Semi California Reaper red

• Semi California Reaper red
• La pianta del California Reaper red
• Come seminare il California Reaper red
• Come coltivare il California Reaper red
• Accorgimenti per il California Reaper red
• Malattie e parassiti del California Reaper red
• Usi e curiosità del California Reaper red
• Proprietà del California Reaper red
• Valori nutrizionali del California Reaper red

Semi California Reaper red

I Semi California Reaper red danno origine alla variante rossa classica del California Reaper, con frutti grinzosi color rosso acceso a piena maturazione.

La pianta del California Reaper red

pianta, della specie Capsicum chinense, raggiunge 60-90 cm di altezza e produce frutti grinzosi con la caratteristica coda a pungiglione tipica della varieta' Reaper.

Come seminare il California Reaper red

semina va effettuata tra febbraio e marzo in semenzaio riscaldato, mantenendo il substrato a 26-28°C: la germinazione e' lenta e puo' richiedere dalle 3 alle 6 settimane.

Come coltivare il California Reaper red

trapianto avviene quando le piantine hanno 4-6 foglie vere e le temperature notturne sono stabilmente sopra i 15°C, in pieno sole e terreno ricco e ben drenato.

Accorgimenti per il California Reaper red

va annaffiata con regolarita' senza ristagni, e beneficia di concimazioni ricche di potassio durante la fioritura per favorire l'allegagione dei frutti.

Malattie e parassiti del California Reaper red

puo' essere soggetta ad afidi e ragnetto rosso in coltura protetta, oltre a marciumi radicali in caso di eccesso di umidita' nel substrato.

Usi e curiosità del California Reaper red

i frutti del California Reaper red hanno una piccantezza estrema, tra le piu' alte in assoluto: adatti a hot sauce e infusi per veri appassionati, da maneggiare con guanti.

Proprietà del California Reaper red

come tutti i peperoncini, e' ricco di capsaicina, vitamina C e antiossidanti, con proprieta' stimolanti del metabolismo.

Valori nutrizionali del California Reaper red

• Calorie: circa 40 kcal
• Proteine: 2 g
• Carboidrati: 9 g
• Grassi: 0,4 g
• Fibre: 1,5 g