Semi di Habanero mustard

• Semi di Habanero mustard
• La pianta del Habanero mustard
• Come seminare il Habanero mustard
• Come coltivare il Habanero mustard
• Accorgimenti per il Habanero mustard
• Malattie e parassiti del Habanero mustard
• Usi e curiosità del Habanero mustard
• Proprietà del Habanero mustard
• Valori nutrizionali del Habanero mustard

Semi di Habanero mustard

I Semi di Habanero mustard danno origine a una varietà appartenente alla specie Capsicum chinense, con frutti tondeggianti e bitorzoluti color giallo senape, varietà Capsicum chinense.

La pianta del Habanero mustard

pianta cresce 60-100 cm e produce frutti tondeggianti e bitorzoluti color giallo senape, varietà Capsicum chinense.

Come seminare il Habanero mustard

semina va effettuata tra febbraio e marzo in semenzaio riscaldato a 25-28°C: la germinazione richiede 2-4 settimane e beneficia di luce costante.

Come coltivare il Habanero mustard

trapianto avviene con 4-6 foglie vere e temperature notturne sopra i 15°C, in pieno sole e terreno fertile, ben drenato e leggermente acido.

Accorgimenti per il Habanero mustard

va annaffiata con regolarità senza ristagni idrici, e beneficia di concimazioni potassiche durante la fioritura per favorire allegagione e piccantezza.

Malattie e parassiti del Habanero mustard

può essere soggetta ad afidi e ragnetto rosso in coltura protetta, oltre a marciumi radicali in caso di eccesso di umidità.

Usi e curiosità del Habanero mustard

i frutti hanno una piccantezza molto alta, con un aroma fruttato e agrumato intenso, adatti a hot sauce e cucina piccante, da maneggiare con guanti.

Proprietà del Habanero mustard

come tutti i peperoncini, è ricco di capsaicina, vitamina C e antiossidanti, con proprietà stimolanti del metabolismo.

Valori nutrizionali del Habanero mustard

• Calorie: circa 40 kcal
• Proteine: 2 g
• Carboidrati: 9 g
• Grassi: 0,4 g
• Fibre: 1,5 g