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Polvere di Pimenta da Neyde big peach
Nuovo prodotto
[200.000 SHU][F2] Originario del Brasile, il peperoncino Pimenta de Neyde Big Peach raggiunge un color pesca una volta maturato. La polvere ottenuta è estremamente piccante e sprigiona un sapore fruttato.
400 Articoli
Dettagli
- Polvere di Pimenta da Neyde Big Peach
- La pianta del Polvere di Pimenta da Neyde Big Peach
- Come seminare il Polvere di Pimenta da Neyde Big Peach
- Come coltivare il Polvere di Pimenta da Neyde Big Peach
- Accorgimenti per il Polvere di Pimenta da Neyde Big Peach
- Malattie e parassiti del Polvere di Pimenta da Neyde Big Peach
- Usi e curiosità del Polvere di Pimenta da Neyde Big Peach
- Proprietà del Polvere di Pimenta da Neyde Big Peach
- Valori nutrizionali del Polvere di Pimenta da Neyde Big Peach
Polvere di Pimenta da Neyde Big Peach
La Polvere di Pimenta da Neyde Big Peach nasce dalla macinazione di questa variante dai frutti più grandi e color pesca, dal profilo aromatico fruttato marcato.
La pianta del Polvere di Pimenta da Neyde Big Peach
pianta di origine, Capsicum chinense, produce frutti a goccia più grandi della varietà base, color pesca a piena maturazione.
Come seminare il Polvere di Pimenta da Neyde Big Peach
polvere si ricava da frutti coltivati con semina anticipata a gennaio-febbraio in semenzaio riscaldato, necessaria per la piena maturazione.
Come coltivare il Polvere di Pimenta da Neyde Big Peach
essiccazione lenta preserva le note fruttate intense della varietà, seguita da macinazione fine che produce una polvere color pesca dal profumo dolciastro.
Accorgimenti per il Polvere di Pimenta da Neyde Big Peach
va conservata in contenitore ermetico al riparo da luce e umidità, dosandola con attenzione data la piccantezza elevata.
Malattie e parassiti del Polvere di Pimenta da Neyde Big Peach
durante la lavorazione occorre indossare guanti, occhiali protettivi e mascherina, poiché la polvere concentrata può irritare pelle, occhi e vie respiratorie.
Usi e curiosità del Polvere di Pimenta da Neyde Big Peach
la Polvere di Pimenta da Neyde Big Peach ha una piccantezza elevata, con note fruttate dolciastre, ideale per la cucina brasiliana, salse agrodolci e piatti a base di riso.
Proprietà del Polvere di Pimenta da Neyde Big Peach
concentra capsaicina in dosi elevate, con effetti stimolanti su metabolismo e circolazione, oltre a un ricco apporto di vitamina C.
Valori nutrizionali del Polvere di Pimenta da Neyde Big Peach
- Calorie: circa 280 kcal
- Proteine: 12 g
- Carboidrati: 50 g
- Grassi: 5 g
- Fibre: 30 g