Nessun prodotto
semi di cavolo
-
Semi ortaggi
-
Semi ortaggi estivi
- Semi di aglio & bulbilli
- Semi di anguria
- Semi di asparago
- Semi di peperoncino
- Semi barbabietola
- Semi di basilico
- Semi di bieta
- Semi di cavolo
- Semi di cipolla
- Semi di carota
- Semi di carciofi
- Semi di cetriolo
- Semi di fragole
- Semi di fagiolo e fagiolino
- Semi di fava
- Semi di lattuga
- Semi di mais
- Semi di melanzana
- Semi di meloni
- Semi di okra
- Semi di pomodoro
- Semi di pisello
- Semi di porro
- Semi di peperone
- Semi di ravanello
- Semi di rucola
- Semi di scalogno
- Semi di sedano
- Semi di spinacio
- Semi di valeriana
- Semi di zucca
- Semi di zucchina
-
Semi ortaggi invernali
- semi di broccolo
- Semi cavolfiore
- semi di cavolo
- Semi di finocchio
- Semi di lattuga
- semi di cicoria
- Semi di radicchio
- Semi di rucola
- Semi di barbabietola
- Semi di scarola
- Semi di cipolla
- Semi di basilico
- Semi di bieta e bietina
- Semi di carciofo
- Semi di carota
- Semi di cetriolo
- Semi di fagiolo
- Semi di indivia
- Semi di porro
- Semi di prezzemolo
- Semi di sedano
- Semi di spinacio
- Semi di valeriana
-
Semi ortaggi estivi
- Peperoncini secchi
- Peperoncino in polvere
- Semi erbe aromatiche
- Semi prati e tappeti erbosi
- Semi fiori ornamentali
- Fertilizzante liquido
- Fertilizzante solido
- Spezie
- eBook
- Bulbi
- Starter kit / Micro orto
- Idea regalo / Bomboniere
- Patate e tuberi da semina
- Buoni regalo digitali
Visualizza ingrandito
Semi di cavolo Pak Choi
Nuovo prodotto
Il pak choi è un ortaggio di origine orientale con larghe coste di colore bianco-verde chiaro e foglie verdi spesse e croccanti. Dal sapore tenue e delicato, si può consumare sia crudo, che cotto. In cucina si fa apprezzare per la sua versatilità e le ottime proprietà nutrizionali. Si tratta infatti di una verdura ricca di vitamine, proteine e sali minerali.
99 Articoli
Dettagli
- cavolo Pak Choi
- La pianta del cavolo Pak Choi
- Come seminare il cavolo Pak Choi
- Come coltivare il cavolo Pak Choi
- Quali accorgimenti adottare per il cavolo Pak Choi
- Malattie e parassiti del cavolo Pak Choi
- Proprietà del cavolo Pak Choi
- Valori nutrizionali del cavolo Pak Choi (x 100 gr)
cavolo Pak Choi
Di origini asiatiche, il cavolo Pak Choi ha una forma aperta, colore bianco alla base e foglie spesse e croccanti che diventano verdi verso l'estremità.
La pianta del cavolo Pak Choi
Il nome botanico è Brassica rapa subsp. chinensis, appartenente alla famiglia delle Crucifere (Brassicacee). Le foglie formano una rosetta aperta, con costa centrale bianca e carnosa e lamina fogliare verde brillante.
Come seminare il cavolo Pak Choi
La semina può avvenire sia in primavera che in fine estate, prediligendo un terreno fresco e ben drenato; il ciclo di crescita è piuttosto rapido.
Come coltivare il cavolo Pak Choi
Il Pak Choi predilige temperature miti e un'irrigazione regolare, per evitare che le temperature troppo elevate ne favoriscano la salita a seme anticipata.
Quali accorgimenti adottare per il cavolo Pak Choi
Mantenere il terreno costantemente umido, senza ristagni, e raccogliere le piante quando sono ancora giovani per apprezzarne al meglio la croccantezza.
Malattie e parassiti del cavolo Pak Choi
Come le altre Brassicacee, può essere soggetto ad attacchi di cavolaia, altiche e afidi, soprattutto nelle prime fasi di crescita delle piantine.
Proprietà del cavolo Pak Choi
Questo ortaggio è ricco di sali minerali, vitamine e proteine e sprigiona un sapore delicato e dolce. Lo si può consumare sia cotto che crudo, ad esempio nelle insalate.
Valori nutrizionali del cavolo Pak Choi (x 100 gr)
- Calorie: 13 kcal
- Proteine: 1,5 g
- Grassi: 0,2 g
- Carboidrati: 2,2 g
- Fibre: 1,0 g
- Vitamina C: 45 mg
- Vitamina A: elevata