Semi di peperoncino

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Semi di Black Pearl

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[30.000 SHU] Vincitore del premio AAS Fiore nel 2006, il Black Pearl è stato creato in laboratorio. I frutti sono come delle perle di colore verde scuro e nero e i semi sono moderatamente piccanti.

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Dettagli

Semi di Black Pearl

I Semi di Black Pearl danno origine a una varietà appartenente alla specie Capsicum annuum, con frutti piccoli tondeggianti color nero lucido, varietà ornamentale Capsicum annuum dal fogliame scuro.

La pianta del Black Pearl

pianta cresce 60-100 cm e produce frutti piccoli tondeggianti color nero lucido, varietà ornamentale Capsicum annuum dal fogliame scuro.

Come seminare il Black Pearl

semina va effettuata tra febbraio e marzo in semenzaio riscaldato a 25-28°C: la germinazione richiede 2-4 settimane e beneficia di luce costante.

Come coltivare il Black Pearl

trapianto avviene con 4-6 foglie vere e temperature notturne sopra i 15°C, in pieno sole e terreno fertile, ben drenato e leggermente acido.

Accorgimenti per il Black Pearl

va annaffiata con regolarità senza ristagni idrici, e beneficia di concimazioni potassiche durante la fioritura per favorire allegagione e piccantezza.

Malattie e parassiti del Black Pearl

può essere soggetta ad afidi e ragnetto rosso in coltura protetta, oltre a marciumi radicali in caso di eccesso di umidità.

Usi e curiosità del Black Pearl

i frutti hanno una piccantezza medio-alta, in una pianta molto decorativa, adatti a hot sauce e cucina piccante, da maneggiare con guanti.

Proprietà del Black Pearl

come tutti i peperoncini, è ricco di capsaicina, vitamina C e antiossidanti, con proprietà stimolanti del metabolismo.

Valori nutrizionali del Black Pearl

  • Calorie: circa 40 kcal
  • Proteine: 2 g
  • Carboidrati: 9 g
  • Grassi: 0,4 g
  • Fibre: 1,5 g