Semi peperone rosso lungo Brace

• peperone rosso lungo Brace
• La pianta del peperone rosso lungo Brace
• Come seminare il peperone rosso lungo Brace
• Come coltivare il peperone rosso lungo Brace
• Quali accorgimenti adottare per il peperone rosso lungo Brace
• Malattie e parassiti del peperone rosso lungo Brace
• Proprietà del peperone rosso lungo Brace
• Valori nutrizionali del peperone rosso lungo Brace (x 100 gr)

peperone rosso lungo Brace

Il peperone rosso lungo Brace ha una forma squadrata e allungata, con buccia dal colore rosso lucido a piena maturazione. La superficie è liscia e regolare, con un elevato spessore di polpa che lo rende particolarmente carnoso e saporito.

La pianta del peperone rosso lungo Brace

Il nome botanico è Capsicum annuum, appartenente alla famiglia delle Solanacee. La pianta è generalmente vigorosa, con una produzione continua e scalare che consente raccolte prolungate nel tempo.

Come seminare il peperone rosso lungo Brace

La semina protetta si effettua tra febbraio e marzo, mentre il trapianto in pieno campo avviene ad aprile-maggio, quando il rischio di gelate tardive è escluso.

Come coltivare il peperone rosso lungo Brace

Il peperone rosso lungo Brace predilige un terreno fertile e ben drenato, in posizione soleggiata. Grazie alla produzione continua e scalare, è consigliabile mantenere un'irrigazione regolare per tutto il ciclo colturale, così da sostenere lo sviluppo costante di nuovi frutti.

Quali accorgimenti adottare per il peperone rosso lungo Brace

La raccolta avviene scalarmente, man mano che i frutti raggiungono il caratteristico colore rosso lucido. Grazie all'elevato spessore di polpa, il peperone rosso è particolarmente saziante e ricco di principi nutritivi, ideale sia crudo in pinzimonio sia cotto alla brace.

Malattie e parassiti del peperone rosso lungo Brace

Come le altre varietà di peperone, può essere soggetto ad attacchi di afidi e ragnetto rosso, contrastabili con macerati naturali di aglio o ortica, e a marciumi radicali in caso di ristagni idrici prolungati. È importante garantire un buon drenaggio del terreno e una rotazione colturale che eviti di ripetere la coltivazione di Solanacee sullo stesso terreno per più anni consecutivi.

Proprietà del peperone rosso lungo Brace

Il peperone rosso lungo Brace è il più ricco di principi nutritivi tra i peperoni, con polpa croccante, spessa e zuccherina. È ricco di vitamina C e provitamina A, con proprietà antiossidanti naturali.

Valori nutrizionali del peperone rosso lungo Brace (x 100 gr)

• Calorie: 31 kcal
• Proteine: 1 g
• Grassi: 0,3 g
• Carboidrati: 6 g
• Fibre: 2,1 g
• Vitamina C: 128 mg
• Potassio: 211 mg