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La varietà del basilico genovese ha una simpatica forma ad alberello, con foglie piccole e di colore verde intenso. È una pianta molto aromatica e dopo il raccolto il basilico può essere consumato fresco oppure conservato in freezer o sott'olio.
La varietà del basilico foglia di lattuga non richiede particolari cure durante la coltivazione, ha bisogno solo di un terreno tenuto sempre fresco e di un'esposizione costante alla luce solare. Le foglie ricordano quelle della lattuga e, oltre ad essere grandi, sono lucenti e di un verde brillante.