Semi ravanello "Marabelle"

• Ravanello Marabelle
• La pianta di Ravanello Marabelle
• Come seminare Ravanello Marabelle
• Come coltivare Ravanello Marabelle
• Quali accorgimenti adottare per Ravanello Marabelle
• Malattie e parassiti di Ravanello Marabelle
• Proprieta di Ravanello Marabelle
• Valori nutrizionali di Ravanello Marabelle (x 100 gr)

Ravanello Marabelle

Il Ravanello Marabelle (Raphanus sativus) e una varieta precoce dalla radice tonda e rossa brillante, dalla polpa bianca croccante e dal sapore leggermente piccante. E una delle cultivar piu diffuse negli orti familiari per la sua rapidita di ciclo.

La pianta di Ravanello Marabelle

Appartiene alla famiglia delle Brassicaceae ed e caratterizzata da un ciak fogliare ridotto, con foglie lanceolate di colore verde chiaro. La radice, tonda e uniforme, si sviluppa rapidamente sotto la superficie del terreno, con buccia rossa liscia e brillante.

La rapidita del ciclo colturale la rende ideale per semine scalari, permettendo di avere radici fresche disponibili quasi tutto l'anno.

Come seminare Ravanello Marabelle

La semina si effettua da marzo a settembre, direttamente a dimora, interrando i semi a 1-2 cm di profondita, con una distanza di circa 3-5 cm tra le piante lungo la fila.

Come coltivare Ravanello Marabelle

Predilige terreni sciolti, freschi e ben drenati, in posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata nei mesi piu caldi. L'irrigazione va mantenuta costante e regolare, poiche le escursioni idriche possono causare radici spaccate o eccessivamente piccanti.

La raccolta avviene circa 20-25 giorni dalla semina, quando la radice raggiunge 2-3 cm di diametro: e importante non ritardare troppo la raccolta per evitare che diventi legnosa.

Quali accorgimenti adottare per Ravanello Marabelle

Il diradamento delle piantine dopo l'emergenza e fondamentale per consentire alla radice di svilupparsi correttamente in forma e dimensione, evitando radici deformi o troppo piccole per sovraffollamento.

Malattie e parassiti di Ravanello Marabelle

Puo essere soggetto ad alternaria e marciumi radicali in condizioni di ristagno idrico: garantire un buon drenaggio e le migliori precauzioni. L'altica, un piccolo coleottero, puo forare le foglie soprattutto nelle giornate calde e asciutte.

Proprieta di Ravanello Marabelle

Grazie al sapore fresco e leggermente piccante, e perfetto consumato crudo in insalata o come contorno croccante. E un ortaggio leggerissimo, ricco di acqua e di composti solforati dalle note proprieta depurative.

Valori nutrizionali di Ravanello Marabelle (x 100 gr)

• Calorie: 16 kcal
• Proteine: 0,7 g
• Grassi: 0,1 g
• Carboidrati: 3,4 g
• Fibre: 1,6 g
• Vitamina C: 14,8 mg
• Potassio: 233 mg