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Varietà produttiva che viene seminata nel periodo marzo-aprile, genera pomodori di 50-70 gr di peso, di forma allungata, da raccogliersi una volta assunto un colore rosso intenso com'è solito per i pomodori da salsa; se colti prima, però, si usano anche per le insalate.
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Il pomodoro San Marzano alto H1538 è una pianta bellissima ed eccellente per qualità del frutto, dal colore intenso e dalla consistenza compatta.
Appartiene alla specie Solanum lycopersicum, famiglia delle Solanaceae. Pianta a portamento alto e indeterminato, che necessita di sostegno robusto.
Si semina in semenzaio riscaldato tra febbraio e marzo; il trapianto avviene tra aprile e maggio.
Richiede tutoraggio robusto data la crescita alta e indeterminata; un'irrigazione regolare favorisce la qualità e la consistenza dei frutti.
I frutti allungati, tipici della tipologia San Marzano, si raccolgono quando il colore rosso è intenso e uniforme su tutta la superficie.
Come le altre varietà San Marzano beneficia di buona ventilazione della chioma per prevenire peronospora e oidio.
Grazie alla polpa compatta e di ottima consistenza, è ideale sia per sughi e conserve sia per il consumo fresco.
Ricco di licopene, vitamina C e potassio, il pomodoro San Marzano H1538 ha proprietà antiossidanti utili al benessere dell'organismo.