Nuovo prodotto
[500.000 SHU][F1][C.Chinense] Ibrido, ottenuto incrociando il Pimenta da Neyde e il Fatalii red, che si contraddistingue per un colore rosso fuoco con sfumature nere e un sapore super piccante.
400 Articolo Articoli
Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!
Disponibile dal:
La Polvere di Black Shark dark è ottenuta dalla macinazione di questa selezione dal frutto scuro e dalla forma affusolata che ricorda una pinna, molto apprezzata dai collezionisti di superhot.
pianta di origine, Capsicum chinense, presenta fogliame con pigmentazione scura e frutti che virano dal verde al nero-porpora intenso a maturazione.
polvere si ricava da frutti coltivati con semina anticipata a gennaio-febbraio in semenzaio riscaldato, necessaria per il completo sviluppo della pianta.
essiccazione a bassa temperatura mantiene intatti gli aromi complessi, seguita da macinazione fine che produce una polvere scura dal profumo intenso.
va conservata in contenitore ermetico lontano da fonti di calore e luce diretta, dosandola a pizzichi vista l'elevata concentrazione.
durante la manipolazione occorre indossare guanti e mascherina, poiché anche piccole quantità aerodisperse possono irritare occhi e vie respiratorie.
la Polvere di Black Shark dark ha una piccantezza molto elevata, ideale per marinate scure, salse affumicate e piatti dal gusto intenso e scenografico.
ricca di capsaicina e antociani, offre un profilo antiossidante elevato oltre ai classici benefici su metabolismo e circolazione.