Jalapeno biker billy secco

• Jalapeno Biker Billy secco
• La pianta del Jalapeno Biker Billy secco
• Come seminare il Jalapeno Biker Billy secco
• Come coltivare il Jalapeno Biker Billy secco
• Accorgimenti per il Jalapeno Biker Billy secco
• Malattie e parassiti del Jalapeno Biker Billy secco
• Usi e curiosità del Jalapeno Biker Billy secco
• Proprietà del Jalapeno Biker Billy secco
• Valori nutrizionali del Jalapeno Biker Billy secco

Jalapeno Biker Billy secco

Il Jalapeno Biker Billy secco è una varietà selezionata di jalapeno più piccante rispetto al tipo standard, sviluppata per gli appassionati di cucina piccante americana.

La pianta del Jalapeno Biker Billy secco

pianta, della specie Capsicum annuum, è vigorosa e cespugliosa, con un'altezza di circa 70-90 centimetri, molto produttiva anche in vaso.

Come seminare il Jalapeno Biker Billy secco

semina va effettuata tra febbraio e marzo in semenzaio a 22-26°C, con trapianto dopo le ultime gelate; i frutti maturano in circa 75-85 giorni dal trapianto.

Come coltivare il Jalapeno Biker Billy secco

coltivazione richiede un'esposizione in pieno sole e un'irrigazione regolare senza ristagni, con un terreno ricco di sostanza organica e ben drenato.

Accorgimenti per il Jalapeno Biker Billy secco

i frutti, allungati e con pareti spesse, vengono raccolti solitamente verdi, anche se possono maturare fino al rosso, sviluppando un calore più intenso rispetto al jalapeno classico.

Malattie e parassiti del Jalapeno Biker Billy secco

occorre prevenire i ristagni idrici, che favoriscono marciumi radicali, e monitorare la presenza di afidi, soprattutto in coltivazione protetta o in vaso.

Usi e curiosità del Jalapeno Biker Billy secco

il Jalapeno Biker Billy ha una piccantezza medio-alta, superiore al jalapeno standard e vicina agli 8.000-10.000 SHU sulla scala Scoville: ottimo essiccato e affumicato o ridotto in polvere per salse decise.

Proprietà del Jalapeno Biker Billy secco

essiccato e ricco di capsaicina, responsabile del suo calore intenso, conserva anche buone quantità di vitamina C e antiossidanti.

Valori nutrizionali del Jalapeno Biker Billy secco

• Calorie: circa 40 kcal
• Proteine: 2 g
• Carboidrati: 8,6 g
• Grassi: 0,9 g
• Fibre: 1,7 g