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Polvere di Black Shark yellow
Nuovo prodotto
[500.000 SHU][F1]Ibrido, ottenuto incrociando il Pimenta da Neyde e il Fatalii red, che si contraddistingue per un colore giallo intenso e un sapore super piccante.
400 Articoli
Dettagli
- Polvere di Black Shark yellow
- La pianta del Polvere di Black Shark yellow
- Come seminare il Polvere di Black Shark yellow
- Come coltivare il Polvere di Black Shark yellow
- Accorgimenti per il Polvere di Black Shark yellow
- Malattie e parassiti del Polvere di Black Shark yellow
- Usi e curiosità del Polvere di Black Shark yellow
- Proprietà del Polvere di Black Shark yellow
- Valori nutrizionali del Polvere di Black Shark yellow
Polvere di Black Shark yellow
La Polvere di Black Shark yellow è ottenuta dalla macinazione della variante gialla di questa cultivar dal frutto affusolato a pinna, dal colore acceso e brillante.
La pianta del Polvere di Black Shark yellow
pianta di origine, Capsicum chinense, produce frutti allungati che maturano in un giallo intenso, conservando la caratteristica forma sottile a pinna.
Come seminare il Polvere di Black Shark yellow
polvere si ricava da frutti coltivati con semina anticipata a gennaio-febbraio in semenzaio riscaldato, necessaria per il completo sviluppo della pianta.
Come coltivare il Polvere di Black Shark yellow
essiccazione lenta preserva il colore vivo e gli aromi fruttati, seguita da macinazione fine che produce una polvere giallo intenso dal profumo deciso.
Accorgimenti per il Polvere di Black Shark yellow
va conservata in contenitore ermetico al riparo da luce e umidità, dosandola con attenzione data l'elevata piccantezza.
Malattie e parassiti del Polvere di Black Shark yellow
durante la lavorazione occorre indossare guanti, occhiali protettivi e mascherina, poiché la polvere concentrata può irritare pelle, occhi e vie respiratorie.
Usi e curiosità del Polvere di Black Shark yellow
la Polvere di Black Shark yellow ha una piccantezza molto elevata, ideale per salse chiare, marinate agrumate e piatti dal colore acceso.
Proprietà del Polvere di Black Shark yellow
concentra capsaicina in dosi elevate, con effetti stimolanti su metabolismo e circolazione, oltre a un buon apporto di vitamina C e carotenoidi.
Valori nutrizionali del Polvere di Black Shark yellow
- Calorie: circa 280 kcal
- Proteine: 12 g
- Carboidrati: 50 g
- Grassi: 5 g
- Fibre: 30 g