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Semi di cavolo laciniato verde Wind Bor
Nuovo prodotto
Pianta con caratteristiche identiche al cavolo laciniato rosso Redbor, sopratutto per le eccellenti qualità nutrizionali e organolettiche. Presenta infatti numerosi inflorescenze che differiscono solo per il colore verde molto scuro.
97 Articoli
Dettagli
- cavolo laciniato verde Wind Bor
- La pianta del cavolo laciniato verde Wind Bor
- Come seminare il cavolo laciniato verde Wind Bor
- Come coltivare il cavolo laciniato verde Wind Bor
- Quali accorgimenti adottare per il cavolo laciniato verde Wind Bor
- Malattie e parassiti del cavolo laciniato verde Wind Bor
- Proprietà del cavolo laciniato verde Wind Bor
- Valori nutrizionali del cavolo laciniato verde Wind Bor (x 100 gr)
cavolo laciniato verde Wind Bor
Il cavolo laciniato verde Wind Bor, come la varietà rossa Redbor, è apprezzato per le ottime proprietà nutritive e organolettiche, con foglie fortemente arricciate verde brillante.
La pianta del cavolo laciniato verde Wind Bor
Il nome botanico è Brassica oleracea var. sabellica, appartenente alla famiglia delle Crucifere (Brassicacee). Le foglie sono profondamente frastagliate e arricciate, di colore verde brillante intenso, con portamento decorativo oltre che alimentare.
Come seminare il cavolo laciniato verde Wind Bor
La semina si effettua preferibilmente in tarda estate per una raccolta autunno-invernale, in terreno ben lavorato e fertile.
Come coltivare il cavolo laciniato verde Wind Bor
Pianta rustica e resistente al freddo, il cavolo Wind Bor mantiene le sue qualità organolettiche anche dopo le prime gelate, che ne esaltano il sapore.
Quali accorgimenti adottare per il cavolo laciniato verde Wind Bor
Garantire un'esposizione soleggiata e un terreno fertile per favorire lo sviluppo delle foglie arricciate, raccogliendole progressivamente dal basso verso l'alto.
Malattie e parassiti del cavolo laciniato verde Wind Bor
Come le altre Brassicacee, può essere soggetto ad attacchi di cavolaia e afidi, sebbene la consistenza delle foglie arricciate lo renda meno appetibile ad alcuni parassiti.
Proprietà del cavolo laciniato verde Wind Bor
Ricco di vitamine e antiossidanti, questo cavolo ornamentale-alimentare è apprezzato sia in cucina, per insalate e contorni, sia come elemento decorativo nell'orto.
Valori nutrizionali del cavolo laciniato verde Wind Bor (x 100 gr)
- Calorie: 49 kcal
- Proteine: 4,3 g
- Grassi: 0,9 g
- Carboidrati: 8,8 g
- Fibre: 3,6 g
- Vitamina C: 120 mg
- Vitamina K: elevata