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Thunder mountain longhorn secco
Nuovo prodotto
[15.000 SHU][C.Annuum] Varietà originaria del Gudzhou provincia a sud-ovest della Cina, nella zona montuosa Leigongshan (Thunder Mountain). Questà è la varietà di peperoncino più lunga al mondo
100 Articoli
Dettagli
- Thunder Mountain Longhorn secco
- La pianta del Thunder Mountain Longhorn secco
- Come seminare il Thunder Mountain Longhorn secco
- Come coltivare il Thunder Mountain Longhorn secco
- Accorgimenti per il Thunder Mountain Longhorn secco
- Malattie e parassiti del Thunder Mountain Longhorn secco
- Usi e curiosità del Thunder Mountain Longhorn secco
- Proprietà del Thunder Mountain Longhorn secco
- Valori nutrizionali del Thunder Mountain Longhorn secco
Thunder Mountain Longhorn secco
Il Thunder Mountain Longhorn secco è una varietà heirloom di peperoncino Cayenna famosa per produrre i frutti più lunghi al mondo, capaci di superare anche i 30 centimetri.
La pianta del Thunder Mountain Longhorn secco
pianta, della specie Capsicum annuum, è vigorosa e slanciata, con un'altezza di circa 70-100 centimetri, molto produttiva e con rami robusti necessari a sostenere i lunghissimi frutti.
Come seminare il Thunder Mountain Longhorn secco
semina va effettuata tra febbraio e marzo in semenzaio a 22-26°C, con trapianto dopo le ultime gelate; i frutti maturano in circa 85-95 giorni dal trapianto.
Come coltivare il Thunder Mountain Longhorn secco
coltivazione richiede un'esposizione in pieno sole, un'irrigazione regolare senza ristagni e un tutoraggio solido, viste le dimensioni eccezionali dei frutti.
Accorgimenti per il Thunder Mountain Longhorn secco
i frutti, sottili e ricurvi come un corno, possono superare i 30 centimetri di lunghezza, passando dal verde al rosso a completa maturazione.
Malattie e parassiti del Thunder Mountain Longhorn secco
occorre prevenire i ristagni idrici, che favoriscono marciumi radicali, e monitorare la presenza di afidi, soprattutto in coltivazione protetta.
Usi e curiosità del Thunder Mountain Longhorn secco
il Thunder Mountain Longhorn ha una piccantezza medio-alta, tipica dei cayenna, attorno ai 30.000-50.000 SHU sulla scala Scoville: ottimo essiccato e ridotto in polvere, ideale per treccine decorative viste le dimensioni.
Proprietà del Thunder Mountain Longhorn secco
essiccato e ricco di capsaicina, responsabile del suo calore deciso, conserva anche buone quantità di vitamina C e carotenoidi.
Valori nutrizionali del Thunder Mountain Longhorn secco
- Calorie: circa 40 kcal
- Proteine: 2 g
- Carboidrati: 8,6 g
- Grassi: 0,9 g
- Fibre: 1,7 g