'ha scoperto. Questo peperoncino appartiene alla specie del Capsicum Annuum. La polvere è estremamente piccante e sprigiona un sapore intenso e deciso.
[15.000 SHU][Ibrido F1] Nato nel terreno dell'azienda agricola Diavolo Piccante nell'estate del 2018, il peperoncino Jalapearl è un incrocio tra il Jalapeno e il Black Pearl. La polvere si contraddistingue per una piccantezza medio-alta e un sapore delicato e dolce.
[15.000 SHU] Originario del Messico, il peperoncino Jalapeño è coltivato prevalentemente negli Stati Uniti ed è conosciuto in tutta Europa. I frutti sono grandi e passano dal verde al rosso intenso una volta maturati. Dalla maturità del frutto dipende il grado di piccantezza che, però, non è mai eccessiva, per questo il peperoncino si adatta a qualsiasi...
[15.000 SHU] Originario del Messico, il peperoncino Jalapeño yellow è coltivato prevalentemente negli Stati Uniti ed è conosciuto in tutta Europa. I frutti sono grandi e passano dal verde al giallo intenso una volta maturati. Dalla maturità del frutto dipende il grado di piccantezza che, però, non è mai eccessiva, per questo il peperoncino si adatta a...
[15.000 SHU][C.Annuum] Originario del Messico, il peperoncino Jalapeño brown è coltivato prevalentemente negli Stati Uniti ed è conosciuto in tutta Europa. La polvere ha una piccantezza medio-bassa e sprigiona un sapore dolce.
[15.000 SHU] Conosciuto anche con il nome di Mushroom Yellow, il peperoncino Jamaican Hot Yellow è originario dei Caraibi. La polvere ha una piccantezza media-bassa e sprigiona un sapore delicato e particolare con un retrogusto fruttato.
[15.000 SHU] Simile al Jamaican Scotch Bonnet, il peperoncino Jamaican hot red è leggermente meno piccante. Il sapore della polvere, non estremamente piccante, ricorda quello di un peperone.
[15.000 SHU] Originario del Messico e molto raro da trovare, il peperoncino Jalahot è un ibrido creato dalla varietà Jalapeño. I frutti sono piccoli e più piccanti della varietà madre. La polvere è mediamente piccante ed è perfetta per accompagnare qualsiasi piatto.
[15.000 SHU] Scoperto per caso tra alcune piante del Jamaican Hot red, il peperoncino Jamaicain Hot black è leggermente meno piccante del Jamaican Scotch Bonnet. I frutti cambiano colore a seconda delle fasi di maturazione, passano dal nero al rosso intenso. La polvere è leggermente piccante e sprigiona un sapore simile a quello di un peperone.
[15.000 SHU][C.Annuum] Originario della Cina, precisamente della zona montuosa Legonsgshan, il Thunder mountain longhorn è il peperoncino più lungo al mondo. La polvere è leggermente piccante e sprigiona note aromatiche.
[10.000 SHU] Originario del Sud America, il peperoncino Bishop’s Crown appartiene alla specie del Capiscum Baccatum. Il frutto è a forma di campanella e la polvere ottenuta sprigiona un gusto fruttato non estremamente piccante.
[10.000 SHU] Creato nel terreno agricolo dell'azienda Diavolo Piccante, il peperoncino Bishop’s crown orange appartiene alla specie del Capiscum Baccatum. Il frutto è a forma di campanella e la polvere ottenuta sprigiona un gusto fruttato non estremamente piccante.
[10.000 SHU] Coltivato principalmente in Messico e Texas, il peperoncino Peter Pepper red, appartenente alla specie Capsicum Annuum, si contraddistingue per la sua forma particolare a forma di pene.
[10.000 SHU] Molto apprezzato in Italia il peperoncino ciliegia, di colore rosso acceso, si contraddistingue per un sapore simile a quello di un peperone e la polvere che se ne ricava ha un retrogusto leggermente piccante e piacevole.
[10.000 SHU] Molto apprezzato in Italia il peperoncino ciliegia, di colore giallo intenso, si contraddistingue per un sapore simile a quello di un peperone e la polvere che se ne ricava ha un retrogusto leggermente piccante e piacevole.
[5.000 SHU][C. Frutescens] Piccantezza gradevole e moderata sono le caratteristiche principali della polvere del peperoncino Tabasco. I frutti hanno una forma conica e cambiano colore a seconda delle fasi di maturazione, passano dal bianco al verde, giallo, arancione e infine rosso.
[10.000 SHU][C.Annuum] Peperoncino dalle origine incerte, probabilmente è originario dell'Ecuador, ma c'è chi ritiene che venga dal Perù. La pianta del Cayambe F1 è a forma di alberello e i frutti sono lunghi e passano dal verde al rosso quanto maturi. La polvere è piccante al punto giusto e ricca di vitamina C e provitamina A.
[5.000 SHU] Di origini messicane, il peperoncino Pyramid è di piccole dimensioni e ha molte sfumature colorate. La polvere ha una bassa piccantezza e sprigiona un sapore delicato.
[5.000 SHU] Di origini ungheresi, il peperoncino pomodoro, raro da trovare, è un incrocio naturale tra un pomodoro e un peperoncino. Infatti, il frutto è grande quanto un pomodoro e ha un sapore dolce e non esageratamente piccante.
[3.000 SHU][C. Annuum] Conosciuto anche come "Naso del diavolo", il peperoncino Naso di cane è molto apprezzato dagli italiani ed è coltivato soprattutto in Calabria. La polvere ottenuta sprigiona un sapore delicato e leggermente piccante.
[1,500 SHU][C.Annuum] Originario del Messico, il peperoncino Pasilla Bajio sprigiona un sapore del tutto particolare: piccantezza molto delicata e retrogusto affumicato.
[1.500 CHU][C.Annuum] Molto amato in Messico, il peperoncino Ancho grande è grande e ha una forma triangolare. La polvere è leggermente piccante e sprigiona un sapore delicato e affumicato.