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Per una crescita rapida e sana questa varietà richiede una massiccia esposizione solare e un terreno ben drenato. Il frutto a cui dà origine ha polpa dolce, soda e croccante e buccia di colore intenso, molto brillante a piena maturazione.
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Il peperone allungato rosso Red Carpet e una varieta a ciclo medio, con frutto mezzo lungo di forma regolare e pezzatura uniforme, di colore verde medio-scuro prima della maturazione e rosso intenso a completa maturazione, con dimensioni di circa 15x10 cm e un peso di 350-400 grammi.
Botanicamente e una Capsicum annuum, appartenente alla famiglia delle Solanaceae. La pianta e vigorosa, con foglie coprenti che proteggono i frutti dalle scottature solari. I frutti hanno buon spessore di polpa e pezzatura costante lungo tutto il ciclo produttivo.
E una varieta adatta principalmente alla coltivazione in serra e tunnellino precoce, ma si comporta bene anche in pieno campo.
La semina si effettua in semenzaio riscaldato, interrando i semi a circa 0,5-1 cm di profondita, con temperature costanti tra 24 e 26 gradi per una germinazione uniforme. Il trapianto in serra puo avvenire in anticipo rispetto al pieno campo, generalmente tra febbraio e aprile.
Predilige terreni fertili, ben drenati e ricchi di sostanza organica, con esposizione soleggiata. In coltivazione protetta e importante mantenere una buona ventilazione per prevenire l'insorgere di malattie fungine legate all'umidita.
Le foglie coprenti tipiche di questa varieta proteggono naturalmente i frutti dal sole diretto, riducendo il rischio di scottature e favorendo una colorazione uniforme durante la maturazione.
L'irrigazione va mantenuta regolare e costante, evitando sbalzi che possono causare spaccature sui frutti. Una concimazione bilanciata durante la fase di fruttificazione favorisce lo sviluppo di frutti di pezzatura uniforme e polpa spessa.
Tra i parassiti animali piu comuni figurano afidi, tripidi e mosca bianca, tipici della coltivazione protetta. Tra le malattie fungine si segnalano oidio e botrite, da tenere sotto controllo con una corretta gestione della ventilazione in serra.
I frutti di questo peperone sono ricchi di vitamina C, particolarmente elevata a completa maturazione rossa, oltre a carotenoidi e antiossidanti naturali. Grazie alla polpa spessa e regolare, si presta bene sia al consumo fresco sia a preparazioni cotte.