Sex Bomb secco

• peperoncino Sex Bomb secco
• La pianta del peperoncino Sex Bomb secco
• Come seminare il peperoncino Sex Bomb secco
• Come coltivare il peperoncino Sex Bomb secco
• Accorgimenti per il peperoncino Sex Bomb secco
• Malattie e parassiti del peperoncino Sex Bomb secco
• Usi e curiosità del peperoncino Sex Bomb secco
• Proprietà del peperoncino Sex Bomb secco
• Valori nutrizionali del peperoncino Sex Bomb secco

peperoncino Sex Bomb secco

Il peperoncino Sex Bomb secco è una variante selezionata del classico Cayenna, sviluppata per ottenere frutti più grossi rispetto all'originale, pur mantenendone il caratteristico colore rosso intenso e la forma allungata tipica di questo gruppo di peperoncini.

La pianta del peperoncino Sex Bomb secco

pianta appartiene alla specie Capsicum annuum e mantiene il portamento vigoroso ed eretto tipico delle varietà Cayenna, con baccelli sottili e allungati che pendono numerosi dai rami.

Come seminare il peperoncino Sex Bomb secco

semina va effettuata tra febbraio e marzo, in semenzaio a circa 22-26°C, con trapianto dopo le ultime gelate. I frutti raggiungono la piena maturazione in circa 80-90 giorni dal trapianto.

Come coltivare il peperoncino Sex Bomb secco

coltivazione predilige un'esposizione in pieno sole e un terreno fertile, ben drenato. Come le altre varietà Cayenna, è molto produttiva e si adatta bene sia alla coltivazione in pieno campo sia in vaso di grandi dimensioni.

Accorgimenti per il peperoncino Sex Bomb secco

grazie alle dimensioni maggiorate dei frutti rispetto al Cayenna classico, il Sex Bomb è particolarmente indicato per chi desidera raccolti abbondanti da destinare all'essiccazione, riducendo il numero di frutti necessari per ottenere la stessa quantità di polpa secca.

Malattie e parassiti del peperoncino Sex Bomb secco

generalmente resistente, può essere occasionalmente soggetto ad afidi e ragnetto rosso, soprattutto in coltivazione protetta. Una buona circolazione d'aria tra le piante previene i principali problemi fungini.

Usi e curiosità del peperoncino Sex Bomb secco

il Sex Bomb raggiunge una piccantezza medio-alta, stimata attorno ai 30.000 SHU sulla scala Scoville, in linea con il Cayenna classico. Ottimo sia fresco sia essiccato, macinato per ottenere il tradizionale pepe di Cayenna o in scaglie per insaporire sughi e conserve.

Proprietà del peperoncino Sex Bomb secco

come tutti i peperoncini piccanti, il Sex Bomb essiccato è ricco di capsaicina, sostanza responsabile della piccantezza e con proprietà rubefacenti stimolanti la circolazione, oltre che di vitamina C in buone quantità.

Valori nutrizionali del peperoncino Sex Bomb secco

• Calorie: circa 40 kcal
• Proteine: 2 g
• Carboidrati: 8,6 g
• Grassi: 0,9 g
• Fibre: 1,7 g