Semi di lattuga a cappuccio Verdunna

• lattuga a cappuccio Verdunna
• La pianta della lattuga a cappuccio Verdunna
• Come seminare la lattuga a cappuccio Verdunna
• Come coltivare la lattuga a cappuccio Verdunna
• Accorgimenti per la lattuga a cappuccio Verdunna
• Malattie e parassiti della lattuga a cappuccio Verdunna
• Usi e curiosità della lattuga a cappuccio Verdunna
• Proprietà della lattuga a cappuccio Verdunna
• Valori nutrizionali della lattuga a cappuccio Verdunna

lattuga a cappuccio Verdunna

Varietà estiva della lattuga a cappuccio, la lattuga a cappuccio Verdunna forma un cespo voluminoso e pesante color verde biondo brillante, apprezzata per la sua ottima tolleranza alla salita a seme nei mesi più caldi.

La pianta della lattuga a cappuccio Verdunna

Appartiene alla specie Lactuca sativa var. capitata, famiglia delle Asteraceae. Forma un grumolo compatto e voluminoso con foglie lisce color verde chiaro brillante, tendente al biondo.

Come seminare la lattuga a cappuccio Verdunna

Si semina da marzo a luglio in semenzaio o direttamente in pieno campo, con trapianto delle piantine a distanza di circa 30 cm quando raggiungono le 4-5 foglie vere.

Come coltivare la lattuga a cappuccio Verdunna

Si adatta a qualsiasi terreno, purché ben drenato; predilige la coltivazione nei mesi primaverili ed estivi grazie alla sua elevata tolleranza al caldo e alla tendenza a ritardare la fioritura.

Accorgimenti per la lattuga a cappuccio Verdunna

La raccolta avviene circa 60-70 giorni dalla semina, quando il grumolo risulta sodo e compatto; irrigazioni regolari nei periodi più caldi evitano stress idrico e amarezza delle foglie.

Malattie e parassiti della lattuga a cappuccio Verdunna

Può essere soggetta a peronospora (Bremia) e botrite in condizioni di eccessiva umidità; afidi e lumache restano i parassiti più diffusi da tenere sotto controllo.

Usi e curiosità della lattuga a cappuccio Verdunna

Grazie alla consistenza croccante e al gusto delicato, è perfetta sia per insalate semplici che per piatti più elaborati; il nome Verdunna richiama proprio la colorazione verde-biondo tipica del cespo.

Proprietà della lattuga a cappuccio Verdunna

Come le altre lattughe a cappuccio è ricca di acqua, potassio e vitamina A, con un bassissimo apporto calorico che la rende adatta a diete controllate.

Valori nutrizionali della lattuga a cappuccio Verdunna

Per 100 grammi di prodotto, la lattuga a cappuccio Verdunna apporta circa 15 kcal, 1,2 g di proteine, 2,2 g di carboidrati, 0,2 g di grassi e 1,3 g di fibre. Buono l'apporto di potassio e vitamina A.