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Polvere di Black Shark peach
Nuovo prodotto
[500.000 SHU][F1][C.Chinense] Ibrido, ottenuto incrociando il Pimenta da Neyde e il Fatalii red, che si contraddistingue per un colore pesca chiaro e un sapore super piccante.
400 Articoli
Dettagli
- Polvere di Black Shark peach
- La pianta del Polvere di Black Shark peach
- Come seminare il Polvere di Black Shark peach
- Come coltivare il Polvere di Black Shark peach
- Accorgimenti per il Polvere di Black Shark peach
- Malattie e parassiti del Polvere di Black Shark peach
- Usi e curiosità del Polvere di Black Shark peach
- Proprietà del Polvere di Black Shark peach
- Valori nutrizionali del Polvere di Black Shark peach
Polvere di Black Shark peach
La Polvere di Black Shark peach è ottenuta dalla macinazione della variante color pesca di questa cultivar dal frutto affusolato, che unisce dolcezza aromatica a piccantezza intensa.
La pianta del Polvere di Black Shark peach
pianta di origine, Capsicum chinense, produce frutti allungati che maturano in una tonalità pesca insolita per questa linea genetica.
Come seminare il Polvere di Black Shark peach
polvere si ricava da frutti coltivati con semina anticipata a gennaio-febbraio in semenzaio riscaldato, necessaria per il completo sviluppo della pianta.
Come coltivare il Polvere di Black Shark peach
essiccazione lenta preserva le note fruttate della variante peach, seguita da macinazione fine che produce una polvere color pesca dal profumo intenso.
Accorgimenti per il Polvere di Black Shark peach
va conservata in contenitore ermetico al riparo dalla luce, dosandola con attenzione data la piccantezza elevata.
Malattie e parassiti del Polvere di Black Shark peach
durante la lavorazione occorre indossare guanti, occhiali protettivi e mascherina, poiché la polvere concentrata può irritare pelle, occhi e vie respiratorie.
Usi e curiosità del Polvere di Black Shark peach
la Polvere di Black Shark peach ha una piccantezza molto elevata, ideale per salse fruttate, marinate esotiche e piatti che uniscono dolce e piccante.
Proprietà del Polvere di Black Shark peach
concentra capsaicina in dosi elevate, con effetti stimolanti su metabolismo e circolazione, oltre a un buon apporto di vitamina C e carotenoidi.
Valori nutrizionali del Polvere di Black Shark peach
- Calorie: circa 280 kcal
- Proteine: 12 g
- Carboidrati: 50 g
- Grassi: 5 g
- Fibre: 30 g