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Semi di Purple Ufo

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[20.000 SHU][C.Annuum] Bello da vedere, il peperoncino Purple Ufo cambia colore dal viola al porpora e la sua forma ricorda quella di un ufo. I semi hanno una piccantezza medio-bassa e sprigionano un sapore delicato e dolce. 

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Dettagli

Semi di Purple Ufo

I Semi di Purple Ufo danno origine a una varietà appartenente alla specie Capsicum chinense, con frutti piccoli schiacciati color viola, varietà dalla forma insolita a disco Capsicum chinense.

La pianta del Purple Ufo

pianta cresce 60-100 cm e produce frutti piccoli schiacciati color viola, varietà dalla forma insolita a disco Capsicum chinense.

Come seminare il Purple Ufo

semina va effettuata tra febbraio e marzo in semenzaio riscaldato a 25-28°C: la germinazione richiede 2-4 settimane e beneficia di luce costante.

Come coltivare il Purple Ufo

trapianto avviene con 4-6 foglie vere e temperature notturne sopra i 15°C, in pieno sole e terreno fertile, ben drenato e leggermente acido.

Accorgimenti per il Purple Ufo

va annaffiata con regolarità senza ristagni idrici, e beneficia di concimazioni potassiche durante la fioritura per favorire allegagione e piccantezza.

Malattie e parassiti del Purple Ufo

può essere soggetta ad afidi e ragnetto rosso in coltura protetta, oltre a marciumi radicali in caso di eccesso di umidità.

Usi e curiosità del Purple Ufo

i frutti hanno una piccantezza molto alta, con una forma a disco molto particolare, adatti a hot sauce e cucina piccante, da maneggiare con guanti.

Proprietà del Purple Ufo

come tutti i peperoncini, è ricco di capsaicina, vitamina C e antiossidanti, con proprietà stimolanti del metabolismo.

Valori nutrizionali del Purple Ufo

  • Calorie: circa 40 kcal
  • Proteine: 2 g
  • Carboidrati: 9 g
  • Grassi: 0,4 g
  • Fibre: 1,5 g