Nessun prodotto
Peperoncino in polvere
-
Semi ortaggi
-
Semi ortaggi estivi
- Semi di aglio & bulbilli
- Semi di anguria
- Semi di asparago
- Semi di peperoncino
- Semi barbabietola
- Semi di basilico
- Semi di bieta
- Semi di cavolo
- Semi di cipolla
- Semi di carota
- Semi di carciofi
- Semi di cetriolo
- Semi di fragole
- Semi di fagiolo e fagiolino
- Semi di fava
- Semi di lattuga
- Semi di mais
- Semi di melanzana
- Semi di meloni
- Semi di okra
- Semi di pomodoro
- Semi di pisello
- Semi di porro
- Semi di peperone
- Semi di ravanello
- Semi di rucola
- Semi di scalogno
- Semi di sedano
- Semi di spinacio
- Semi di valeriana
- Semi di zucca
- Semi di zucchina
-
Semi ortaggi invernali
- semi di broccolo
- Semi cavolfiore
- semi di cavolo
- Semi di finocchio
- Semi di lattuga
- semi di cicoria
- Semi di radicchio
- Semi di rucola
- Semi di barbabietola
- Semi di scarola
- Semi di cipolla
- Semi di basilico
- Semi di bieta e bietina
- Semi di carciofo
- Semi di carota
- Semi di cetriolo
- Semi di fagiolo
- Semi di indivia
- Semi di porro
- Semi di prezzemolo
- Semi di sedano
- Semi di spinacio
- Semi di valeriana
-
Semi ortaggi estivi
- Peperoncini secchi
- Peperoncino in polvere
- Semi erbe aromatiche
- Semi prati e tappeti erbosi
- Semi fiori ornamentali
- Fertilizzante liquido
- Fertilizzante solido
- Spezie
- eBook
- Bulbi
- Starter kit / Micro orto
- Idea regalo / Bomboniere
- Patate e tuberi da semina
- Buoni regalo digitali
Visualizza ingrandito
Polvere di Little Bastard
Nuovo prodotto
[1.400.000 SHU] Peperoncino dalla piccantezza esplosiva e dall'aroma forte e intenso.
400 Articoli
Dettagli
- Polvere di Little Bastard
- La pianta del Polvere di Little Bastard
- Come seminare il Polvere di Little Bastard
- Come coltivare il Polvere di Little Bastard
- Accorgimenti per il Polvere di Little Bastard
- Malattie e parassiti del Polvere di Little Bastard
- Usi e curiosità del Polvere di Little Bastard
- Proprietà del Polvere di Little Bastard
- Valori nutrizionali del Polvere di Little Bastard
Polvere di Little Bastard
La Polvere di Little Bastard è ottenuta dalla macinazione fine dei piccoli frutti esplosivi di questo ibrido superhot dal nome scherzoso.
La pianta del Polvere di Little Bastard
pianta di origine, della specie Capsicum chinense, produce baccelli piccoli e compatti dalla superficie bitorzoluta, sproporzionati rispetto alla loro piccantezza.
Come seminare il Polvere di Little Bastard
polvere si ottiene da frutti coltivati con semina tra febbraio e marzo in semenzaio a 24-28°C, essiccati e macinati dopo la raccolta autunnale.
Come coltivare il Polvere di Little Bastard
essiccazione lenta a bassa temperatura preserva il colore e gli aromi, seguita da una macinazione fine che elimina i semi più grossolani.
Accorgimenti per il Polvere di Little Bastard
va conservata in un contenitore ermetico al riparo da luce e umidità, dosandola con estrema cautela: bastano poche briciole per insaporire un intero piatto.
Malattie e parassiti del Polvere di Little Bastard
durante la lavorazione occorre indossare guanti e mascherina, poiché la polvere concentrata può irritare pelle, occhi e vie respiratorie anche a distanza.
Usi e curiosità del Polvere di Little Bastard
la Polvere di Little Bastard ha una piccantezza estrema, nonostante le dimensioni ridotte del frutto: va usata a pizzichi minimi per hot sauce artigianali.
Proprietà del Polvere di Little Bastard
concentra capsaicina in dosi elevate, responsabile del suo calore record, insieme a buone quantità di vitamina A e antiossidanti.
Valori nutrizionali del Polvere di Little Bastard
- Calorie: circa 280 kcal
- Proteine: 12 g
- Carboidrati: 50 g
- Grassi: 5 g
- Fibre: 30 g