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Polvere di King Naga peach
Nuovo prodotto
[800.000 SHU][C.Chinense][F1] Versione pesca del peperoncino indiano King Naga dal quale conserva l'estrema piccantezza.
400 Articoli
Dettagli
- Polvere di King Naga peach
- La pianta del Polvere di King Naga peach
- Come seminare il Polvere di King Naga peach
- Come coltivare il Polvere di King Naga peach
- Accorgimenti per il Polvere di King Naga peach
- Malattie e parassiti del Polvere di King Naga peach
- Usi e curiosità del Polvere di King Naga peach
- Proprietà del Polvere di King Naga peach
- Valori nutrizionali del Polvere di King Naga peach
Polvere di King Naga peach
La Polvere di King Naga peach è ottenuta dalla macinazione della variante color pesca del King Naga, ibrido superhot tra Naga Morich e Trinidad Scorpion.
La pianta del Polvere di King Naga peach
pianta di origine, Capsicum chinense, produce frutti allungati con punta a coda di scorpione, che maturano in una tonalità pesca insolita per questa linea genetica.
Come seminare il Polvere di King Naga peach
polvere si ricava da frutti coltivati con semina anticipata a gennaio-febbraio in semenzaio riscaldato, indispensabile per il lungo ciclo vegetativo.
Come coltivare il Polvere di King Naga peach
essiccazione lenta preserva le note fruttate della variante peach, seguita da macinazione fine che produce una polvere color pesca dal profumo intenso.
Accorgimenti per il Polvere di King Naga peach
va conservata in contenitore ermetico al riparo dalla luce, dosandola con estrema cautela vista la piccantezza fuori scala.
Malattie e parassiti del Polvere di King Naga peach
durante la lavorazione occorre indossare guanti, occhiali protettivi e mascherina, poiché la polvere concentrata irrita facilmente pelle, occhi e vie respiratorie.
Usi e curiosità del Polvere di King Naga peach
la Polvere di King Naga peach ha una piccantezza estrema (oltre 1.200.000 SHU), riservata a chi cerca il massimo della sfida: perfetta per hot sauce fruttate dal carattere deciso.
Proprietà del Polvere di King Naga peach
concentra capsaicina in dosi molto elevate, con effetti stimolanti su metabolismo e circolazione, oltre a un buon apporto di vitamina C e antiossidanti.
Valori nutrizionali del Polvere di King Naga peach
- Calorie: circa 280 kcal
- Proteine: 12 g
- Carboidrati: 50 g
- Grassi: 5 g
- Fibre: 30 g