Semi melanzana lunga nera melana

• melanzana lunga nera Melana
• La pianta della melanzana Melana
• Come seminare la melanzana Melana
• Come coltivare la melanzana Melana
• Accorgimenti per la melanzana Melana
• Malattie e parassiti della melanzana Melana
• Usi e curiosità della melanzana Melana
• Proprietà della melanzana Melana
• Valori nutrizionali della melanzana Melana

melanzana lunga nera Melana

Varietà molto vigorosa e produttiva, la melanzana lunga nera Melana sviluppa frutti allungati dal colore viola tendente al nero e dal sapore deciso, tra le tipologie più versatili in cucina.

La pianta della melanzana Melana

Appartiene alla specie Solanum melongena, famiglia delle Solanaceae. Pianta produttiva che richiede un sesto d'impianto largo per svilupparsi al meglio e sostegni robusti quando i frutti raggiungono dimensioni maggiori.

Come seminare la melanzana Melana

Si semina in semenzaio riscaldato tra febbraio e marzo, trapiantando in pieno campo o in vaso da aprile-maggio, quando il rischio di gelate tardive è scongiurato.

Come coltivare la melanzana Melana

Per un ideale sviluppo richiede un terreno grande e ben concimato, con spaziature ampie tra le piante; irrigazioni regolari favoriscono l'allungamento dei frutti fino alla raccolta.

Accorgimenti per la melanzana Melana

Data la sua produttività, è utile predisporre tutori o sostegni fin dalle prime fasi di crescita, in modo da sorreggere i rami più carichi senza comprometterne lo sviluppo.

Malattie e parassiti della melanzana Melana

Come le altre melanzane può essere soggetta a dorifora, afidi e ragnetto rosso; un buon drenaggio del terreno previene marciumi radicali in caso di piogge abbondanti.

Usi e curiosità della melanzana Melana

Il sapore deciso e la polpa consistente la rendono la scelta perfetta per grigliate, fritture e preparazioni dove si vuole valorizzare il gusto intenso della melanzana.

Proprietà della melanzana Melana

Ricca di fibre che favoriscono la digestione, la melanzana Melana è indicata anche nelle diete ipocaloriche grazie alla bassa concentrazione di calorie e alla presenza di fitonutrienti antiossidanti.

Valori nutrizionali della melanzana Melana

Per 100 grammi di prodotto, la melanzana Melana apporta circa 24 kcal, 1 g di proteine, 5,7 g di carboidrati, 0,2 g di grassi e 3 g di fibre.