Polvere di Habanero White Giant

• Polvere di Habanero White Giant
• La pianta del Polvere di Habanero White Giant
• Come seminare il Polvere di Habanero White Giant
• Come coltivare il Polvere di Habanero White Giant
• Accorgimenti per il Polvere di Habanero White Giant
• Malattie e parassiti del Polvere di Habanero White Giant
• Usi e curiosità del Polvere di Habanero White Giant
• Proprietà del Polvere di Habanero White Giant
• Valori nutrizionali del Polvere di Habanero White Giant

Polvere di Habanero White Giant

La Polvere di Habanero White Giant nasce dalla macinazione di questa varietà dai frutti bianco-crema particolarmente grandi rispetto agli habanero tradizionali.

La pianta del Polvere di Habanero White Giant

pianta di origine, Capsicum chinense, produce frutti di dimensioni maggiori della media, dal colore bianco avorio a piena maturazione.

Come seminare il Polvere di Habanero White Giant

polvere si ricava da frutti coltivati con semina anticipata a gennaio-febbraio in semenzaio riscaldato, necessaria data la taglia importante dei frutti.

Come coltivare il Polvere di Habanero White Giant

essiccazione lenta preserva le note delicate di questa varietà, seguita da macinazione fine che produce una polvere chiara dal profumo fruttato equilibrato.

Accorgimenti per il Polvere di Habanero White Giant

va conservata in contenitore ermetico al riparo da luce e umidità, dosandola con attenzione data la piccantezza elevata tipica degli habanero.

Malattie e parassiti del Polvere di Habanero White Giant

durante la lavorazione occorre indossare guanti, occhiali protettivi e mascherina, poiché la polvere concentrata può irritare pelle, occhi e vie respiratorie.

Usi e curiosità del Polvere di Habanero White Giant

la Polvere di Habanero White Giant ha una piccantezza elevata (100.000-350.000 SHU) con note fruttate equilibrate, ideale per salse chiare, marinate delicate e piatti a base di pollo o pesce.

Proprietà del Polvere di Habanero White Giant

concentra capsaicina in dosi elevate, con effetti stimolanti su metabolismo e circolazione, oltre a un ricco apporto di vitamina C.

Valori nutrizionali del Polvere di Habanero White Giant

• Calorie: circa 280 kcal
• Proteine: 12 g
• Carboidrati: 50 g
• Grassi: 5 g
• Fibre: 30 g