Semi di Jalahot

• Semi di Jalahot
• La pianta del Jalahot
• Come seminare il Jalahot
• Come coltivare il Jalahot
• Accorgimenti per il Jalahot
• Malattie e parassiti del Jalahot
• Usi e curiosità del Jalahot
• Proprietà del Jalahot
• Valori nutrizionali del Jalahot

Semi di Jalahot

I Semi di Jalahot danno origine a una varietà appartenente alla specie Capsicum annuum, con frutti tondeggianti e allungati color verde, variante Capsicum annuum del jalapeño a piccantezza superiore.

La pianta del Jalahot

pianta cresce 60-100 cm e produce frutti tondeggianti e allungati color verde, variante Capsicum annuum del jalapeño a piccantezza superiore.

Come seminare il Jalahot

semina va effettuata tra febbraio e marzo in semenzaio riscaldato a 25-28°C: la germinazione richiede 2-4 settimane e beneficia di luce costante.

Come coltivare il Jalahot

trapianto avviene con 4-6 foglie vere e temperature notturne sopra i 15°C, in pieno sole e terreno fertile, ben drenato e leggermente acido.

Accorgimenti per il Jalahot

va annaffiata con regolarità senza ristagni idrici, e beneficia di concimazioni potassiche durante la fioritura per favorire allegagione e piccantezza.

Malattie e parassiti del Jalahot

può essere soggetta ad afidi e ragnetto rosso in coltura protetta, oltre a marciumi radicali in caso di eccesso di umidità.

Usi e curiosità del Jalahot

i frutti hanno una piccantezza medio-alta, superiore al jalapeño classico, adatti a hot sauce e cucina piccante, da maneggiare con guanti.

Proprietà del Jalahot

come tutti i peperoncini, è ricco di capsaicina, vitamina C e antiossidanti, con proprietà stimolanti del metabolismo.

Valori nutrizionali del Jalahot

• Calorie: circa 40 kcal
• Proteine: 2 g
• Carboidrati: 9 g
• Grassi: 0,4 g
• Fibre: 1,5 g