Semi Carolina white

• Semi Carolina White
• La pianta del Carolina White
• Come seminare il Carolina White
• Come coltivare il Carolina White
• Accorgimenti per il Carolina White
• Malattie e parassiti del Carolina White
• Usi e curiosità del Carolina White
• Proprietà del Carolina White
• Valori nutrizionali del Carolina White

Semi Carolina White

I Semi Carolina White danno origine a una variante color bianco-crema del Carolina Reaper, selezionata per la colorazione chiara e insolita dei frutti.

La pianta del Carolina White

pianta, della specie Capsicum chinense, raggiunge 60-90 cm di altezza e produce frutti grinzosi con la caratteristica coda a pungiglione tipica della varieta' Reaper.

Come seminare il Carolina White

semina va effettuata tra febbraio e marzo in semenzaio riscaldato, mantenendo il substrato a 26-28°C: la germinazione e' lenta e puo' richiedere dalle 3 alle 6 settimane.

Come coltivare il Carolina White

trapianto avviene quando le piantine hanno 4-6 foglie vere e le temperature notturne sono stabilmente sopra i 15°C, in pieno sole e terreno ricco e ben drenato.

Accorgimenti per il Carolina White

va annaffiata con regolarita' senza ristagni, e beneficia di concimazioni ricche di potassio durante la fioritura per favorire l'allegagione dei frutti.

Malattie e parassiti del Carolina White

puo' essere soggetta ad afidi e ragnetto rosso in coltura protetta, oltre a marciumi radicali in caso di eccesso di umidita' nel substrato.

Usi e curiosità del Carolina White

i frutti del Carolina White hanno una piccantezza estrema, tra le piu' alte in assoluto: adatti a hot sauce e infusi per veri appassionati, da maneggiare con guanti.

Proprietà del Carolina White

come tutti i peperoncini, e' ricco di capsaicina, vitamina C e antiossidanti, con proprieta' stimolanti del metabolismo.

Valori nutrizionali del Carolina White

• Calorie: circa 40 kcal
• Proteine: 2 g
• Carboidrati: 9 g
• Grassi: 0,4 g
• Fibre: 1,5 g