Nessun prodotto
Peperoncini secchi
-
Semi ortaggi
-
Semi ortaggi estivi
- Semi di aglio & bulbilli
- Semi di anguria
- Semi di asparago
- Semi di peperoncino
- Semi barbabietola
- Semi di basilico
- Semi di bieta
- Semi di cavolo
- Semi di cipolla
- Semi di carota
- Semi di carciofi
- Semi di cetriolo
- Semi di fragole
- Semi di fagiolo e fagiolino
- Semi di fava
- Semi di lattuga
- Semi di mais
- Semi di melanzana
- Semi di meloni
- Semi di okra
- Semi di pomodoro
- Semi di pisello
- Semi di porro
- Semi di peperone
- Semi di ravanello
- Semi di rucola
- Semi di scalogno
- Semi di sedano
- Semi di spinacio
- Semi di valeriana
- Semi di zucca
- Semi di zucchina
-
Semi ortaggi invernali
- semi di broccolo
- Semi cavolfiore
- semi di cavolo
- Semi di finocchio
- Semi di lattuga
- semi di cicoria
- Semi di radicchio
- Semi di rucola
- Semi di barbabietola
- Semi di scarola
- Semi di cipolla
- Semi di basilico
- Semi di bieta e bietina
- Semi di carciofo
- Semi di carota
- Semi di cetriolo
- Semi di fagiolo
- Semi di indivia
- Semi di porro
- Semi di prezzemolo
- Semi di sedano
- Semi di spinacio
- Semi di valeriana
-
Semi ortaggi estivi
- Peperoncini secchi
- Peperoncino in polvere
- Semi erbe aromatiche
- Semi prati e tappeti erbosi
- Semi fiori ornamentali
- Fertilizzante liquido
- Fertilizzante solido
- Spezie
- eBook
- Bulbi
- Starter kit / Micro orto
- Idea regalo / Bomboniere
- Patate e tuberi da semina
- Buoni regalo digitali
Visualizza ingrandito
Black shark peach secco
Nuovo prodotto
[500.000 SHU][F1][C.Chinense] Vi presentiamo qui una variante color pesca del classico Black shark. Di dimensioni leggermente più piccole rispetto al classico peperoncino rosso, è comunque un frutto dalla forte piccantezza.
100 Articoli
Dettagli
- peperoncino Black Shark Peach secco
- La pianta del Black Shark Peach
- Come seminare il Black Shark Peach
- Come coltivare il Black Shark Peach
- Piccantezza e accorgimenti per il Black Shark Peach
- Malattie e parassiti del Black Shark Peach
- Proprietà e usi del Black Shark Peach
- Valori nutrizionali del Black Shark Peach (x 100 gr)
peperoncino Black Shark Peach secco
Il peperoncino Black Shark Peach secco è la versione essiccata della variante pesca di questo peperoncino SuperHot della famiglia degli Shark, ottenuto da selezioni a partire dal Red Shark del breeder italiano Danilo Martini, appartenente al genere Capsicum chinense.
La pianta del Black Shark Peach
La pianta produce frutti bitorzoluti a coda che, in questa selezione, maturano assumendo una delicata colorazione rosa-pesca, con una nota aromatica leggermente più fruttata rispetto alle varianti rosse.
Come seminare il Black Shark Peach
Si semina in semenzaio riscaldato tra febbraio e marzo, con temperature costanti di 25-28°C fino alla germinazione, che può richiedere 3-4 settimane data l'elevata piccantezza del genotipo.
Come coltivare il Black Shark Peach
Il trapianto avviene da maggio, a temperature notturne stabilmente sopra i 15°C. Predilige pieno sole, terreno fertile e ben drenato, irrigazioni regolari senza ristagni e concimazioni potassiche periodiche durante la fruttificazione.
Piccantezza e accorgimenti per il Black Shark Peach
Il livello di piccantezza è estremo: è indispensabile l'uso di guanti durante la manipolazione dei frutti, evitando accuratamente il contatto con occhi e mucose.
Malattie e parassiti del Black Shark Peach
Può essere soggetto ad afidi, ragnetto rosso e mosca bianca, soprattutto in coltura protetta con scarsa ventilazione; la buona circolazione d'aria riduce il rischio di oidio.
Proprietà e usi del Black Shark Peach
L'elevato contenuto di capsaicina conferisce spiccate proprietà termogeniche e stimolanti del metabolismo. Il peperoncino secco Black Shark Peach, apprezzato per la delicata nota fruttata oltre alla piccantezza estrema, si usa macinato in polvere o in scaglie per salse molto piccanti.
Valori nutrizionali del Black Shark Peach (x 100 gr)
- Calorie: 40 kcal
- Proteine: 1,9 g
- Grassi: 0,4 g
- Carboidrati: 8,8 g
- Fibre: 1,5 g
- Vitamina C: 143 mg
- Potassio: 322 mg