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[900.000 SHU][C.Chinense] Ottima varietà di peperoncino piccante essiccato che è una novità del 2021. Frutto di piccole dimensioni, è però molto piccante. Lo caratterizza un colore scuro tra il marrone e il viola.
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Il peperoncino Bubblegum Purple secco è la versione essiccata della variante viola di questo peperoncino ornamentale dalla forma tondeggiante e compatta, che ricorda una gomma da masticare, appartenente al genere Capsicum.
La pianta è compatta e molto decorativa, con frutti piccoli, lisci e arrotondati che a maturazione assumono una colorazione viola intenso, ben visibili tra il fogliame.
Si semina in semenzaio riscaldato tra febbraio e marzo, con temperature costanti di 22-26°C fino alla germinazione, che avviene generalmente in 2-3 settimane.
Il trapianto avviene da maggio, a temperature notturne stabilmente sopra i 13°C. Predilige pieno sole o mezz'ombra, terreno fertile e ben drenato, irrigazioni regolari e concimazioni periodiche.
Il livello di piccantezza è moderato: si consiglia comunque l'uso di guanti durante la manipolazione dei frutti, evitando il contatto con occhi e mucose.
Può essere soggetto ad afidi, ragnetto rosso e mosca bianca, soprattutto in coltura protetta con scarsa ventilazione.
La capsaicina contenuta nei frutti ha proprietà termogeniche moderate. Il peperoncino secco Bubblegum Purple, apprezzato soprattutto per il valore ornamentale e il gusto fruttato, si usa in polvere o come guarnizione decorativa.