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[1.700.000 SHU][C.Chinense] Il Nagabrain Chocolate deriva dall'incrociodel Red Naga con un 7 pot Brain Strain. Il peperoncino, dalla forma conica e allungata, è molto piccante. I semi hanno all'inizio un sapore dolce che pian piano diventa più amaro.
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I Semi di Nagabrain chocolate danno origine a un ibrido tra Naga e Bhut Jolokia dai frutti bitorzoluti color marrone cioccolato a piena maturazione.
pianta, della specie Capsicum chinense, raggiunge 60-90 cm di altezza e produce frutti irregolari dalla superficie contorta, simile a un cervello in miniatura.
semina va effettuata tra febbraio e marzo in semenzaio riscaldato, mantenendo il substrato a 26-28°C: la germinazione e' lenta e puo' richiedere dalle 3 alle 6 settimane.
trapianto avviene quando le piantine hanno 4-6 foglie vere e le temperature notturne sono stabilmente sopra i 15°C, in pieno sole e terreno ricco e ben drenato.
va annaffiata con regolarita' senza ristagni, e beneficia di concimazioni ricche di potassio durante la fioritura per favorire l'allegagione dei frutti.
puo' essere soggetta ad afidi e ragnetto rosso in coltura protetta, oltre a marciumi radicali in caso di eccesso di umidita' nel substrato.
i frutti del Nagabrain chocolate hanno una piccantezza estrema, tra le piu' alte in assoluto: adatti a hot sauce e infusi per veri appassionati, da maneggiare con guanti.
come tutti i peperoncini, e' ricco di capsaicina, vitamina C e antiossidanti, con proprieta' stimolanti del metabolismo.