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Varietà molto adatta al clima italiano, predilige l'esposizione al sole e genera pomodori dal peso medio di 250/350 gr e di un colore che va dal verde al rosso vivo.
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Il pomodoro tondo liscio è una delle tipologie più diffuse e apprezzate, dalla polpa consistente e dalla lunga capacità di conservazione, ideale per il consumo fresco.
Appartiene alla specie Solanum lycopersicum, famiglia delle Solanaceae. Pianta che predilige un clima temperato caldo e una buona esposizione solare.
Si semina in semenzaio riscaldato tra febbraio e marzo; il trapianto avviene tra aprile e maggio, quando la temperatura ideale sfiora i 26°C.
Necessita di un apporto costante ma non eccessivo di acqua, evitando di bagnare foglie e frutti; utile una concimazione con fosforo e potassio durante la lavorazione del terreno.
I frutti, tondi e lisci, di colore rosso vivo, si raccolgono manualmente tra luglio e settembre quando raggiungono piena maturazione.
Teme sia la siccità sia i ristagni idrici; una buona ventilazione della chioma e l'attenzione a non bagnare le foglie aiutano a prevenire funghi e muffe.
Grazie alla polpa consistente e alla lunga conservazione, è perfetto per insalate, ma si presta bene anche a cotture e salse.
Ricco di licopene, vitamina C e potassio, il pomodoro tondo liscio ha proprietà antiossidanti utili al benessere dell'organismo.