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Pasilla bajio secco
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[1,500 SHU][C.Annuum] Frutto di origini messicane. Peperoncino dalla piccantezza minima, molto delicato, ha un retrogusto affumicato che lo rende particolare. Il peperoncino è di medie dimensioni, allungato e di colore nero. Ottimo fresco o essiccato.
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