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Polvere di PsyPepper
Nuovo prodotto
[100.000 SHU][C.Chinense][F1] Ibrido di un Chupetinho scoperto nel terreno dell'azienda "Diavolo piccante". I frutti si contraddistinguono per un colore viola molto acceso che i frutti mantengono anche dopo la maturazione, anche se talvolta possono diventare bianchi. Sono proprio questi colori vivaci, che ricordano un viaggio nella psiche, a dare il nome al peperoncino.
400 Articoli
Dettagli
- Polvere di PsyPepper
- La pianta del Polvere di PsyPepper
- Come seminare il Polvere di PsyPepper
- Come coltivare il Polvere di PsyPepper
- Accorgimenti per il Polvere di PsyPepper
- Malattie e parassiti del Polvere di PsyPepper
- Usi e curiosità del Polvere di PsyPepper
- Proprietà del Polvere di PsyPepper
- Valori nutrizionali del Polvere di PsyPepper
Polvere di PsyPepper
La Polvere di PsyPepper nasce dalla macinazione di questa varietà dall'aspetto quasi psichedelico, con frutti che virano tra bianco, lilla e violetto durante la maturazione.
La pianta del Polvere di PsyPepper
pianta di origine, Capsicum chinense, produce frutti piccoli e colorati su una pianta compatta, molto decorativa anche in vaso.
Come seminare il Polvere di PsyPepper
polvere si ricava da frutti coltivati con semina anticipata a gennaio-febbraio in semenzaio riscaldato, condizione necessaria per la piena fioritura.
Come coltivare il Polvere di PsyPepper
essiccazione lenta preserva le note fruttate del PsyPepper, seguita da macinazione fine che produce una polvere dai toni chiari e dal profumo delicatamente fruttato.
Accorgimenti per il Polvere di PsyPepper
va conservata in contenitore ermetico al riparo da luce e umidità, dosandola comunque con attenzione trattandosi di una varietà di Capsicum chinense.
Malattie e parassiti del Polvere di PsyPepper
durante la lavorazione occorre indossare guanti, occhiali protettivi e mascherina, poiché la polvere concentrata può irritare pelle, occhi e vie respiratorie.
Usi e curiosità del Polvere di PsyPepper
la Polvere di PsyPepper ha una piccantezza moderata per uno chinense, con note fruttate delicate, ottima per insaporire salse leggere, vinaigrette e piatti a base di verdure.
Proprietà del Polvere di PsyPepper
concentra capsaicina in dosi moderate, con effetti stimolanti su metabolismo e circolazione, oltre a un buon apporto di vitamina C.
Valori nutrizionali del Polvere di PsyPepper
- Calorie: circa 280 kcal
- Proteine: 12 g
- Carboidrati: 50 g
- Grassi: 5 g
- Fibre: 30 g