Semi di pomodoro ciliegino zucchero

• pomodoro ciliegino zucchero
• La pianta del pomodoro zucchero
• Come seminare il pomodoro zucchero
• Come coltivare il pomodoro zucchero
• Accorgimenti per il pomodoro zucchero
• Malattie e parassiti del pomodoro zucchero
• Usi e curiosità del pomodoro zucchero
• Proprietà del pomodoro zucchero
• Valori nutrizionali del pomodoro zucchero

pomodoro ciliegino zucchero

Il pomodoro ciliegino zucchero è una varietà di pomodoro ciliegino dall'elevato tenore zuccherino e dalla bassa acidità, con frutti piccoli e tondi riuniti in grappoli abbondanti.

La pianta del pomodoro zucchero

Appartiene alla specie Solanum lycopersicum, famiglia delle Solanaceae. Pianta a crescita indeterminata, vigorosa e produttiva per l'intero ciclo, con grappoli regolari lungo tutto il fusto.

Come seminare il pomodoro zucchero

Si semina in semenzaio riscaldato tra febbraio e marzo, con temperatura del terreno tra 20 e 25°C; il trapianto in pieno campo avviene dopo le ultime gelate.

Come coltivare il pomodoro zucchero

Predilige terreni fertili e ben drenati, esposizione soleggiata e irrigazioni regolari; la pianta va tutorata e sfemminellata periodicamente per favorire la produzione continua.

Accorgimenti per il pomodoro zucchero

La raccolta è scalare da luglio a settembre, cogliendo i frutti a piena colorazione rossa: più a lungo restano sulla pianta, maggiore sarà la concentrazione zuccherina.

Malattie e parassiti del pomodoro zucchero

Può essere soggetto a peronospora, alternaria e marciume apicale in caso di irregolarità idriche; rotazioni colturali e buona ventilazione aiutano a prevenire le principali fitopatie.

Usi e curiosità del pomodoro zucchero

Grazie al gusto molto dolce e alla bassa acidità, i piccoli frutti si gustano freschi come snack, in insalata o per guarnire piatti dove serve un tocco di dolcezza naturale.

Proprietà del pomodoro zucchero

Ricco di licopene, vitamina C e potassio, il pomodoro zucchero ha proprietà antiossidanti utili al benessere generale.

Valori nutrizionali del pomodoro zucchero

Per 100 grammi di prodotto, il pomodoro zucchero apporta circa 20 kcal, 1 g di proteine, 4,3 g di carboidrati, 0,2 g di grassi e 1,3 g di fibre.