Polvere di Bhut Jolokia black strain

• Polvere di Bhut Jolokia black strain
• La pianta del Polvere di Bhut Jolokia black strain
• Come seminare il Polvere di Bhut Jolokia black strain
• Come coltivare il Polvere di Bhut Jolokia black strain
• Accorgimenti per il Polvere di Bhut Jolokia black strain
• Malattie e parassiti del Polvere di Bhut Jolokia black strain
• Usi e curiosità del Polvere di Bhut Jolokia black strain
• Proprietà del Polvere di Bhut Jolokia black strain
• Valori nutrizionali del Polvere di Bhut Jolokia black strain

Polvere di Bhut Jolokia black strain

La Polvere di Bhut Jolokia black strain nasce dalla macinazione di una selezione scura del Ghost Pepper indiano, caratterizzata da frutti che virano al porpora-nero prima di maturare rosso o bruno intenso.

La pianta del Polvere di Bhut Jolokia black strain

pianta di origine, Capsicum chinense, presenta fogliame e steli con pigmentazione antocianica marcata, tratto tipico delle selezioni "black" dei peperoncini superhot.

Come seminare il Polvere di Bhut Jolokia black strain

polvere deriva da frutti coltivati con semina precoce a gennaio-febbraio in ambiente riscaldato, essenziale per completare il lungo ciclo vegetativo di questa cultivar.

Come coltivare il Polvere di Bhut Jolokia black strain

essiccazione a bassa temperatura mantiene intatti gli aromi complessi, poi la macinazione fine produce una polvere scura dal profumo intenso e leggermente affumicato.

Accorgimenti per il Polvere di Bhut Jolokia black strain

va conservata in vasetto ermetico lontano da fonti di calore e luce diretta, utilizzandola a pizzichi vista l'elevata concentrazione di piccantezza.

Malattie e parassiti del Polvere di Bhut Jolokia black strain

durante la manipolazione occorre indossare guanti e mascherina, poiché anche piccole quantità aerodisperse possono irritare occhi e vie respiratorie.

Usi e curiosità del Polvere di Bhut Jolokia black strain

la Polvere di Bhut Jolokia black strain raggiunge piccantezza estrema (oltre 1.000.000 SHU), ideale per marinate scure, salse affumicate e piatti dal gusto intenso.

Proprietà del Polvere di Bhut Jolokia black strain

ricca di capsaicina e antociani, offre un profilo antiossidante elevato oltre ai classici benefici su metabolismo e circolazione tipici dei peperoncini piccanti.

Valori nutrizionali del Polvere di Bhut Jolokia black strain

• Calorie: circa 280 kcal
• Proteine: 12 g
• Carboidrati: 50 g
• Grassi: 5 g
• Fibre: 30 g