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[1.500.000 SHU][C.Chinense] Varietà caramello del peperoncino Trinidad Moruga Scorpion che si contraddistingue per il gusto forte e fruttato che si sposa perfettamente con la piccantezza estrema
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I Semi di Trinidad Moruga caramel danno origine alla variante color caramello-ambra del Moruga Scorpion, con la stessa piccantezza estrema della varieta' originale.
pianta, della specie Capsicum chinense, originaria della regione di Moruga a Trinidad, cresce 60-100 cm e produce frutti bitorzoluti color caramello con la caratteristica coda a pungiglione.
semina va effettuata tra febbraio e marzo in semenzaio riscaldato a 26-28°C: la germinazione e' lenta, dalle 2 alle 5 settimane, e beneficia di luce costante.
trapianto avviene con 4-6 foglie vere e temperature notturne sopra i 15°C, in pieno sole e terreno fertile, ben drenato e leggermente acido.
va annaffiata con regolarita' senza ristagni idrici, e beneficia di concimazioni potassiche durante la fioritura per favorire allegagione e piccantezza.
puo' essere soggetta ad afidi e ragnetto rosso in coltura protetta, oltre a marciumi radicali in caso di eccesso di umidita'.
i frutti hanno una piccantezza estrema, tra le piu' alte registrate al mondo: adatti a hot sauce e infusi per veri appassionati, da maneggiare con guanti.
come tutti i peperoncini, e' ricco di capsaicina, vitamina C e antiossidanti, con proprieta' stimolanti del metabolismo.