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Le fragole rifiorenti v14 sono frutti semplici da coltivare, possono essere coltivate direttamente sul balcone di casa ma anche in campo. Le fragole rifiorenti generano frutti da maggio fino all’autunno, hanno un sapore molto dolce e sono ricche di vitamina C.
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Coltivare fragole rifiorenti da seme permette di ottenere piante capaci di fiorire e fruttificare più volte durante la stagione, garantendo una raccolta di 800-1.200 g di fragole a pianta distribuita nel corso dell'anno, invece di un unico raccolto concentrato.
Il nome botanico è Fragaria x ananassa, appartenente alla famiglia delle Rosacee. È un piccolo arbusto perenne rustico, alto circa 15-20 cm, con foglie basali trifogliate verde brillante e fiori bianchi a 5 petali.
A differenza delle varietà unifere, che concentrano la fruttificazione in un unico periodo primaverile, questa tipologia produce in modo scalare, con frutti di pezzatura medio-piccola e ottimo grado zuccherino.
La semina si effettua in semenzaio protetto tra febbraio e marzo, in un substrato leggero mantenuto umido. Le piantine vengono trapiantate a dimora quando hanno sviluppato alcune foglie vere, generalmente in primavera.
Si adatta molto bene alla coltivazione in vaso o balconiera, purché non troppo profonda (15-20 cm sono sufficienti), utilizzando substrati ben drenati con pH tra 5,5 e 7 e uno strato drenante sul fondo del contenitore.
In pieno campo predilige un terreno fresco e ricco di sostanza organica, in posizione soleggiata o leggermente ombreggiata nelle zone più calde.
Per ottenere raccolte abbondanti si consiglia di piantare almeno 12-18 piantine e di raccogliere i frutti ogni 2-5 giorni, con maggiore frequenza durante i periodi più caldi, quando la maturazione accelera.
Come le altre fragole, può essere soggetta ad attacchi di afidi, acari e lumache, oltre a muffa grigia (Botrytis) in condizioni di eccessiva umidità. Una buona circolazione d'aria tra le piante e una pacciamatura adeguata aiutano a prevenire le infezioni fungine.
Ricca di vitamina C, antiossidanti e fibre, questa varietà offre frutti freschi per un periodo prolungato, ideali sia per il consumo diretto sia per confetture, dolci e macedonie.