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Nuovo Semi di Jalapeño brown Visualizza ingrandito

Semi di Jalapeño brown

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[15.000 SHU][C.Annuum] Originario del Messico, il peperoncino Jalapeño brown è coltivato prevalentemente negli Stati Uniti ed è conosciuto in tutta Europa. I semi hanno una piccantezza medio-bassa e sprigionano un sapore dolce.

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Dettagli

Semi di Jalapeno brown

I Semi di Jalapeno brown danno origine a una varietà appartenente alla specie Capsicum annuum, con frutti tondeggianti e allungati color marrone a maturazione, variante Capsicum annuum del jalapeño classico.

La pianta del Jalapeno brown

pianta cresce 60-100 cm e produce frutti tondeggianti e allungati color marrone a maturazione, variante Capsicum annuum del jalapeño classico.

Come seminare il Jalapeno brown

semina va effettuata tra febbraio e marzo in semenzaio riscaldato a 25-28°C: la germinazione richiede 2-4 settimane e beneficia di luce costante.

Come coltivare il Jalapeno brown

trapianto avviene con 4-6 foglie vere e temperature notturne sopra i 15°C, in pieno sole e terreno fertile, ben drenato e leggermente acido.

Accorgimenti per il Jalapeno brown

va annaffiata con regolarità senza ristagni idrici, e beneficia di concimazioni potassiche durante la fioritura per favorire allegagione e piccantezza.

Malattie e parassiti del Jalapeno brown

può essere soggetta ad afidi e ragnetto rosso in coltura protetta, oltre a marciumi radicali in caso di eccesso di umidità.

Usi e curiosità del Jalapeno brown

i frutti hanno una piccantezza media, tra le più diffuse al mondo, adatti a hot sauce e cucina piccante, da maneggiare con guanti.

Proprietà del Jalapeno brown

come tutti i peperoncini, è ricco di capsaicina, vitamina C e antiossidanti, con proprietà stimolanti del metabolismo.

Valori nutrizionali del Jalapeno brown

  • Calorie: circa 40 kcal
  • Proteine: 2 g
  • Carboidrati: 9 g
  • Grassi: 0,4 g
  • Fibre: 1,5 g