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Varietà produttiva che mette insieme vari tipi di lattughe da taglio da consumarsi fresche: tra queste, foglia di quercia (rossa e verde), cicoria, piantaggine, batavia, rucola, lattuga romana. Per crescere sana e robusta necessita di un'esposizione al sole costante ma non eccessiva.
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Il lattuga miscuglio da taglio è una selezione di più varietà di lattughe da taglio in un'unica busta di semi, pensata per ottenere in orto un'insalata pronta ricca di colori, forme e consistenze diverse.
Il miscuglio comprende diverse selezioni di Lactuca sativa var. crispa, con foglie che spaziano da lisce a fortemente arricciate, in tonalità dal verde chiaro al rosso-bordeaux.
Semina a spaglio o a file da febbraio a settembre, ripetuta ogni 2-3 settimane per avere sempre foglie fresche pronte al taglio.
Le varietà incluse hanno esigenze colturali molto simili: terreno fresco e fertile, irrigazioni regolari e leggere, semine fitte per un tappeto verde uniforme.
La raccolta si effettua tagliando le foglie a 3-4 cm dal colletto quando raggiungono 8-10 cm di lunghezza; la pianta ricaccia rapidamente permettendo diversi tagli successivi.
Come le altre lattughe da taglio, va monitorata per lumache, afidi e peronospora in condizioni di umidità elevata.
Ideale per chi ha poco spazio in orto o sul balcone e vuole ottenere con una sola semina un'insalata già varia e completa, senza dover gestire più varietà separatamente.
Le diverse componenti del miscuglio condividono un buon apporto di vitamina A, vitamina K e folati, con le varietà rosse più ricche di antociani antiossidanti.
In media circa 14-15 kcal per 100 g, con elevato contenuto di acqua e un discreto apporto di fibre e potassio, tipico delle lattughe da taglio.