Semi di melanzana lunga nera Mirabella

• melanzana lunga nera Mirabella
• La pianta della melanzana Mirabella
• Come seminare la melanzana Mirabella
• Come coltivare la melanzana Mirabella
• Accorgimenti per la melanzana Mirabella
• Malattie e parassiti della melanzana Mirabella
• Usi e curiosità della melanzana Mirabella
• Proprietà della melanzana Mirabella
• Valori nutrizionali della melanzana Mirabella

melanzana lunga nera Mirabella

Varietà di forma cilindrica e allungata, la melanzana lunga nera Mirabella si distingue per la buccia di colore viola lucido e la buona produttività, con raccolta circa 80 giorni dopo la semina.

La pianta della melanzana Mirabella

Appartiene alla specie Solanum melongena, famiglia delle Solanaceae. Pianta erbacea annuale a portamento eretto, con frutti allungati sorretti da un peduncolo robusto e spesso spinoso.

Come seminare la melanzana Mirabella

La semina avviene in semenzaio protetto tra febbraio e marzo, con trapianto in pieno campo o in tunnel a partire da aprile-maggio, quando il rischio di gelate è scongiurato.

Come coltivare la melanzana Mirabella

Necessita di terreno fertile e ben drenato, posizione soleggiata e irrigazioni regolari; una concimazione equilibrata favorisce lo sviluppo di frutti lunghi e uniformi.

Accorgimenti per la melanzana Mirabella

La raccolta avviene indicativamente 80 giorni dopo la semina, quando i frutti hanno raggiunto la lunghezza tipica della varietà e la buccia è tesa e lucida.

Malattie e parassiti della melanzana Mirabella

Come le altre melanzane può essere soggetta ad attacchi di dorifora, afidi e ragnetto rosso; un buon drenaggio previene marciumi radicali in caso di piogge abbondanti.

Usi e curiosità della melanzana Mirabella

La forma allungata e la polpa compatta la rendono ideale per fette da grigliare, friggere o utilizzare in involtini e preparazioni al forno.

Proprietà della melanzana Mirabella

Ortaggio a basso apporto calorico, ricco di fibre, potassio e composti antiossidanti concentrati soprattutto nella buccia viola scuro.

Valori nutrizionali della melanzana Mirabella

Per 100 grammi di prodotto, la melanzana Mirabella apporta circa 24 kcal, 1 g di proteine, 5,6 g di carboidrati, 0,2 g di grassi e 3 g di fibre.