Semi di Jalapeño yellow

• Semi di Jalapeno yellow
• La pianta del Jalapeno yellow
• Come seminare il Jalapeno yellow
• Come coltivare il Jalapeno yellow
• Accorgimenti per il Jalapeno yellow
• Malattie e parassiti del Jalapeno yellow
• Usi e curiosità del Jalapeno yellow
• Proprietà del Jalapeno yellow
• Valori nutrizionali del Jalapeno yellow

Semi di Jalapeno yellow

I Semi di Jalapeno yellow danno origine a una varietà appartenente alla specie Capsicum annuum, con frutti tondeggianti e allungati color giallo, variante Capsicum annuum del jalapeño classico.

La pianta del Jalapeno yellow

pianta cresce 60-100 cm e produce frutti tondeggianti e allungati color giallo, variante Capsicum annuum del jalapeño classico.

Come seminare il Jalapeno yellow

semina va effettuata tra febbraio e marzo in semenzaio riscaldato a 25-28°C: la germinazione richiede 2-4 settimane e beneficia di luce costante.

Come coltivare il Jalapeno yellow

trapianto avviene con 4-6 foglie vere e temperature notturne sopra i 15°C, in pieno sole e terreno fertile, ben drenato e leggermente acido.

Accorgimenti per il Jalapeno yellow

va annaffiata con regolarità senza ristagni idrici, e beneficia di concimazioni potassiche durante la fioritura per favorire allegagione e piccantezza.

Malattie e parassiti del Jalapeno yellow

può essere soggetta ad afidi e ragnetto rosso in coltura protetta, oltre a marciumi radicali in caso di eccesso di umidità.

Usi e curiosità del Jalapeno yellow

i frutti hanno una piccantezza media, tra le più diffuse al mondo, adatti a hot sauce e cucina piccante, da maneggiare con guanti.

Proprietà del Jalapeno yellow

come tutti i peperoncini, è ricco di capsaicina, vitamina C e antiossidanti, con proprietà stimolanti del metabolismo.

Valori nutrizionali del Jalapeno yellow

• Calorie: circa 40 kcal
• Proteine: 2 g
• Carboidrati: 9 g
• Grassi: 0,4 g
• Fibre: 1,5 g