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Si tratta di una varietà a innesto, molto resistente alle malattie. La pianta produce piccoli pomodori, caratterizzati da un particolare colore verde con striature rosso-arancione. I frutti hanno una forma ovale, stretta e leggermente allungata.
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Il pomodoro Crispino Plump Nero è una varietà tonda scura di taglia media, apprezzata per il gusto ricco e la buona conservabilità post-raccolta.
Appartiene alla specie Solanum lycopersicum, famiglia Solanaceae. Pianta indeterminata vigorosa, con grappoli produttivi di frutti tondi.
Si semina in semenzaio riscaldato tra febbraio e marzo; il trapianto avviene ad aprile-maggio, a scomparsa del rischio di gelate.
Richiede tutoraggio e sfemminellatura regolare; un'esposizione soleggiata favorisce lo sviluppo della colorazione scura tipica.
I frutti, tondi e di taglia media, virano a un colore bruno-violaceo scuro a piena maturazione; si raccolgono quando completamente colorati.
Beneficia di buona ventilazione della chioma per prevenire malattie fungine tipiche delle indeterminate.
Varietà versatile da tavola, ottima cruda in insalata e apprezzata per il gusto intenso rispetto alle varietà rosse classiche.
Ricco di antociani e licopene responsabili della colorazione scura, ha proprietà antiossidanti notevoli.