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Polvere di Sex Bomb
Nuovo prodotto
[30.000 SHU] Appartenente alla specie dei Cayenna, il peperoncino Sex Bomb ricorda in gusto e consistenza un ibrido ottenuto dal Cayenna e Jalapeno, il sapore, infatti, è molto delicato e sprigiona note piccanti.
400 Articoli
Dettagli
- Polvere di Sex Bomb
- La pianta del Polvere di Sex Bomb
- Come seminare il Polvere di Sex Bomb
- Come coltivare il Polvere di Sex Bomb
- Accorgimenti per il Polvere di Sex Bomb
- Malattie e parassiti del Polvere di Sex Bomb
- Usi e curiosità del Polvere di Sex Bomb
- Proprietà del Polvere di Sex Bomb
- Valori nutrizionali del Polvere di Sex Bomb
Polvere di Sex Bomb
La Polvere di Sex Bomb nasce dalla macinazione fine dei baccelli essiccati di questa variante selezionata del Cayenna, sviluppata per produrre frutti più grossi mantenendo colore rosso intenso e forma allungata.
La pianta del Polvere di Sex Bomb
Il peperoncino di origine, Capsicum annuum, ha portamento vigoroso ed eretto tipico delle varietà Cayenna, con baccelli sottili e allungati, più grandi del Cayenna classico.
Come seminare il Polvere di Sex Bomb
Per la produzione dei baccelli da essiccare e macinare si semina da febbraio a marzo, trapiantando dopo le ultime gelate.
Come coltivare il Polvere di Sex Bomb
La coltivazione predilige pieno sole e terreno fertile ben drenato: è una varietà molto produttiva, adatta sia al pieno campo sia alla coltivazione in vaso.
Accorgimenti per il Polvere di Sex Bomb
I frutti maturi, di dimensioni maggiorate rispetto al Cayenna classico, vanno essiccati completamente prima di essere macinati finemente, così da ottenere una polvere omogenea e priva di umidità residua.
Malattie e parassiti del Polvere di Sex Bomb
La pianta è generalmente resistente, ma può risentire di afidi e ragnetto rosso; una buona circolazione d'aria previene i principali problemi fungini durante la coltivazione.
Usi e curiosità del Polvere di Sex Bomb
La polvere di Sex Bomb ha una piccantezza medio-alta, stimata attorno ai 30.000 SHU, perfetta per insaporire sughi, marinate, zuppe e piatti a base di carne, in linea con il tradizionale pepe di Cayenna.
Proprietà del Polvere di Sex Bomb
Ricca di capsaicina, ha proprietà rubefacenti che stimolano la circolazione, oltre a un buon contenuto di vitamina C conservato dal processo di essiccazione.
Valori nutrizionali del Polvere di Sex Bomb
- Calorie: circa 282 kcal
- Proteine: 12 g
- Carboidrati: 50 g
- Grassi: 15 g
- Fibre: 35 g