Semi di melanzana ovale striata lilla stick

• melanzana ovale striata lilla Stick
• La pianta della melanzana Stick
• Come seminare la melanzana Stick
• Come coltivare la melanzana Stick
• Accorgimenti per la melanzana Stick
• Malattie e parassiti della melanzana Stick
• Usi e curiosità della melanzana Stick
• Proprietà della melanzana Stick
• Valori nutrizionali della melanzana Stick

melanzana ovale striata lilla Stick

La melanzana ovale striata lilla Stick è una varietà ornamentale e gustosa insieme, con frutti allungati color lilla chiaro percorsi da striature più scure che ne esaltano l'aspetto in giardino e in tavola.

La pianta della melanzana Stick

Appartiene alla specie Solanum melongena, famiglia delle Solanaceae. Pianta erbacea annuale di taglia media, con fusto semilegnoso e fiori lilla che precedono i frutti allungati e affusolati.

Come seminare la melanzana Stick

Si semina in semenzaio riscaldato tra febbraio e marzo, con temperatura del terreno tra 20 e 30°C; il trapianto avviene quando la piantina raggiunge 15-20 cm di altezza.

Come coltivare la melanzana Stick

Predilige terreno fertile e ben drenato, esposizione soleggiata e irrigazioni regolari, soprattutto durante l'allegagione, per ottenere frutti dalla polpa soda.

Accorgimenti per la melanzana Stick

Va raccolta quando i frutti sono ancora giovani e la buccia è tesa e lucida: superata la maturazione ottimale la polpa tende a diventare più fibrosa e ricca di semi.

Malattie e parassiti della melanzana Stick

Come le altre melanzane può essere soggetta a dorifora, afidi e ragnetto rosso; un buon drenaggio del terreno previene marciumi radicali in caso di piogge abbondanti.

Usi e curiosità della melanzana Stick

La forma allungata la rende ideale tagliata a bastoncini per la frittura o grigliata intera, mantenendo intatto il piacevole contrasto cromatico della buccia.

Proprietà della melanzana Stick

Composta per oltre il 90% di acqua, la melanzana Stick è ipocalorica e ricca di fibre, potassio e antiossidanti utili al benessere generale.

Valori nutrizionali della melanzana Stick

Per 100 grammi di prodotto, la melanzana Stick apporta circa 24 kcal, 1 g di proteine, 5,7 g di carboidrati, 0,2 g di grassi e 3 g di fibre.