Semi di finocchio medio/precoce Orion

• finocchio medio/precoce Orion
• La pianta di finocchio medio/precoce Orion
• Come seminare finocchio medio/precoce Orion
• Come coltivare finocchio medio/precoce Orion
• Quali accorgimenti adottare per finocchio medio/precoce Orion
• Malattie e parassiti di finocchio medio/precoce Orion
• Proprietà di finocchio medio/precoce Orion
• Valori nutrizionali di finocchio medio/precoce Orion (x 100 gr)

finocchio medio/precoce Orion

Il finocchio medio/precoce Orion è una varietà ibrida a ciclo intermedio, che si colloca tra le precoci e le medio-tardive, offrendo un buon compromesso tra rapidità di raccolta e pezzatura del grumolo. È una scelta versatile per chi vuole scalare le semine lungo la stagione senza rinunciare alla qualità del prodotto.

La pianta di finocchio medio/precoce Orion

Si tratta di una pianta erbacea (Foeniculum vulgare var. azoricum) della famiglia delle Apiaceae, con guaine fogliari carnose che si sovrappongono a formare il grumolo alla base, fusto eretto e cavo e foglie sottili finemente divise di colore verde intenso. L'Orion si distingue per un ciclo medio-precoce che consente una buona flessibilità nelle epoche di semina, adattandosi a diverse finestre stagionali.

Il grumolo maturo è tondeggiante, compatto e di buona pezzatura, con colore bianco uniforme e guaine croccanti, poco fibrose, che lo rendono adatto sia al consumo crudo che cotto.

Come seminare finocchio medio/precoce Orion

La semina si effettua generalmente da luglio, in semenzaio o direttamente in pieno campo, con temperature minime stabilmente sopra i 14 gradi. I semi vanno interrati a circa 1-1,5 cm di profondità. Il ciclo medio-precoce permette di scaglionare le semine su un periodo più ampio rispetto alle varietà strettamente precoci, distribuendo meglio le raccolte nel tempo.

Come coltivare finocchio medio/precoce Orion

Il finocchio Orion predilige un clima temperato, con esposizione soleggiata e temperatura ottimale intorno ai 20 gradi. Il terreno ideale è fertile, ricco di sostanza organica, ben drenato e di medio impasto: nei terreni troppo compatti il grumolo tende a fuoriuscire e a colorarsi di verde, perdendo qualità commerciale.

Va mantenuto un distanziamento di circa 20-30 cm sulla fila e 25 cm tra le file. Le irrigazioni vanno gestite con regolarità, evitando sia la siccità prolungata che i ristagni idrici, entrambi dannosi per la corretta formazione del grumolo.

Quali accorgimenti adottare per finocchio medio/precoce Orion

Il rincalzo periodico della base delle piante favorisce l'imbianchimento del grumolo e ne migliora l'aspetto commerciale, proteggendolo dall'esposizione diretta al sole. È utile monitorare regolarmente lo sviluppo per raccogliere al momento ottimale, evitando che il grumolo diventi eccessivamente fibroso.

Malattie e parassiti di finocchio medio/precoce Orion

Tra le patologie fogliari più comuni figurano septoria e cercospora, responsabili di macchie necrotiche sulle foglie, e l'oidio, riconoscibile dalla tipica patina bianca polverulenta. Una buona ventilazione tra le piante, garantita da un adeguato distanziamento, contribuisce a limitare l'insorgenza di queste malattie fungine.

Proprietà di finocchio medio/precoce Orion

Il grumolo del finocchio Orion è ricco di acqua e fibre, con un apporto calorico contenuto che lo rende adatto a diete leggere ed equilibrate. Contiene potassio, importante per l'equilibrio idrosalino dell'organismo, e i tipici composti aromatici del finocchio, noti per le proprietà digestive e carminative.

Valori nutrizionali di finocchio medio/precoce Orion (x 100 gr)

• Calorie: 31 kcal
• Proteine: 1,2 g
• Grassi: 0,2 g
• Carboidrati: 7,3 g
• Fibre: 3,1 g
• Vitamina C: 12 mg
• Potassio: 414 mg