Semi di cavolo cappuccio rosso primero

• cavolo cappuccio rosso primero
• La pianta del cavolo cappuccio rosso primero
• Come seminare il cavolo cappuccio rosso primero
• Come coltivare il cavolo cappuccio rosso primero
• Quali accorgimenti adottare per il cavolo cappuccio rosso primero
• Malattie e parassiti del cavolo cappuccio rosso primero
• Proprieta del cavolo cappuccio rosso primero
• Valori nutrizionali del cavolo cappuccio rosso primero (x 100 gr)

cavolo cappuccio rosso primero

Il cavolo cappuccio rosso primero e una varieta a ciclo precoce, apprezzata per la testa tondeggiante, compatta e di un bel colore rosso brillante tendente al violaceo. E una pianta rustica, che offre una buona tolleranza alle spaccature della testa, caratteristica molto apprezzata da chi coltiva questo tipo di cavolo.

La pianta del cavolo cappuccio rosso primero

Botanicamente e una Brassica oleracea var. capitata f. rubra, appartenente alla famiglia delle Brassicaceae. Le foglie, molto avvolgenti e lisce, formano una testa sferica compatta che puo raggiungere 1,2-2 kg di peso.

E una varieta precoce, che matura, nelle semine primaverili, a circa 65-70 giorni dal trapianto, e nelle semine estive a circa 70-75 giorni.

Come seminare il cavolo cappuccio rosso primero

La semina si effettua nei mesi invernali, a gennaio e febbraio, in semenzaio, con successivo trapianto da aprile in poi, prima con copertura e poi in campo aperto. I semi vanno interrati a circa 0,5-1 cm di profondita, distanziando le piantine di almeno 40-50 cm sulla fila e 50-60 cm tra le file.

Come coltivare il cavolo cappuccio rosso primero

Questa varieta e piuttosto esigente e richiede un terreno profondo, fresco, ben aerato e con un pH neutro, da concimare in abbondanza con letame maturo o stallatico pellettato. Ama il clima freddo e invernale, ma anche la luce del sole, meglio se riparata nelle giornate piu torride e afose.

La raccolta avviene generalmente tra i 65 e i 75 giorni dal trapianto, quando la testa ha raggiunto un colore rosso brillante e una consistenza molto compatta.

Quali accorgimenti adottare per il cavolo cappuccio rosso primero

Prima di seminare e fondamentale dissodare il terreno e sarchiarlo in profondita, aggiungendo letame maturo ed eliminando tutti i residui delle colture precedenti. E utile sapere che questa varieta puo lievemente cambiare tonalita di colore in base al pH del terreno in cui cresce.

Malattie e parassiti del cavolo cappuccio rosso primero

Tra i principali problemi figurano la mosca che attacca le radici, contrastabile con coperture al gambo della pianta, e i bruchi, che si possono limitare con reti protettive o rimozione manuale. Da monitorare anche scarabei da foglia, chiocciole, lumache e l'ernia del cavolo, tra le malattie piu pericolose per questa specie.

Proprieta del cavolo cappuccio rosso primero

Le foglie di questo cavolo sono ricche di sali minerali, fibre, ferro e vitamine A, C, B1 e B2. Vanta proprieta antinfiammatorie, antiossidanti e disintossicanti, ed e tradizionalmente associato a un supporto al sistema immunitario e alla regolazione della pressione sanguigna.

Valori nutrizionali del cavolo cappuccio rosso primero (x 100 gr)

• Calorie: 31 kcal
• Proteine: 1,4 g
• Grassi: 0,2 g
• Carboidrati: 7,4 g
• Fibre: 2,1 g
• Vitamina C: 57 mg
• Ferro: 0,8 mg