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Polvere di MiniGum orange
Nuovo prodotto
[900.000 SHU][C.Chinense] La polvere ottenuta dal MiniGum orange si contraddistingue per un sapore unico, fruttato ed estremamente piccante.
400 Articoli
Dettagli
- Polvere di MiniGum orange
- La pianta del Polvere di MiniGum orange
- Come seminare il Polvere di MiniGum orange
- Come coltivare il Polvere di MiniGum orange
- Accorgimenti per il Polvere di MiniGum orange
- Malattie e parassiti del Polvere di MiniGum orange
- Usi e curiosità del Polvere di MiniGum orange
- Proprietà del Polvere di MiniGum orange
- Valori nutrizionali del Polvere di MiniGum orange
Polvere di MiniGum orange
La Polvere di MiniGum orange è ottenuta dalla macinazione di questa varietà SuperHot tutta italiana, appartenente alla serie Bubblegum ma dalle dimensioni più compatte.
La pianta del Polvere di MiniGum orange
pianta di origine, della specie Capsicum chinense, è piccola e facile da coltivare, con foglie verdi brillanti che fanno da contorno ai frutti penduli di colore arancione a maturazione.
Come seminare il Polvere di MiniGum orange
polvere si ottiene da frutti coltivati con semina tra febbraio e marzo in semenzaio a 24-28°C, raccolti quando la buccia raggiunge il colore arancione pieno.
Come coltivare il Polvere di MiniGum orange
essiccazione lenta preserva le note dolci e fruttate dei frutti, seguita da una macinazione fine che restituisce una polvere arancione omogenea.
Accorgimenti per il Polvere di MiniGum orange
va conservata in un contenitore ermetico al riparo da luce e umidità, dosandola con cautela: pochi grammi bastano per rendere piccante un intero piatto.
Malattie e parassiti del Polvere di MiniGum orange
durante la lavorazione occorre indossare guanti e mascherina, poiché la polvere concentrata può irritare pelle, occhi e vie respiratorie anche a distanza.
Usi e curiosità del Polvere di MiniGum orange
la Polvere di MiniGum orange ha una piccantezza estrema (circa 900.000 SHU) con note dolci e fruttate anche in polvere o in salsa: ideale a piccole dosi in condimenti e marinature.
Proprietà del Polvere di MiniGum orange
concentra capsaicina in dosi elevate, responsabile del suo calore, insieme a buone quantità di vitamina A e antiossidanti.
Valori nutrizionali del Polvere di MiniGum orange
- Calorie: circa 280 kcal
- Proteine: 12 g
- Carboidrati: 50 g
- Grassi: 5 g
- Fibre: 30 g