Semi Melanzana lunga lilla Gascona

• melanzana lunga lilla Gascona
• La pianta della melanzana Gascona
• Come seminare la melanzana Gascona
• Come coltivare la melanzana Gascona
• Accorgimenti per la melanzana Gascona
• Malattie e parassiti della melanzana Gascona
• Usi e curiosità della melanzana Gascona
• Proprietà della melanzana Gascona
• Valori nutrizionali della melanzana Gascona

melanzana lunga lilla Gascona

Pianta dal portamento compatto e rami vigorosi, la melanzana lunga lilla Gascona produce frutti allungati dal caratteristico colore viola chiaro e dalla polpa bianca leggermente dorata, con lunghezza di circa 25 cm e peso intorno ai 300 g.

La pianta della melanzana Gascona

Appartiene alla specie Solanum melongena, famiglia delle Solanaceae. Pianta molto robusta e resistente alle malattie radicali, con portamento compatto che la rende adatta anche alla coltivazione in vaso oltre che in campo.

Come seminare la melanzana Gascona

Si semina in semenzaio riscaldato tra febbraio e marzo, trapiantando in pieno campo, in serra o in vaso da aprile-maggio, quando il rischio di gelate tardive è scongiurato.

Come coltivare la melanzana Gascona

Cresce in maniera ottima sia in serra che in campo aperto; predilige terreno fertile e ben drenato, con irrigazioni regolari che favoriscono la produttività elevata tipica di questa varietà.

Accorgimenti per la melanzana Gascona

Grazie alla robustezza della pianta e alla resistenza alle malattie radicali, richiede cure contenute rispetto ad altre varietà, rendendola una scelta pratica anche per chi coltiva in spazi ridotti.

Malattie e parassiti della melanzana Gascona

È particolarmente resistente alle malattie radicali; resta comunque soggetta a dorifora, afidi e ragnetto rosso, per cui un buon drenaggio del terreno resta comunque consigliato.

Usi e curiosità della melanzana Gascona

La polpa bianca leggermente dorata e dal sapore delicato la rende versatile in cucina, ottima grigliata, fritta o utilizzata per parmigiane e involtini.

Proprietà della melanzana Gascona

Ricca di fibre che favoriscono la digestione, la melanzana Gascona è indicata anche nelle diete ipocaloriche grazie alla bassa concentrazione di calorie e alla presenza di fitonutrienti antiossidanti.

Valori nutrizionali della melanzana Gascona

Per 100 grammi di prodotto, la melanzana Gascona apporta circa 24 kcal, 1 g di proteine, 5,7 g di carboidrati, 0,2 g di grassi e 3 g di fibre.