Cayambe F1 secco

• Cayambe F1 secco
• La pianta del Cayambe F1 secco
• Come seminare il Cayambe F1 secco
• Come coltivare il Cayambe F1 secco
• Accorgimenti per il Cayambe F1 secco
• Malattie e parassiti del Cayambe F1 secco
• Usi e curiosità del Cayambe F1 secco
• Proprietà del Cayambe F1 secco
• Valori nutrizionali del Cayambe F1 secco

Cayambe F1 secco

Il Cayambe F1 secco è un ibrido piccante dal frutto allungato, apprezzato per la resa elevata e la buona uniformità dei frutti tipica delle selezioni F1 moderne.

La pianta del Cayambe F1 secco

pianta, della specie Capsicum annuum, è vigorosa e cespugliosa, con un'altezza di circa 60-90 centimetri, molto produttiva e con portamento compatto adatto anche alla coltivazione in vaso.

Come seminare il Cayambe F1 secco

semina va effettuata tra febbraio e marzo in semenzaio a 22-26°C, con trapianto dopo le ultime gelate; i frutti maturano in circa 80-90 giorni dal trapianto.

Come coltivare il Cayambe F1 secco

coltivazione richiede un'esposizione in pieno sole e un'irrigazione regolare senza ristagni, con un terreno ricco di sostanza organica e ben drenato.

Accorgimenti per il Cayambe F1 secco

i frutti, allungati e appuntiti, passano dal verde al rosso vivo a completa maturazione, mantenendo pareti sottili ideali per l'essiccazione rapida.

Malattie e parassiti del Cayambe F1 secco

occorre prevenire i ristagni idrici, che favoriscono marciumi radicali, e monitorare la presenza di afidi, soprattutto in coltivazione protetta.

Usi e curiosità del Cayambe F1 secco

il Cayambe F1 ha una piccantezza medio-alta, compresa tra i 15.000 e 30.000 SHU sulla scala Scoville: ottimo essiccato e ridotto in polvere, oppure conservato intero per insaporire piatti invernali.

Proprietà del Cayambe F1 secco

essiccato e ricco di capsaicina, responsabile del suo calore deciso, conserva anche buone quantità di vitamina C e carotenoidi.

Valori nutrizionali del Cayambe F1 secco

• Calorie: circa 40 kcal
• Proteine: 2 g
• Carboidrati: 8,6 g
• Grassi: 0,9 g
• Fibre: 1,7 g