Semi anguria tonda scura

• anguria tonda scura
• La pianta di anguria tonda scura
• Come seminare anguria tonda scura
• Come coltivare anguria tonda scura
• Quali accorgimenti adottare per anguria tonda scura
• Malattie e parassiti di anguria tonda scura
• Proprieta di anguria tonda scura
• Valori nutrizionali di anguria tonda scura (x 100 gr)

anguria tonda scura

L'anguria tonda scura e una varieta tipica delle coltivazioni del sud Italia, apprezzata da generazioni per la sua polpa rosso intenso, dolcissima e succosa, racchiusa in una buccia verde scuro che tende quasi al nero. E una scelta amata da chi cerca il sapore autentico dell'anguria tradizionale, coltivata secondo metodi tramandati nel tempo.

La pianta di anguria tonda scura

Si tratta di una cucurbitacea (Citrullus lanatus) a portamento strisciante-rampicante, con fusti lunghi e vigorosi e ampio fogliame che protegge i frutti in sviluppo dal sole diretto. La pianta predilige un ciclo colturale estivo lungo, tipico delle zone calde del meridione, con una produttivita costante nel tempo.

Il frutto e di forma tondeggiante regolare, di dimensioni medio-grandi. La buccia si presenta di un verde molto scuro, quasi nero, uniforme su tutta la superficie, mentre la polpa interna e di un rosso acceso, compatta e ricca di succo, con un sapore dolce e deciso molto apprezzato.

Come seminare anguria tonda scura

La semina va effettuata in pieno campo da aprile a maggio, quando il terreno ha raggiunto una temperatura stabile di almeno 18-20 gradi, oppure in semenzaio protetto da marzo per un trapianto anticipato. I semi vanno interrati a 2-3 cm di profondita, distanziati di 90-100 cm sulla fila e con file separate da 150-200 cm data la notevole vigoria della pianta. La germinazione avviene in genere entro 7-10 giorni con temperature tra 22 e 28 gradi.

Come coltivare anguria tonda scura

Questa varieta si trova a suo agio nei climi caldi e soleggiati tipici del sud Italia, con temperature ottimali comprese tra 24 e 32 gradi. Il terreno ideale e profondo, ben drenato e ricco di sostanza organica, lavorato in profondita prima del trapianto per favorire lo sviluppo dell'apparato radicale. Il ciclo colturale e piuttosto lungo, ma ripaga con frutti di grande pezzatura e sapore intenso.

L'irrigazione va garantita con regolarita durante la fase vegetativa e l'ingrossamento dei frutti, riducendola progressivamente in prossimita della maturazione per concentrare gli zuccheri nella polpa. E buona norma ruotare la coltura ogni 3-4 anni per prevenire l'accumulo di patogeni tipici delle cucurbitacee nel terreno.

Quali accorgimenti adottare per anguria tonda scura

Posizionare una base di paglia o un supporto sotto ogni frutto in crescita evita il contatto diretto con il terreno umido, riducendo il rischio di marciumi basali. Data la vigoria della pianta, e utile diradare periodicamente i frutti in eccesso per favorire pezzature piu uniformi e una maturazione omogenea su tutta la pianta.

Malattie e parassiti di anguria tonda scura

Come tutte le cucurbitacee, questa varieta puo essere soggetta a oidio e peronospora nei periodi piu umidi, contrastabili con una buona ventilazione tra le piante e trattamenti preventivi mirati. Tra i parassiti piu comuni figurano afidi e ragnetto rosso, gestibili con controlli regolari e trattamenti a base di sapone potassico o olio di neem quando necessario.

Proprieta di anguria tonda scura

La polpa rosso intenso di questa anguria e composta per la maggior parte da acqua, il che la rende estremamente idratante e rinfrescante, ideale nelle giornate calde tipiche dell'estate meridionale. E naturalmente povera di calorie e facilmente digeribile, mentre fornisce zuccheri semplici che ne spiegano il gusto dolce e la carica energetica immediata. Contiene inoltre licopene, un potente antiossidante, oltre a un buon apporto di potassio e vitamina C.

Valori nutrizionali di anguria tonda scura (x 100 gr)

• Calorie: 30 kcal
• Proteine: 0,6 g
• Grassi: 0,2 g
• Carboidrati: 7,6 g
• Fibre: 0,4 g
• Vitamina C: 8 mg
• Potassio: 112 mg